Оладьи из капусты с сыром из духовки

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 15:40 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оладьи из капусты с сыром из духовки

Полезно и низкокалорийно!

Б*Ж*У*Ккал на 100гр 4.05*3.07*4.94*61.51

Ингредиенты:

капуста 200 гр.,

молоко 1,5 % 300 мл.,

зелень 2 ст.л.,

сметана10% 1 ст.л.,

яйцо 1 шт.,

сыр твёрдый маложирный 50гр.,

соль/перец по вкусу.

Приготовление:

Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокочанную капусту нужно проварить около 5 минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем.

В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,

рубленную мелко зелень,соль/перец.

Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.

Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом.

У меня получилось 8 оладьев.

Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово..

Серия сообщений "Блины \ Оладьи":
Часть 1 - Оладьи с манкой для поста тоже подойдут
Часть 2 - Блинный торт
...
Часть 22 - Ленивые пирожки или оладьи из индейки
Часть 23 - Пирог из фаршированных блинов, приготовленный в мультиварке, но можно и в духовке!
Часть 24 - Оладьи из капусты с сыром из духовки
Часть 25 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 26 - На вид - оладьи, на вкус - беляши
...
Часть 47 - Сырные блинчики.
Часть 48 - Ленивые блинчики по-фински, паннукакку.
Часть 49 - Блинный торт с вишней