Это моя первая творожная запеканка. Рецепт основан на интуиции и небольшом кулинарном опыте.

Запеканка со сметанкой улетела в раз. Порция была не очень большая.

Ингредиенты:

2 пачки творога 9% по 180 г каждая (обезжиренные продукты это извращение, коровы не дают обезжиренное молоко)

3 маленьких яйца

пол стакана сахара (определено "на глаз")

пол стакана ряженки (определено "на глаз")

2 ст. ложки муки

Источник

Новогодние праздники настоящее испытания для нашего организма, после них необходимо непременно разгрузить и очистить пищеварительную систему. Как нельзя лучше на эту роль подойдет самый обычный творог! 

Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка, углеводов и жира. Если вам не нравится его вкус, то при помощи некоторых полезных рецептов, этот недостаток можно легко устранить.

Секрет здоровья: диетические рецепты на основе творога

Изобретенный французскими поварами, омлет, кажется, завоевал весь мир: в России появилась драчена, в Италии - фриттата, в Испании - тортилья, в Японии - омурайсу. Кажется, нет ничего проще и быстрее, чем приготовить его: несколько яиц, молоко и сковорода.

На самом деле, блюдо может быть совершенно разным, все зависит от вашей фантазии в выборе дополнительных ингредиентов: добавьте мясо или бекон - получится сытный завтрак, дополните овощами - будет легкая закуска, используйте фрукты и сахар - выйдет отличный десерт. На вкус омлета влияет даже масло, на котором его жарили!

Попробуйте приготовить разные блюда с одним названием по рецептам Passion.ru, они станут прекрасным завтраком для всей семьи.

Читайте далее: Топ-10 омлетов
Омлет "Улыбайся"	Омлет с лососем	Омлет по-итальянски	Омлет с брокколи и сыром	Яблочный омлет
Морковный омлет	Безе-омлет	Белый омлет с травами	Омлет с чипсами и сыром	Омлет с анчоусами

Творожная запеканка без муки и масла - идеальна на вкус!

В рецепте входят такие ингредиенты: творог, яйца, ваниль и сгущенное молоко.

Возьмем 0,5 кг творога, 1 баночку сгущенного молока, 3 яйца и немного ванили для ароматизации.

Разогреем духовку до 180 град. Взобьем творог с яйцами при помощи блендера. Творог для запеканки подойдет любой жирности

Теперь добавим сгущенку и снова хорошо взобьем. Масса должна быть однородной. Количество сгущенки определяем по вкусу, добавляя частями.

Смажем форму сливочным маслом, выложим в нее творожную массу и отправим в духовку на 1 час. Выпекаем на медленном огне.

Готовую творожную запеканку можно полить шоколадным соусом, вареньем или медом. В нее можно добавлять цукаты, изюм, курагу.

Ингредиенты:

творог 500гр.
яйца 4-5шт.
сахар 2/3 стакана