Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 00:57 + в цитатник

Цитата сообщения Жанико

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Помидоры по-тбилисски

Нестандартная закуска, пикантная, остренькая, прибавляет аппетит, ну и конечно полезно. Эффектно смотрится на столе, если есть чищенные орехи, можно приготовить за 5 минут. Пока накрываете на стол, все настоится. Помидоры, конечно, должны быть спелые, сочные, сладкие, нежные. Из железобетонных парниковых проку не будет.Сегодня я готовила из вот таких розовых красавцев!

500 г помидор
1 стакан грецких орехов
4 - 5 зубочков чеснока
2 - 3 головки лука, небольшого размера
красный молотый перец
0, 5 чайной ложки молотых семян кориандра
1 букетик свежей киндзы
2 ст. ложки растительного масла без запаха
соль
немного теплой кипяченой воды или молока

Растолочь или прокрутить в блендере орехи , добавить специи, посолить.

Развести орехи теплой водой, вливая буквально по ложке, чтобы получилась пастообразная масса, если развести молоком, вкус будет нежнее и масса будет беловатого цвета. Добавить растительное масло, хорошенько размешать, проверить на соль. Соли нужно достаточно, потому что помидоры солить не будем..
Крупные помидоры правильной формы, разрезать на кружочки и смазать ореховой пастой, сверху украсить кольцами репчатого лука и присыпать зеленью киндзы. Сложить в салатник горкой или же разложить на тарелки в один слой. Помидоры желательно съесть в течении часа, потом они потекут
Приятного аппетита!

Рубрики:

грузия
кулинария

Метки: салат помидоры

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5028734/post355311816/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕ-С‚Р±РёР»РёСЃСЃРєРё

РќРµСЃС‚Р°РЅРґР°СЂС‚РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°, РїРёРєР°РЅС‚РЅР°СЏ, РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєР°СЏ, РїСЂРёР±Р°РІР»СЏРµС‚ Р°РїРїРµС‚РёС‚, РЅСѓ Рё РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РїРѕР»РµР·РЅРѕ. РС„С„РµРєС‚РЅРѕ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ, РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ С‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ РѕСЂРµС…Рё, РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕРєР° РЅР°РєСЂС‹РІР°РµС‚Рµ РЅР° СЃС‚РѕР», РІСЃРµ РЅР°СЃС‚РѕРёС‚СЃСЏ. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ СЃРїРµР»С‹Рµ, СЃРѕС‡РЅС‹Рµ, СЃР»Р°РґРєРёРµ, РЅРµР¶РЅС‹Рµ. РР· Р¶РµР»РµР·РѕР±РµС‚РѕРЅРЅС‹С… РїР°СЂРЅРёРєРѕРІС‹С… РїСЂРѕРєСѓ РЅРµ Р±СѓРґРµС‚.РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РёР· РІРѕС‚ С‚Р°РєРёС… СЂРѕР·РѕРІС‹С… РєСЂР°СЃР°РІС†РµРІ!
	
	
	
	500 Рі РїРѕРјРёРґРѕСЂ
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
	4 - 5 Р·СѓР±РѕС‡РєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	2 - 3 РіРѕР»РѕРІРєРё Р»СѓРєР°, РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°
	РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†
	0, 5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РјРѕР»РѕС‚С‹С… СЃРµРјСЏРЅ РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂР°
	1 Р±СѓРєРµС‚РёРє СЃРІРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5028734/post355311816/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка