Серия сообщений "блинчики":
Часть 1 - НАЧИНКИ В БЛИНЧИКИ...
Часть 2 - Как печь блины: 9 советов
Часть 3 - Как приготовить блинчатый пирог: Полезные советы
Часть 4 - БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
Часть 5 - Восхитительные и волшебно вкусные сырники
Часть 6 - Рецепты блинов
Часть 7 - Необычные блинчики "Пальчики оближешь"!
Часть 8 - Сырники - 42 рецепта с фото
Часть 9 - Сырные лепешки за 15 минут
Часть 10 - Оладьи из кабачков с творогом
Часть 11 - Хачапури с сыром сулугуни
Часть 12 - Сырнички - незабываемый вкус детства,2 рецепта
Часть 13 - 20 самых вкусных начинок для блинчиков
Часть 14 - >Воздушные сырники в духовке
Часть 15 - Воздушные сырники из духовки
Часть 16 - Тонкие картофельные блины-невероятно вкусно!
Часть 17 - Отличная подборка начинок в блинчики
Часть 18 - 20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Часть 19 - Блины на кефире - 50 рецептов с фото
Часть 20 - Идеальный рецепт блинов
Часть 21 - Аппетитные сырники с изюмом на завтрак - 32 рецепта
Часть 22 - Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков
Часть 23 - Хрустящий сладкий хворост - 50 рецептов с фото
Часть 24 - Ленивые вареники из творога
Часть 25 - Слоеная узбекская самса - такая слоеная...прям обьеденье!
Часть 26 - Заварные блинчики "Вологодское кружево"
Часть 27 - Сырники с яблоками из духовки
Часть 28 - Подборка рецептов на Масленицу: 9 проверенных рецептов тонких блинов и 6 - дрожжевых блинов!
Часть 29 - 20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ

Выбрана рубрика блинчики.

Другие рубрики в этом дневнике: японские узоры(80), японские ажуры(37), яблоки(10), Юбки(45), эзотерика(9), шторы(58), шитье(62), швейные переделки(2), шарф(105), шапочки(76), шаль(117), чехлы(1), цветы(22), цвет(3), хочу(21), хлебопечка(17), фото(2), флеш(4), фильмы(24), уход,красота(195), уроки рисования(1), уроки по плагину(1), уроки для работы в ФШ(154), уроки для COREL(3), узоры крючком(180), узоры(234), Уборка(31), Тунисское вязание(5), Туника(22), трусики(1), топ(61), тесто(53), творчество(6), схемы(1), сумки(7), стихи(2), специи(3), соус(10), Соленья(5), создание сайта(1), снежинки(2), словари(1), следки(85), слайд-шоу(20), складки,буфы(2), сказки(15), сервировка(10), салфетки спицами(5), салфетки(18), салаты(79), сайты по вязанию(15), Сайт (рецепты)(1), Сад.Огород(7), рыба(9), Русский язык(4), румынское кружево(22), рулеты,мясо(27), рукоделие(55), Роллы(10), Рецепты(книги,журналы)(1), рецепты из слоенного теста(5), рецепты(76), ремонт(9), ребенок(1), пуловеры(329), пудинг(1), пряжа,нитки(22), постные блюда(1), пончо(1), помоги себе сам(2), полезная информация(49), поиск по картинке(2), подушки(3), плед(8), платье(133), платки(2), пицца(18), печенье(6), паста(10), пальто(5), открытки(7), осинка(2), огород(68), Обучающие фильмы(2), носки(71), наполеон(11), напитки(4), мыло(13), мультиварка(18), музыка(37), молочн.продукты(5), МК шитье(7), МК спицы(179), МК крючок(194), митенки(7), мебель реставрация,изготовление(3), мантры(3), макраме(3), лума(3), ленты(10), лаваш(3), купорка(31), кулинарный сайт с фото(1), кулинарные хитрости(5), крючок жакеты(4), крем(8), кофточка(24), кофе(5), конфеты(13), Контурные рисунки. Раскраски. Микс(1), консультац.юр.(2), комп(213), коктели(2), кожа(3), коврики(51), клипарт(1), календари(11), как красиво повязать платок...(14), кабачки(3), йога,массаж,гимнастика(35), история(2), ирладское кружево(129), интерьер(86), интернет магазины(9), иконы(2), здоровье(62), запеканки(43), занимательная геометрия(3), закуска(46), журналы по вязанию иност(66), Журналы по вязанию(324), журнал мод(8), жаккард(15), жакеты(122), Дуплет(16), дневник(149), десерт(87), деревья.виноград.(2), грибы(1), Готовим в горшочках(2), гороскоп(1), голубцы(1), вязание-юбки(2), вязание-швы трикотажные.(22), вязание-резинка(30), вязание-работы Зои Вулвич(6), вязание-построение выкройки(16), вязание-петли (19), вязание-отделка,отд.детали(24), вязание-набор,закрытие петель(94), вязание-круговые спицы(18), вязание-книги(29), вязание- обвязка края(65), вязание+ткань(2), вязание шнура,пояса...(24), вязание реглана(63), вязание отд.частей(52), вязание на вилке(17), вязание мужское(33), вязание крючок(61), вязание горловины,воротников(53), вязание видео-крючок(5), вязание видео(80), вязание -программы(30), вязание детское(61), вязание(137), выпечка(188), видео рецепты(4), вегетарианские рецепты(12), варежки(7), Валентина Цуркан(16), брюггское кружево(7), болеро(35), блог(3), бисер(12), безрукавки(156), аудиокниги(17), Артер.гипертензия(1), Анимация(12), английский(12), 2 бл.овощи(25), 1-е блюда(10), штрафы ГИБДД(6), АЛЬБОМ "KNITTED DREAMS №5, 2017" /ВЯЗАН(1)

Комментарии (0)

НАЧИНКИ В БЛИНЧИКИ...

Вторник, 29 Октября 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. НАЧИНКА ИЗ ЯИЦ
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

Читать далее...

Комментарии (0)

Как печь блины: 9 советов

Среда, 01 Января 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как печь блины: 9 советов

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге - вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.

3407372_ (600x586, 91Kb)

Комментарии (0)

Как приготовить блинчатый пирог: Полезные советы

Вторник, 21 Января 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить блинчатый пирог: Полезные советы

Как понятно из самого названия, блинчатый пирог – это не просто пирог, а пирог из блинов с самыми разнообразными начинками.

Сладкий блинчатый пирог с кремом

Сладкий блинчатый пирог с кремом / vkusnoe.info

Если ты решила приготовить блинчатый пирог, для начала нужно определиться, по какому рецепту блины печь. Если следовать всем классическим канонам, нужно для пирога выпечь горку настоящих дрожжевых блинов. Однако можно процесс ускорить и обойтись без долгих сборов и еще более длительного процесса выстаивания теста и выпечки заготовок.

Читать далее...

Комментарии (0)

БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЕ ПИРОГИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Комментарии (0)

Восхитительные и волшебно вкусные сырники

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительные и волшебно вкусные сырники

Читать далее...

Комментарии (0)

Рецепты блинов

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блинов

Сообщество на Li.ru: Рецепты блинов

Рецепты блинов - 1431 рецепт

рецепт гарнира

Читать рецепты блинов

Комментарии (0)

Необычные блинчики "Пальчики оближешь"!

Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные блинчики "Пальчики оближешь"!

Всем привет! Масленица пришла, вы подготовились? Блины печете?
Приходит зять к теще на блины.

- Угощайся, зятек, - говорит теща.
Тот ест да нахваливает, а хозяйка еле успевает печь новые.
- Хороши, - говорит зять, - у тебя блины, да вот только толстоваты.
- Так ты по два тогда не бери!!!

Так давайте удивим своих близких необычными блинчиками! Я пекла, моим понравились очень! Рекомендую!

Ингредиенты:

Молоко, манная крупа, соль, сахар, яйца, уксус, мука, вода и пищевая сода.

Читать далее...

Комментарии (0)

Сырники - 42 рецепта с фото

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники рецепт с фото

рецепты

Читать рецепты сырников

Комментарии (0)

Сырные лепешки за 15 минут

Среда, 14 Мая 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

Читать далее...

Комментарии (0)

Оладьи из кабачков с творогом

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- Творог 150 г;
- Соль;
- Яйца 2 шт;
- Мука 100 г;
- 3-4 перышка зеленого лука;
- 2 ст. ложки нарубленной зелени укропа;
- Растительное масло 2 ст.л.

Кабачки натираем на крупную терку (сок не отжимаем), в миске смешиваем творог, яйца и соль, добавляем кабачки, зелень укропа и лук, перемешиваем порциями добавляем муку, тесто должно получится как густая сметана. На сковороде разогреваем растительное масло, оладьи выкладываем столовой ложкой, обжариваем до золотистого цвета.

Читать далее...

Комментарии (0)

Хачапури с сыром сулугуни

Четверг, 19 Июня 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни.

Для приготовления хачапури с сыром сулугуни понадобится:

200 мл молока;
1 яйцо;
1 ч. ложка сухих дрожжей;
1 ч. ложка сахара;
0,5 ч. ложки соли;
400 г муки;
100 г размягченного сливочного масла;
300 г сыра «сулугуни».

Читать далее...

Комментарии (0)

Сырнички - незабываемый вкус детства,2 рецепта

Четверг, 19 Июня 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень часто жарю сырники, но как не странно всегда получаются они разные: то творог поплывет, то пристанет к сковороде, то получатся они забитыми. И вот наконец-то хочу поделится с вами рецептом, по которому сырники получаются всегда. Самое главное следовать пропорциям, а не добавлять на глаз муки или манки, как это было со мной раньше.

источник

Вы пробовали сырники с бананом?

Комментарии (0)

20 самых вкусных начинок для блинчиков

Четверг, 19 Июня 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. 20 самых вкусных начинок для блинчиков помогут делать их такими вкусными и разнообразными! Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые собраны для вас в этом посте.

1402687411_nachinka_dlya_blinchikov (600x333, 54Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

>Воздушные сырники в духовке

Суббота, 21 Июня 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов!
http://www.stranamam.ru/post/7874030/

Комментарии (0)

Воздушные сырники из духовки

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.

Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Комментарии (0)

Тонкие картофельные блины-невероятно вкусно!

Вторник, 08 Июля 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

далее

Комментарии (0)

Отличная подборка начинок в блинчики

Вторник, 15 Июля 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная подборка начинок в блинчики.

Блины любите? Тогда начинки к ним - отличная подборка!

getImage (1) (600x459, 209Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Пятница, 01 Августа 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4336437_getImage (600x333, 55Kb)

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые был отобраны специально для Вас.

Читать далее...