Для их приготовления вам понадобятся: -200 гр. печенья; -100 мл воды; -100 гр. сахара; -2 ст. ложки какао; -80 гр. кокосовой стружки; -80 гр. размягченного сливочного масла; -80 гр. сахарной пудры.
Приготовление: Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить. По чуть-чуть добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный, не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.