Клубнику обычно замораживаю в морозилке. Но и варенье зимой - это так вкусно! Особенно с чайком да с блинчиками )
Очень нравится варенье, которое по вкусу напоминает свежие ягоды. Когда-то делала, но вот уже несколько лет не приходилось делать, а рецепты утеряны. Расскажите как делаете варенье на зиму - вы? Какое оно получается - как свежее на вкус, не пересахаренное и с целыми ягодками?
Будут ли и другие ягоды (малина, смородина, т.д.) по этому рецепту - такие же свежие и при этом стоять зиму, не бродить, не взрываться крышки (или крышки не нужно закатывать?).
Прочла в интернете вот такой рецепт, поделюсь с вами:
Читать далее...
