ГОТОВИМ НА ЗИМУ: варенье, джем, конфетюр.

Пятница, 16 Августа 2013 г. 17:13 + в цитатник

Цитата сообщения Koblenz

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Варенье из малины.

Ингредиенты: малина, сахар

Ароматное малиновое варенье - прекрасный полезный и вкусный десерт в зимний период, а также эффективная профилактика простудным заболеваниям. Наш простой пошаговый рецепт поможет вам приготовить эту изумительную сладкую заготовку!

Ингредиенты:

- ягоды малины - 2 части;
- сахарный песок - 1 часть.

Варенье из черной смородины без варки.

Ингредиенты: черная смородина, сахар

Эта вкусная сладкая заготовка на зиму отличается от других более простой процедурой приготовления и более высоким содержанием витаминов, так как готовится такое варенье без термической обработки.

Для приготовления вам понадобится:

- смородина черная - 1 часть;
- сахар-песок - 2 части.

читать далее

Варенье из черешни.

Ингредиенты: черешня, сахар, лимонная кислота, вода

Сладкое варенье из черешни будет напоминать вам о жарком лете даже в холодный декабрьский вечер. Приготовьте эту сладкую заготовку по нашему простому рецепту!

Необходимые ингредиенты:

- черешня - 1 кг;
- сахар - 1,2 кг;
- лимонная кислота - 3 г;
- вода - 0,5 л.

читать далее

Вкусное клубничное варенье. Варенье из клубники.

Ингредиенты: клубника, сахар, вода

Ароматное, нежное, сладкое клубничное варенье всегда ассоциируется с домашним уютом и теплом. Способов приготовления этого угощения существует великое множество. Но сегодня мы с вами делимся рецептом, который позволяет сохранить ягоды целыми и сочными.

Необходимые продукты:

- 2,3 кг клубники;
- 2,4 кг сахара;
- 0,5 л воды.

читать далее

.СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ.

Ингредиенты: сливы, сахар

Варенья и джемы являются традиционными заготовками на зиму. Такое лакомство можно готовить из любых фруктов или ягод. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом сливового джема.

Ингредиенты:

- 3 кг слив;
- 3 кг сахара.

читать далее

Яблочный мармелад.

Ингредиенты: яблоки, сахар, корица, анис, гвоздика

Яблочный мармелад, пастила, или джем - любимые многими десерты. Простота в приготовлении, доступные всем ингредиенты, отсутствие консервантов делают мармелад незаменимым на детском столе.
Для приготовления мармелада из яблок понадобится:
- килограмм яблок,
- полстакана воды,
- полстакана сахара,
- звездочка аниса,
- 3 гвоздички,
- корица.

читать далее

Яблочно-сливовый конфитюр.

Ингредиенты: яблоки, сливы, сахар, корица
Калорийность: 149

В зимний период, когда за окном властвует мороз, так хочется окунуться в мир тепла и наслаждаться горячим чаем с вкусным вареньем или джемом. Хорошо, если в кладовой имеется то самое любимое варенье, а не придется приобретать в магазине маленькую баночку по огромной цене. Поэтому стоит позаботиться о зиме и о своих потребностях еще летом, так сказать, заготовить сани.
Чтобы фруктовые заготовки были как можно вкуснее, лучше всего делать многими любимые лакомства, такие как яблочно-сливовый конфитюр (желе). Ведь они напоминают конфеты.
Приготовим конфитюр из слив и яблок.
Для этого нам понадобятся такие ингредиенты:
На 1 кг слив:
- 0,5 кг яблок,
- 750 гр. сахарного песка,
- корицы 1 ст. ложка.

читать далее

Kobltnz

Рубрики:

кулинария