ÏÎÍ×ÈÊÈ ÍÀ ÑÊÎÐÓÞ ÐÓÊÓ. |
Èíãðåäèåíòû. Ïøåíè÷íàÿ ìóêà – 2 ñòàêàíà; ⇒ ñîäà – 3 ãðàììà; ⇒ êóðèíîå ÿéöî – 4 øòóêè; ⇒ ìîëîêî ñãóùåííîå ñ ñàõàðîì – 400 ãðàìì; ⇒ ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî – äëÿ ãîòîâêè.
Ïðèãîòîâëåíèå.
1. Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû.
2. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà, ïîýòîìó ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî äîáàâèòü åùå íåìíîãî ìóêè.
3. Íàëèâàåì â êàñòðþëüêó ìàñëî è íàãðåâàåì åãî äî êèïåíèÿ (ïîí÷èêè äîëæíû ïëàâàòü â ìàñëå).
4. Ëîæêîé âûêëàäûâàåì â êèïÿùåå ìàñëî íåáîëüøèìè êëåöêàìè òåñòî (îíî ñàìî îêðóãëèòñÿ ïðè æàðêå è ñòàíåò ñèìïàòè÷íûì ïîí÷èêîì) è æàðèì äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
5. Çîëîòèñòûå øàðèêè âûêëàäûâàåì íà òàðåëî÷êó è ïðèñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé (ïî æåëàíèèþ).
Âñ¸, ñóïåð-áûñòðûå ïîí÷èêè ãîòîâû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
biskvik.ru/
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |