Вкусные и ароматные вафли с кусочками шоколада можно приготовить на завтрак для своей семьи.

Приготовление:

1. Для того чтобы приготовить вафли, вам необходимо иметь вафельницу, которую нужно разогреть и эксплуатировать согласно инструкции. Затем в большой емкости перемешайте муку, разрыхлитель, какао, сахар и соль.
2. Теперь в отдельной емкости взбейте йогурт, яйца, молоко и растительное масло. Теперь получившуюся массу смешайте с сухими ингредиентами, которые вы перемешали в предыдущем шаге, и взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте измельченный шоколад и все тщательно перемешайте.
3. Перед приготовлением, смажьте вафельницу растительным маслом и готовьте согласно инструкции. Подавать ваши ароматные вафли вы можете со взбитыми сливками, мороженым или ягодами.
Кекс «Данди» Ингредиенты 125 г коринки (темный мелкий изюм) 125 г изюма 125 г кишмиша 125 г нарезанных цукатов 25 г бланшированного миндаля 275 г пшеничной муки 225 г сливочного масла 225 г светло-коричневого сахара цедра 1 крупного апельсина цедра 1 крупного лимона 4 яйца 32 целых ядрышка миндаля Невероятно сочный и ароматный кекс, который является одним из самых популярных кексов с сухофруктами. Приготовление: Для начала разогрейте духовку 170 °C, смажьте маслом и выложите пекарской бумагой глубокую форму для выпечки кексов диаметром 20 см. Перемешайте сухофрукты, цукаты, рубленый миндаль с мукой. Разотрите до получения светлой массы сливочное масло и сахар, а затем вмешайте туда цедру цитрусовых. Взбивая массу, начните вводить по одному яйцу, добавляя с каждым ложку муки, для того чтобы ваша масса не свернулась. А в конце вмешайте смесь муки с сухофруктами. Теперь поместите тесто в подготовленную форму и обязательно сделайте ложкой в центре небольшую вмятину, для того чтобы во время выпекания кекс не поднимался в центре. Сверху вы можете разложить миндаль. Поставьте ваш кекс в духовку и выпекайте приблизительно 2 – 2,5 часа, начните проверять готовность после 2 часов готовки каждые 10 мин, готовность кекса вы сможете определить по его плотности. Если же так случится, что кекс начнет сильно подрумяниваться сверху, то тогда накройте его пекарской бумагой. Остывать оставьте в форме, а потом переместите его на решетку для полного остывания. Ванильные кексы с кремом. Raspberry-Cream-Cupcakes-wi_t607 Ингредиенты 125 г сливочного масла 2 яйца 125 г сахара 125 г муки 1 ч. л. разрыхлителя для теста ванилин по вкусу 2 ст. л. нежирного молока для крема: 2 ст. л. нежирного молока 75 г сливочного масла ванилин 225 г сахарной пудры для украшения: свежие ягоды Кексы из воздушного бисквита, которые покрыты чрезвычайно вкусным кремом и украшены свежими ягодами, станут для вас настоящим искушением. Приготовление: Для начала вам необходимо разогреть духовку до 190°C. В большой емкости взбейте в пышную массу размягченное сливочное масло с сахаром, затем вмешайте небольшими порциями растертые яйца, добавляя понемногу небольшое количество просеянной муки. Вмешайте в оставшуюся муку разрыхлитель и добавьте молоко и ванилин. Теперь распределите по формочке для кексов тесто и выпекайте в духовке до тех пор, пока кексы не поднимутся и не станут золотистого цвета, приблизительно 15-20 мин. Затем переложите кексы на решетку и дайте им остыть. В большой посудине взбейте масло в мягкую массу, влейте молоко, добавьте ванилин, вмешайте половину сахарной пудры. Теперь можете добавить оставшуюся пудру и продолжайте взбивать до получения пышного крема. Возьмите лопаткой шарик крема и намажьте им кекс сверху от центра к краю, двигайте лопатку против часовой стрелки, чтобы у вас получились красивые завитки. Пока крем не успел загустеть, украсьте ваши кексы свежими ягодами.

Рамочка растягивается в длину!