БУЛОЧКИ-ЦВЕТОЧКИ. МАСТЕР-КЛАСС С ПОШАГОВЫМ ФОТО |
|
ПИРОГ ПОДУШКИ, ОН ЖЕ СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО! |
Оригинальный, нарядный шоколадно-творожный пирог с интригующим названием «Подушки» очаровал меня с первого взгляда!Иногда его ещё называют «Стёганое одеяло». Интересное имя для пирога, не правда ли? И сам пирог необычен по своему дизайну! Шоколадные квадратики – это бисквитное тесто с какао: пышный, как бисквит, но более простой. А светлые полоски – это линии, нарисованные творожным тестом. В процессе выпекания бисквит подходит, а более тяжёлое творожное тесто «тонет» в нём, и получается эффект «стёганого одеяла».
Уверена, и Вам тоже захочется испечь такую красоту!
|
ПЕЧЕНЬЕ "СТВОЛ ДЕРЕВА" |
|
ВКУСНЫЕ БЛИНЧАТЫЕ ПИРОГИ, ВЫБИРАЕМ СВОЙ ВАРИАНТ |
Блинчиков,я думаю, вы уже наелись, пришла пора блинчатых пирогов)) Самые разнообразные блинчатые пироги, выбирайте рецепт по своему вкусу.
Рецептики>>>>>>>>
Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 15 - Блины по-староелецки + два сладких соуса. ГОСТ.
Часть 16 - Готовимся к Масленице.Блины и Блинчики на любой вкус.
Часть 17 - Вкусные Блинчатые пироги, выбираем свой вариант.
Часть 18 - На финише Масленичной недели,Готовим и Удивляем Блинчатыми салатиками.
|
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БАТОНЫ — МЯГКИЕ И ВОЗДУШНЫЕ, А КОРОЧКА БАТОНА ПОЛУЧИЛАСЬ ТОНКОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ. |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК |
Ингредиенты слоями по очереди:
1-Картофель
2-Морковь
3-лук
4-солёный огурец
5-шпроты
6-белок от яйца
7-зелень
8-картофель
9-курица
10-сыр
11-желток
Приготовление:
1. Когда все ингредиенты для салата подготовлены я беру салатницу и начинаю готовить салат. Все ингредиенты нужно потереть крупной на терке.
2. Выкладываем слоями. Всё через слой майонеза.
|
САЛАТ ЧЕРНАЯ ГРОЗДЬ |
|
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ |
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Воскресный день и поэтому предложу еще один "сладкий" рецепт. Это будут шоколадные кексы с жидкой начинкой. Обожаю их. Иногда печем, как большой кекс в одной форме, а после режем на кусочки. Говорю об этом, если у кого - то нет маленьких формочек для такой выпечки. Конечно, удобнее будет, если печь в них. Но думаю, что Вы сами решите, как Вам лучше. Приглашаю познакомиться с ингредиентами.
|
БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО |
|
ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО" |
|
НОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТИКА ИЗ СЕЛЬДИ |
Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"
|
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ |
|
САЛЬНАЯ НАМАЗКА - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАКУСКА |
Это блюдо придется по вкусу всем ценителям и любителям сала.
|
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (С МАНКОЙ) ПО СТАРОМУ РЕЦЕПТУ |
Необыкновенный торт "Птичье молоко" (с манкой) по старому рецепту
В 80-е годы прошлого века были популярны два торта с одинаковым названием - "Птичье молоко". В магазине продавался торт с высоким белым суфле, а дома делали торт из шоколадных коржей с кремом на манке. Именно по этому (или похожему) рецепту пекли домашнее «Птичье молоко» мамы и бабушки советских школьниц. Так что даже если этот торт и далек от оригинала, то все равно известен и популярен как «торт из детства».
Торт имеет очень оригинальный вкус. Шоколадные коржи пористые и рыхлые. В креме хорошо ощущаются крупинки манки. Лимон придаёт крему кисловатый вкус и яркий цитрусовый аромат.
При приготовлении торта должно соблюдаться условие - слой крема должен быть как минимум в два раза больше толщины коржей.
Ностальгический вкус детства, ведь не так давно этот торт был очень популярен среди домохозяек, а кто-то о нем никогда не слышал.
|
ПИРОЖКИ "МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ" |
Пирожки "Млечный путь"
Кроме оригинального внешнего вида, у пирожков и изумительная начинка с кускусом, что делает их почти невидимыми, настолько быстро их съедают.
Тесто
Мука — 290 г
|
БУЛОЧКИ С КАРАМЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ - ПЕЧЬ И ЕСТЬ ВСЕМ! |
Булочки с карамельной начинкой - Печь и есть всем!
|
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ! |
Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!
Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!
Время приготовления 15 МИНУТ и причем от начала до получения готового продукта! Этот рецепт подойдет когда у Вас неожиданные гости на пороге - да и просто семью порадовать!
Почему слабонервным не готовить - потому что остановится при поедании сырных лепешек очень трудно!
А теперь сам рецепт:
-2 стакана муки
-1 стакан кефира
-0.5 чайной ложки соли
-2 чайные ложки сахара
-1 пакетик разрыхлителя
-200 гр твердого сыра
-200 гр ветчины или колбасы.
1.
|
ГАРНИРЧИК К ОБЕДУ |
Гарнирчик к обеду
Ингредиенты:
пропаренный рис
вермишель
слив.масло
соль
Способ приготовления:
Вермишель высыпать на горячую сковородку и подсушить несколько минут до светло-коричневого цвета. Я от скородки ни на шаг не отходила, все время ее встряхивала, чтобы вермишель прожарилась равномерно и не пригорела
Как только вермишель готова, всыпаем рис, заливаем все горячей водоы (на 1,5 пальца)
закрываем крышкой, огонь убавляем до среднего и тушим практически до полного выпаривания воды. Если вода уже выпарилась, а рис сыроват, можно долить водички. Минут за 5 до готовности посолить, положить кусок сливочного масла, перемешать и дотушить до готовности.
Вр время приготовления моя рука так и тянулась в ароматным приправкам, но останавливало то, что это блюдо предназначалось и для деток тоже, а они специи не жалуют. Когда сели за стол, я поняла, что травки-приправки тут лишние (на мой вкус, хотя я их люблю). Гарнир получился очень нежненький и специи просто заглушили бы его.
Можно подавать с вареной колбаской или сосиской ,или просто с весенним салатиком.
|
ТОРТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ПЕЧЕРА" ОТ МАРМЕЛАДКА |
Торт Печеночный "Печера" от мармеладка
Печень 1 кг (сырая)
Рис 2 стакана (вареный)
Лук 1 шт
Яйца сырые 3 шт
Сметана 1 стакан
Сода щепотка
Соль, приправы
Печень прокручиваем в мясорубке вместе с луком, добавляем остальные составляющие. Режим ВЫПЕЧКА 50-60 мин.
P.S.При добавлении риса, советую размешивать руками, чтобы рис равномерно распределился
|
КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ |
Картофель к праздничному столу
Читать далее" target="_blank">http://ok.ru/profile/547619461350/statuses/63312448378342[/more]
|
