Ñëàäêèé îâñÿíûé ïèðîã. |

Õîòåëà ïîäåëèòñÿ ðåöåïòîì ñëàäêîãî ïèðîãà èç îâñÿíûõ õëîïüåâ! Âåäü îâñÿíûå ïå÷åíüå ìíîãèå ëþáÿò!
Èòàê íà÷íåì!
Äëÿ ïèðîãà ÿ âçÿëà:
1) 1 ñòàêàí ìóêè
2) 1 ñòàêàí îâñÿíûõ õëîïüåâ "Ãåðêóëåñ"
3) 3 ÿéöà (æåëàòåëüíî çàðàíåå äîñòàòü èõ èç õîëîäèëüíèêà, ÷òîá áûëè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû)
4) 1 ñòàêàí ñàõàðà (ïåñêà)
Äëÿ íà÷èíêè:
Ñèðîï èç êðàñíîé ñìîðîäèíû (õîòÿ ìîæíî ëþáîé âîçäóøíûé êðåì èëè ëþáîå äðóãîå âàðåíüå/ñèðîï)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1) âçáèòü æåëòêè â îòäåëüíîé ÷àøêå ñ ÷àñòüþ ñàõàðà
2) âçáèòü îòäåëüíî áåëêè ñ îñòàòêîì ñàõàðà
3) â áåëêè äîáàâèòü ìóêè,õîðîøî ïåðåìåøàòü, è âëèòü õîðîøî âçáèòûå æåëòêè
4) íà ñêîâîðîäêå äî çîëîòèñòîãî öâåòà (!áåç ìàñëà!) ïîäæàðèòü îâñÿíûå õëîïüÿ, à çàòåì âûñûïàòü èõ â òåñòî
5) òåñòî õîðîøî ïåðåìåøàòü (êîíñèñòåíöèÿ äîëæíà áûòü êàê õîðîøàÿ ãóñòàÿ ñìåòàíà) è âûëèòü â ñìàçàííóþ ìàñëî è ïðèñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó.
6) âûïåêàòü ïðèìåðíî ìèíóò 40 ïðè òåìïåðàòóðå 250º
7) ïîñëå òîãî êàê ÿ óáåäèëàñü, ÷òî òåñòî õîðîøî ïðîïåêëîñü, äîñòàëà åãî èç äóõîâêè è ïîäîæäàëà êîãäà îñòûíåò, çàòåì ðàçðåçàëà íà 2 ÷àñòè, íèæíèé ñëîé õîðîøî ñìàçàëà ñèðîïîì èç êðàñíîé ñìîðîäèíû, íàêðûëà âåðõíåì ñëîåì .È âåðõíèé ñëîé òîæå ñìàçàëà ñèðîïîì è ïðèñûïàëà ñàõàðíîé ïóäðîé
Äàëà ïèðîãó íå ìíîãî ïîñòîÿòü è ïðîïèòàòüñÿ!

 ýòî òåñòî ìîæíî äîáàâèòü îðåõîâ, êèøìèøà è âîîáùå, ÷òî óãîäíî! êîìó êàê íðàâèòüñÿ!
à ýòî â ðàçðåçå)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð ðåöåïò:-
Êàòþíÿ Èñàé÷åâà
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |