Ингридиенты: 

-300 гр сдобного дрожжевого теста, 

-200 гр сливочного сыра "Филадельфия", 

-2 ст. л. сахарной пудры,

-1ч. л. ванильного сахара,

-около 500 гр. свежих и консервированных фруктов -клубника, киви, мандарин и т.д.

Для глазури:

-1/2 стакана апельсинового сока

-1/4 стакана воды,

-4 ст. л. сахара,

-2 ст. л кукурузного крахмала,

-1 щепотка соли,

-тертая апелисновая цедра.

Тесто раскатать полностью, выложить в противень на промасленную бумагу и выпекать 10 мин. при200 гр. Смешать ингридиенты для глазури и прогреть в ковшике на среднем огне, помешивая пока смесь не загустеет, дать остыть.Смешать сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильнымсахаром, смазать остывшую лепешку, выложить фрукты, кисточкой смазать из апельсиновой глазурью - так фрукты не заветрятся и не потемнеют.

Серия сообщений "Кулинария, выпечка":
Часть 1 - Колбасные цветочки к завтраку
Часть 2 - Пирожки за 10 минут
...
Часть 7 - Сытный пирог - это потрясающе!
Часть 8 - Австрийский штрудель с вишнями
Часть 9 - Пицца "Тутти- фрутти"
Часть 10 - Пицца по-домашнему
Часть 11 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
Часть 12 - Слоеное тесто - для ленивых
Часть 13 - Постная выпечка