-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в САВЕЛИЧ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей: 11337
Комментариев: 1047
Написано: 13956

САВЕЛИЧ






Народные средства лечения рака (вдруг пригодится)

Среда, 03 Июня 2015 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как в народе лечат рак РАК - РАКАМИ Подруга только что прибыла из онкодиспансера. Прооперировалась. Отправлялась она туда втайне от соседей, на всяк

Как в народе лечат рак

РАК - РАКАМИ

Подруга только что прибыла из онкодиспансера. Прооперировалась. Отправлялась она туда втайне от соседей, на всякий случай, чтобы в пустую квартиру никто не попал.

А когда вернулась, соседка ей сделала выволочку за скрытность. Сказала что надо было попить рачьей настойки, тогда и операция бы не понадобилась.

И соседка рассказала свою историю. У нее на УЗИ обнаружили новообразования в придатках. Диагноз точно не сообщили, но направление дали именно в онкодиспансер, так что догадаться какой диагноз было не сложно. Конечно, соседка поплакалась всем родным и знакомым, и, вот она, польза открытости, ее пригласили на Кубанские лиманы, где водятся раки. Она поехала, купила там две поллитровки водки, влила в стеклянный баллон, и на лимане ей выловили девять раков среднего размера.

Вся соль в том чтобы раки были свежайшие, еще не понимающие как им не повезло. И вот этих наивных, первейшей свежести непуганых раков сразу сунули в баллон с водкой. Только от тины чуть ополоскали, и то не полностью, настолько спешно надо было их совать в баллон.

Баллон с раками закрыли пластмассовой крышкой, обмотали газетами для соблюдения темноты, и поставили в комнате на 10 дней. Собственно, она это снадобье привезла домой и уже дома выдерживала.

Через 10 дней процедила через дуршлаг. Разлила в бутылки, и держала в холодильнике. Принимала по одной столовой ложке за полчаса до еды, трижды в день. Хватило ей дней на сорок. А потом пошла снова делать УЗИ. И врач ей сказала что новообразования настолько уменьшились, что превратились в чуть заметные точки! Тогда соседка ради любопытства прошла УЗИ щитовидки, раньше ей говорили что там довольно большие узлы. И оказалось что щитовидка чистенькая.

Вот она через 21 день после последнего дня курса хочет снова пропить, едет опять на лиман за раками.

У нас в городе раки, конечно, везде продаются, очень даже живые, но нужны именно свежевытащенные из комфортного состояния, то есть не унылые.

Интересно что когда эта соседка решила сварить раков из настойки, ну, чтобы добро не пропадало, то обнаружила что они пустые. Мяса в них не оказалось.

 

 

РАК - ЯБЛОЧКАМИ

«Я лично знаю тех, кто сказал «Прощай» раку желудка, лёгких, молочной железы и шеи. Самому старшему из больных было 44 года. Двоих из них медики отказались даже оперировать – настолько худо обстояли дела.

Суть же этого лечения заключается в том, что нужно…есть зелёные яблоки. Да-да, те самые, от которых, как от лимона, челюсти сводит. Оказывается, завязь яблок прекрасно «воюет» с раком. Подойдут «юные плодики» яблонь любого сорта – от размеравишенки до грецкого ореха или небольшого куриного яйца. Эту горько-кислую мелочёвку лучше всего пропустить через мясорубку и есть в виде кашицы, добавив для вкуса мёд, сметану, кефир или сироп (иначе не проглотить) 4-5 раз в день, употребляя за приём не менее одной столовой ложки смеси.

НОимейте в виду: при больных почках может повыситься давление. Поэтому чутко наблюдайте за самочувствием.

А ещё хотела бы рассказать о рецепте лечения рака желудка, который моя тётя прислала из Сибири (таким образом излечился её двоюродный брат, которого в больнице даже не стали оперировать, настолько он был слаб).

Нужно смешать и настоять в тёмном месте 7 дней ст. цветочного мёда, ст. толчёных кедровых орехов со скорлупой, по 20 г медицинского дёгтя и 5%-го йода, полстакана измельчённого алоэ. Пить по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды, запивая 50-60 мл тёплой воды. Приняв лекарство, лечь в постель и медленно поворачиваться вокруг своей оси, чтобы состав «омыл» все стороны желудка. За курс лечения больной должен выпить три порции этого состава.Затем – месяц перерыв. При необходимости курс повторить».

*

БУЗИНА

Метод почти панацея, Вот только плодоносит бузина в конце лета – начале осени. «Рецепт дает почти 100%-е излечение от рака, проверялся на протяжении 20 лет. Не обошла, кстати, эта подлянка и меня. В декабре 2004 у меня признали рак предстательной железы, и за три месяца сделали 3 пункции. С февраля я начал принимать свое лекарство. Принимал три курса по месяцу, и еще медицинский препарат касодекс (бикалутамид). Он очень дорогой, в инструкции написано, что излечение происходит через 2 года непрерывного его приема. Думаю, что помог и касодекс. Но я не сомневаюсь ни на минуту, что через полгода (а не через два года) полностью излечился благодаря своему лекарству. Придумал я его не сам, а вычитал в журнале «Москва» 9№1 за 1975 год). Было написано, что наш журналист после удаления раковой опухоли поехал в Болгарию, а там его коллега сказал, что если бы приехал до операции, то здесь его вылечили бы без нее, и отвез нашего земляка к профессору. Тот и дал рецепт.

Собрать ягоды черной древовидной бузины (она растет больше по речкам), насыпать в стеклянную посудину слой толщиной с палец, сверху такой же слой сахару, и так до верха посудины. Настаивать две-четыре недели, все разойдется, будет экстракт. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день сразу после еды. За 10 минут до еды выпивать по 150 г дистиллированной воды. Курс – полтора месяца. Через месяц повторить. Три таких сеанса – и рак излечивается. Для профилактики достаточно одного курса в год. Это лекарство придает бодрость и энергию».

 

ЛЕЧЕНИЕ РАКА И ДР.

«Всем, кто в отчаянии из-за всяких болячек, я рекомендую состав для лечения рака и оздоровления всего организма. Средство проверено – мой родственник вылечил рак желудка, онемение больших участков тела и подлечил печень. А вот и рецепт:

В стеклянной банке смешайте по стакану натурального мёда, сока алоэ, спирта (или хорошей водки), 2 аптечных флакона йода (с разрешения эндокринолога), 10 мг валерьянки, 50 г натёртого или пропущенного через давилку чеснока (обязательно с соком), закройте и настаивайте 5 суток в тёмном месте.

Пейте по ст. ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды (не запивайте!) в течение месяца. Потом сделайте перерыв на неделю и продолжайте приём. И так – пока не вылечитесь.

Нам потребовался только месяц».

 

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ РАКА И ДР.

После основного курса лечения нужно провести курс лечения ещё одним средством, именуемым в народе «семь стаканов» –

морковный сок

сок красной свеклы

сок чёрной редьки

сок чеснока

сок лимона

мёд майский

вино «Кагор»

Всего по 250 мл. В течение года провести не менее 5 курсов с перерывами на 2-4 недели.

Вместо «семи стаканов» можно пить вино типа «Кагор» или настойку – «Ликёр старых польских холостяков». Взять любые ягоды – вишню, сливы, желательно без косточек, насыпать в любую посуду и по уровню ягод залить водкой и засыпать сахаром (на 1 л водки – 1 кг сахара). Настоять. На Украинеберут вишни, 1-2 дня держат на солнце и заливают водкой. Сахар они не добавляют.

 

*

Сенсационное открытие сделали учёные из Университета Висконии. По их данным, экологически чистая земля оказывает противоопухолевое действие: микроорганизмы, обитающие в ней, вырабатывают комплекс органических веществ, разрушающих ДНК больных клеток. Причём, это влияние превосходит все известные препараты в сотни тысяч раз (на Руси традиционно лечатся глиной. Есть предположение, что с болезнью борется сине-зелёная водоросль, которая часто поселяется в глине. – Н. Т.).

*

Американские учёные из университета Арканзаса пришли к выводу, что в варёной моркови в три раза больше антиоксидантов, защищающих организм от рака, чем в сырой. Сразу после варки эффективность «морковного средства» повышается на 34% и возрастает в первую неделю хранения. Оказывается, при хранении варёной моркови и морковного пюре в ней образуются новые химические соединения с высокой антиоксидантной активностью. Кожура тоже не менее полезна.

*

Пырей останавливает рост злокачественных клеток. Нужно накопать корней, вымыть, измельчить и пить как чай, заваривая.

*

В каберне и кагоре содержатся ферменты, крайне благотворно влияющие на кроветворные органы. Лечебная доза для детей 50-100 г непосредственно перед сном.

*

Онкологические болезни не являются противопоказанием для фитованн, однако следует действовать избирательно. Допускаются фитованны и обертывания дозированно, со строгим соблюдением температурного режима 380.

 
Рубрики:  НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И ЛЕКАРСТВА
ОНКОЛОГИЯ,РАК

МЕГАПОИСКОВИК. - Найдется все!!!

Среда, 03 Июня 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИНФОРМАЦИЯ

Энциклопедии. | Пятьдесят энциклопедий на разные темы.

Среда, 03 Июня 2015 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЗДОРОВЬЯ
ЭНЦИКЛОПЕДИИ И СЛОВАРИ

Удивительные создания

Среда, 03 Июня 2015 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгений_Ленский [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные создания

Не перестаю удивляться и любоваться этими удивительными созданиями. И друзья подкидывают фото и ссылки, спасибо вам огромное. Вот новая партия накопилась.

untitled (553x700, 702Kb)

2.
untitled1 (700x496, 258Kb)
br />untitled2 (700x466, 784Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЙ МИР

ОГУРЦЫ БЕЗ УКСУСА - АРОМАТНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ

Вторник, 02 Июня 2015 г. 19:16 + в цитатник
 
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

ЗАПИСИ В РУБРИКЕ ЗДОРОВЬЕ

Вторник, 02 Июня 2015 г. 18:11 + в цитатник
Рубрики:  ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЗДОРОВЬЯ
ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
здоровье

ЗАПИСИ В РУБРИКЕ.... АНГЛИЙСКИЙ

Вторник, 02 Июня 2015 г. 17:44 + в цитатник
Рубрики:  АНГЛИЙСКИЙ



Процитировано 1 раз

ЗАПИСИ В РУБРИКЕ БИОЛОГИЯ

Вторник, 02 Июня 2015 г. 17:38 + в цитатник
Рубрики:  ОКРУЖАЮЩИЙ МИР
БИОЛОГИЯ



Процитировано 1 раз

ХИМИЯ,ЗАПИСИ В РУБРИКЕ ХИМИЯ

Вторник, 02 Июня 2015 г. 17:34 + в цитатник
Рубрики:  ХИМИЯ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

фаршированные баклажаны по гречески

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Strelga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Манзаны"- фаршированные баклажаны по гречески

бакл.фаршир. (600x315, 137Kb)
"Манзаны"- фаршированные баклажаны по гречески

Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг.,
Морковь — 5 кг.,
перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу…) соль четыре горсточки.

Читать дальше
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

16 советов по выращиванию винограда

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 советов по выращиванию винограда

1. Место посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой.
2. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению "юг – север". Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии "восток – запад".
3. Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли "творила".
4. Не торопитесь с высадкой саженцев "на ПМЖ", особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Читать далее...
Рубрики:  ВИНОГРАД


Понравилось: 1 пользователю

ПЛАТЬЕ ЗА 1 ЧАС,ВЫКРОЙКА

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем платье а-ля Оскар де ла Рента за 1 час! Выкройка

Вот эта модель платья послужила источником вдохновения:

Oscar de la Renta

Oscar de la Renta Spring 2010 RTW

В этой весенней коллекции известного дизайнера представлены прекрасные модели платьев, в которых только одна интересная деталь создает новый образ. Посмотрите, у Вас появятся новые идеи! Модель, представленная выше, одна из первых.

Oscar de la Renta Весна 2010 Часть 1



 

Часть 2 



Теперь самое время перейти к платью, которое действительно можно сшить за час!

Читать далее...
Рубрики:  ШЬЁМ
ШЬЁМ

ЛЕТНИЕ ПЛАТЬЯ

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шитье_одежды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка платья-футляра "Мадмуазель"
 

'Выкройка платья-футляра «Мадемуазель»

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ШЬЁМ
ШЬЁМ

Шикарное платье – футляр (выкройки и инструкции)

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шитье_одежды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное платье – футляр (выкройки и инструкции)

Шикарное платье – футляр (выкройки и инструкции)

 


выкройка платья для офиса


 


Платье – футляр – идеальная одежда для современных женщин. У платья футляр много лиц – сшитое из черной дорогой шерсти, платье футляр может быть вечерним, сшитое из светлого льна – платье футляр может быть летним, сшитое из тканей пастельных расцветок – платье футляр может стать романтичным, сшитое тканей серых расцветок, платье футляр может быть строгим офисным.

Читать далее...
Рубрики:  ШЬЁМ
ШЬЁМ

Как сшить постельное бельё самому и как рассчитать расход ткани.Подробнейшие МК

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить постельное бельё самому и как рассчитать расход ткани.Подробнейшие МК.

Без-имени-1 (650x450, 573Kb)
Надеюсь что собранная здесь информация Вам пригодится. Учимся рассчитывать ткань, на пошив комплектов постельного белья, изучаем раскрой, швы, обработку. Далее>>>>>>
Рубрики:  ШЬЁМ
ШЬЁМ

15 лучших рецептов заготовок огурцов на зиму

Суббота, 30 Мая 2015 г. 17:19 + в цитатник
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ



Процитировано 1 раз

Взрослые дочери смотреть онлайн

Пятница, 29 Мая 2015 г. 20:01 + в цитатник
Рубрики:  ФИЛЬМЫ


Понравилось: 1 пользователю

Технологии шитья от клуба "Сезон"

Пятница, 29 Мая 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технологии шитья от клуба "Сезон"

Технологии шитья


Вшивание пластрона со стойкой и застежкой с воздушными петлями от Елены Никулиной New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=492213


"Быстрая" шлица рукава, технология от Кашки New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=490662


Секретик заготовки навесных петелек от Ju New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=488104


Обработка горловины шифоновым жгутом от Ноябринки New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=467557


Шьем купальник с юбочкой от Goldfish New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=463558


Обработка проймы с коротким рукавом косой бейкой от Анжелины Джоли
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=461481


Тонкая (1,0-1,2 см) "слепая" кулиска под рулик от Кашки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=461588


Клеш и широкая подгибка от оч.умелые_ручки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=456473


Изготовление тонких шлевок от Кашки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=458693


Шифоновое платье с воланами от Анжелины Джоли
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=457448


"Ленивые" фигурные обтачки от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=451918


Накладные карманы с "невидимым" швом притачивания от Кашки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=450839


Втачивание воротника в раскеп от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=440098


Стачивание швов на изделиях из шелка от Tilla
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=429463


Складки-оригами, вариант от Aya
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=435733


Обработка прорезного кармана в изделии без подкладки от шар
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry434105


Обработка заднего кармана в мужских брюках от шар
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=421417


Блузка-поло из трикотажа от Goldfish
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=428619


Драпировка в вертикальных швах от Lenusik
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=110601


Обработка низа трикотажного изделия от anfisa
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=104528


Как сделать "шов без шва" (когда не получаются вытачки) от Natamoda
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=417886


"Лениво" обтянутые подплечники от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=416015


Обработка горловины клеевой кромкой от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=416015


Обработка бельевой резинки тканью от Tara
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=413115


Обработка бельевой резинки тканью от Dancy
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=413165


Быстрая обработка горловины руликом из бифлекса от Tara
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=404397


Продублированный пояс для тяжелой юбки от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=401532


Нижняя юбка с корсетным поясом от impel
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=400917


Шьем пальто вместе с Goldfish
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=342746


Мужское пальто, шьем он-лайн от Кашки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=399305


Как пришивают манжет в производстве от Pavelina
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry395357


Обработка пояса-кокетки, застежка на молнии, без крючков и пуговиц от Navitana
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=397649


Ручной "оверлочный" шов от Lea15
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=394393


Пальто с отделкой двойной иглой от Елены Никулиной
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=387671


Делаем бейку из бифлекса/трикотажа от nat_alka
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=384840


Особенности обработки трикотажа от Navitana
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=381225


Шьем пальто вместе с Navitana
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=379547


Способ втачивания воротника на стойке от ПоЛено
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=357366

 

Дублирование и притачивание воротника от Tilla
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=189901


Обработка горловины туники от Кашки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=373710


Как легче пришить пояс к юбке от Кадрен
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=372395


Обработка шлицы подкладочной тканью от yulyata777
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=368613


Изготовление кармана в отрезном бочке полочки от Кадрен
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=366349


Ленивый способ стачивания тесьмы и бейки от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=369186


Ленивые защипы от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=363977


Изготовление широкой косой бейки от Кадрен
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry121891


Элегантный жакет от lena65
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=343271


Купальник от lena65
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=338952


ВТО вытачек от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=338225


Шьем блузу вместе с Navitana
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=337747


Делаем красиво клапан кармана от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=335592


Выметывание канта на обтачной детали от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=334306


Как сделать планку на рукаве от Sky Blue
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=333377


Топ с интересной горловиной от impel
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=319738


Обработка и шитье плиссированного шифона, от OmeLa
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=327136


Вариант обработки платья-баллона с внутренним корсетом, секрет пышной юбки от Juice
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=291692


Вариант обработки подкладки в юбке со встречной складкой от Juice
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=253200


Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=232089


Ручные петли на плотных тканях от Бурлаковой Фроси
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=229618


Пошив бюстгальтера большого размера от piranya
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry228628


Выполнение обтачной петли (в рамку) при помощи шаблона, способ от Ведьмочки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=219204


Вариант машинного шва, выполняемый вручную, незаменим при подгибке низа от ossa
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=208357

 

Выполнение петли с глазком от Ведьмочки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=202993


Облегающий двухсторонний топ-труба от Gexly
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=192884


Способ втачивания и дублирования воротника от Tilla
http://club.season.ru/index.php?showtopic=13560


Воротник, отстоящий от шеи: аккуратная обработка горловины от Калита
http://club.season.ru/index.php?showtopic=4766&hl=


Выполнение уголка воротника от Deo
http://season.ru/tech/handmade/vorotn/ugol_deo.html


Застежка молния в воротнике поло от Агурка
http://club.season.ru/index.php?showtopic=947


Как правильно сформировать плоский край лацкана пиджака от Линдина
http://season.ru/tech/otvet/#kray


Пояс, варианты кроя и обработки
http://club.season.ru/index.php?showtopic=1789


Платье на корсетной основе и юбкой полусолнце, вариант от Oks
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=129172


Пошив мужского костюма на дому от Time-out
http://club.season.ru/index.php?showtopic=3908&hl=


Вшивание рукава в пиджак от Лулу
http://club.season.ru/index.php?showtopic=707&hl=


Присоединение втачного рукава от Deo
http://season.ru/tech/handmade/rukav/ruk_deo.html


Несоответствие рукава и проймы от Pavelina
http://season.ru/sovety/vykroika/rukav_prom.html


Шитье брюк на подкладе: вшить молнию с откоском и чисто обработать подкладом от Deo
Краткие пояснения на двух фото 1.4 Mb
http://season.ru/kachat/vremen/mas_klass/br_podkl.zip


Откосок в мужских брюках
http://club.season.ru/index.php?showtopic=1503


Шитье брюк-капри с прорезными карманам. от Deo
Только фото. Интересен для тех, кто знаком с техникой шитья, знакомит с нюансами 1.2 Mb
http://season.ru/kachat/vremen/mas_klass/kapri.zip


Обработка низа пиджака (пальто) на подкладке от Deo
http://season.ru/kachat/vremen/mas_klass/podg_gak_deo.zip


Присоединение подклада к жакету от Deo 0.5 Mb
http://season.ru/kachat/vremen/mas_klass/ferre.zip


Пришиваем подклад к пальто со шлицей машинным способом от Deo 0.4 Mb
http://season.ru/kachat/vremen/mas_klass/slits.zip


Шитье купальника (материал - бифлекс) от Калита
http://club.season.ru/index.php?showtopic=184&hl=


Платье для латины (трикотаж и эластичное кружево) от Калита
http://club.season.ru/index.php?showtopic=816


Сарафан с юбкой «восемь с половиной углов» (ткань - для купальников) от Кыянка Сезонная
http://club.season.ru/index.php?showtopic=689


Способы обработки края органзы (палантин)
http://club.season.ru/index.php?showtopic=4153


Предварительная обработка ткани перед раскроем и любимые хитрости
http://season.ru/forum/read.php?f=5&i=...&read_all=1


Присоединение неотлетного подклада от Alena-autocad
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...ost&p=68052


Обработка края с тесьмой на оверлоке от Zvezdopad
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...ost&p=33601


Вшивание кулиски для косточек под чашки бюстгалтера от виннипух
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry125925


Платье с драпировкой от Lenusik
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry110601


Вшивание молнии в джинсах еще один способ от Safoks
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=110023


Шьем пальто из двустороннего кашемира он-лайн вместе со Zvezdopad
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=136124


вместе с сумкой от Zvezdopad
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=153208


Вариант обработки пояса юбки от виннипух
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry150334


Изготовление рулика и навесные петли от besvet
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=155590
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=194685


Ручные швы, подшивка в закрутку, хитрости от Бурлаковой Фроси
http://club.season.ru/index.php?showtopic=11215&hl=


Обработка швов на прозрачных тканях от Natamoda
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=113269


Соединение подкладки с подбортом от SkY
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=155811


Купальник, вариант изготовления от Pavelina
http://club.season.ru/index.php?showtopic=...mp;#entry180537


Шелковое платье для невесты от OmeLa
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=188922


Носочки из трикотажа от миледи
http://club.season.ru/index.php?showtopic=2558&hl=

 
Построение выкройки и моделирование
Построение выкройки полуграции с овальной чашкой
от Sandra69 New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=432679


Построение выкройки грации от Sandra69 New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=433651


Снятие мерок для построения выкройки бюстгальтера от Sandra69 New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=413794


Построение выкройки бюстгальтера от Sandra69 New!
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=415625


Моделирование интересного рукава от NIka
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=339274


Очень быстро,прямо на ткани рубашку кроила Navitana
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=334368


Построение выкроек костюмов для танцев от nat_alka
http://club.season.ru/index.php?showtopic=20582


Прежде, чем начать строить выкройку, точки над I от Кадрен, постоянные обновления
http://club.season.ru/index.php?showtopic=6907


Способы коррекции выкройки с учетом анализа особенностей фигуры от Murzilka
http://club.season.ru/index.php?showtopic=3142&hl=


Создания воротника жакета муляжным методом от Лулу
http://season.ru/sovety/modeling/muliazh/index.html


Платье с рукавом бабочкой от Кадрен и Renata
http://club.season.ru/index.php?showtopic=4033


Моделирование рукава паж
http://club.season.ru/index.php?showtopic=1309


Вопросы построения рукавов
http://club.season.ru/index.php?showtopic=5293


Моделирование рукава с драпировкой
http://club.season.ru/index.php?showtopic=3857


Лиф с Х-образной драпировкой от Pavelina
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...ost&p=43210


Перенос нагрудной вытачки в блузке
http://club.season.ru/index.php?showtopic=3431&st=0


Перенос нагрудной вытачки в легком пальто
http://club.season.ru/index.php?showtopic=3370&hl=


Накидка-круг с рукавами и без от christi
http://season.ru/sovety/sozd_vikr/nakidki_krug.html


Так шила моя бабушка (моделируем винтаж) от Фрося Бурлакова
http://club.season.ru/index.php?showtopic=4916

 

«Перекошенный» крой
http://club.season.ru/index.php?showtopic=4725


Как снять выкройку с готовой вещи делимся опытом
http://club.season.ru/index.php?showtopic=1733&hl


Покрой «бедуинских» штанов, Фюзо
http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1


Создание «облипки» методом КыБаб
http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1
http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1


Брюки-памперсы от Vixen
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...ost&p=25553


Моделирование юбок от Lemur
http://club.season.ru/index.php?showtopic=8387&hl=


Платье "по косой" из ткани в клетку - конструкция и пошив от Natamoda
http://club.season.ru/index.php?showtopic=8623&st=0



 Жилетки:


Жилетка, очень подробно от Строчки
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=432129
Жилет. Два варианта обработки, от виннипух
http://club.season.ru/index.php?showtopic=11432&hl=
МК от OlgaLosss:
По пошиву жилетки

 

 

Творческий подход к приемам кроя/моделирования от форумчан


Интересные идеи для трикотажа, необычный крой, работы Мерилин
http://club.season.ru/index.php?showtopic=1329&st=0


Интересный покрой юбки, принцип античной драпировки от Бурлаковой Фроси
http://club.season.ru/index.php?showtopic=5954&hl=


Роман с хитоном от Бурлаковой Фроси
http://club.season.ru/index.php?showtopic=5700&hl=


Рубаха с косыми поликами от Бурлаковой Фроси
http://club.season.ru/index.php?showtopic=5644&hl=


Платье от Donna Karan, от конструкции к моделированию, Natamoda
http://club.season.ru/index.php?showtopic=9359&hl=


Конструкторские изыски от Бурлаковой Фроси
http://club.season.ru/index.php?showtopic=8115


Платье от Vivienne Westwood, от конструкции к пошиву, Natamoda
http://club.season.ru/index.php?showtopic=8623&st=0


Платье от Graeme Black, от конструкции к пошиву, Natamoda
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=133862


Косоклинный сарафан от Бурлаковой Фроси
http://club.season.ru/index.php?showtopic=12054&st=0  

 

Шитье корсетов


Корсет с бюском-ложкой от поЛено New!

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=410032


Моделирующий корсет от поЛено New!

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=331668


Шитье корсетов от Део

http://picasaweb.google.com/ElenDeo/Corset#
обсуждение на форуме

http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1

 

Шитье корсетов с выкройкой из фольги от Миледи
http://club.season.ru/index.php?s=&sho...ost&p=22560


Почти вечернее платье от Брина

http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1


Особенности построения корсетов, подборка материалов и обсуждение от форумчан

http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1
http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1


по Мюллеру

http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1


Корсет от Pavelina

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...ost&p=22402


Секрет корсажа от Кадрен

http://club.season.ru/index.php?showtopic=5865&hl=


Секрет корсажа 2 от Кадрен

http://club.season.ru/index.php?showtopic=5871


Технология пошива корсажа с чашкой из 3 частей, на косточках от виннипух

http://club.season.ru/index.php?showtopic=9459


Технология пошива "корсетного" платья на выпускной, вариант от Oks

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=174668

Изготовление аксессуаров


Рождение шляпки от Кашки New!

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=458214


Сумка от это Калинка

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=393643


Рюкзак из замши от goeland

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=349092


Шляпка-таблетка" для невесты от NIka

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=338914


Сумочка клатч от NIka

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=317012


Элегантная сумочка от Lady-x

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=335381


Вышиваем браслет (камни и бисер) от Goldfish

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=312276


Сумочка-клатч от АнютаУмка

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=249065


Сумочка-клатч от Tara

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=271774


Фетровая шляпка от Тусси

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=256177


Шьем сумку из бархата вместе с АнютаУмка

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=251585


Сумка от Granny

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=195395


Шитье сумки от Калиты

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=120026


Шитье кожаной сумки 0.6 Мб от BriNa

http://season.ru/kachat/vremen/mas_...modern_web1.zip
Пояснение возникших вопросов можно найти в теме Хочу шить новые сумки!, хитрости!


Краткие пояснения с выкройками по созданию сумки-Роза 0.1 Мб от BriNa

http://season.ru/kachat/vremen/mas_klass/rosa_brina.zip


Галстук-пластрон от Кадрен

http://club.season.ru/index.php?showtopic=...amp;st=0&#e


Пуговицы из ткани от Lusya

http://club.season.ru/index.php?showtopic=321


Cюжетная сумочка ( рисунок на коже) от BriNa

http://club.season.ru/index.php?showtopic=358


Кожаная брошь от BriNa

http://club.season.ru/index.php?showtopic=326&hl=


Как сделать украшение самому от Юляша

http://club.season.ru/index.php?showtopic=4213&st=0


Изготовление пуговиц от biserina

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=166077


Пошив перчаток, представлено Лили, от Натальи Юдалевич (Сова)

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...ost&p=70846
полностью статья опубликована здесь
http://eule-eule.livejournal.com/331895.html

Декор в одежде и интерьере


"Быстрая" розочка от newagaNew!

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=487794


"Дырявая" футболка от Кашки New!

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=486258


Блузка со вставкой-оригами от Sandra69 New!

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=481930


Вышивание объемных элементов от Аллы Жуковой

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=465428


Нарядные коробки от музыка

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=426452


Рюши по косой от 0tey

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=424295


Как из простой молнии сделать молнию с атласной лентой от Nika

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=403992


Отлетная аппликация от T@yn@

http://club.season.ru/index.php?s=&sho...st&p=420646


Вышивка на вышивальной машине, информация от оч.умелые_ручки

 

http://club.season.ru/lofiversion/index.php/t5404.html 

Рубрики:  ШЬЁМ
ШЬЁМ

ЛОПУХ - ЭТО РОССИЙСКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ,ЧУДО-КОРЕНЬ

Пятница, 29 Мая 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TANEC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОПУХ - ЭТО РОССИЙСКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ,ЧУДО-КОРЕНЬ. .

ЛОПУХ - ЭТО РОССИЙСКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ,ЧУДО-КОРЕНЬ. 

Pictures

Пожалуй, сложно найти более известный сорняк, чем лопух. Дачники нещадно борются с этим сорняком, уничтожая растение вместе с корнем, а между тем, за неприглядной внешностью это растения скрывается настоящий «золотой запас» самых различных полезных и ценных целебных веществ, которыми и объясняются мощные полезные свойства лопуха. Во многих странах лопух используют не только для лечебных целей, но и для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд. Один из ученых написал, что корень лопуха заменяет по пищевой и питательной ценности превосходит морковь, петрушку и пастернак вместе взятые.

Лопух – это настоящая кладовая, его корни содержат протеины, эфирные масла, витамины B, C, E, A, P, дубильные вещества, дубильные вещества, соли минералов, органические кислоты.

Для лечения используют корни растения, изредка – наземную часть. Лопух оказывает мочегонное, потогонное, слабительное и противовоспалительное действие на организм. Корень лопуха является эффективным средством для восстановления обмена веществ, для лечения подагры и камней в почках. Настои и отвары рекомендуют принимать при язвенной болезни, гастритах, и в качестве кровоочистительного средства.

Настои листьев лопуха помогают при заболеваниях почек, воспалительных процессах в суставах и в качестве жаропонижающего средства. Зеленую часть растения используют для лечения мастопатии и проблемах с кишечником (запорах).

Китайская медицина рекомендует использовать отвар из семян лопуха, а также его зеленые части в свежем виде для избавления от отеков. В сочетании с другими растениями лопух назначают при кровоизлияниях, сифилисе, и при интоксикации, вызванной укусами насекомых.

В корне лопуха содержится большое количество пребиотика инулина, являющегося природным аналогом инсулина. Поэтому корень растения применяют для лечения сахарного диабета. Кроме способности уменьшать количество сахара в крови, инулин используют для нормализации деятельности кишечника, очищения ЖКТ от плохо переваренной пищи и от шлаков. Инулин уменьшает влияние токсических веществ на организм, весьма эффективно избавляет от последствий алкогольной интоксикации.

Систематическое употребление корней лопуха (благодаря инулину) предупреждает появление онкологии и уменьшает концентрацию аммиака в кишечнике, вследствие чего останавливается рост опухолей. Растения, содержащие инулин помогают избавиться от атеросклероза. Инулин предотвращает отложение на стенках сосудов жиров, отходов клеточной жизнедеятельности и шлаков. При этом сосуды не утрачивают эластичность, усиливается снабжение кровью сердечной мышцы, препятствует появлению инфарктов и инсультов.

Для лечения рака подходят, кроме корня лопуха, и его соцветия. Полезно пить чай из соцветий, которые были собраны во время цветения или плодоношения. Такой чай пьют при раке печени, кишечника, желудка, простаты и других злокачественных опухолях. Для приготовления этого чая потребуется 8-10 соцветий на 1 стакан кипятка. Чай оказывает мягкое слабительное и противоопухолевое действие.

Благодаря инулину, который помимо всего прочего является антикоагулянтом, в сосудах не образуются кровяные сгустки, улучшается усвояемость магния, необходимого для активирования более трехсот ферментов, влияющих на сердечнососудистую систему и на уровень жирных кислот в крови.

Употребление корня лопуха способствует нормализации микрофлоры кишечника – увеличению бифидобактерий, подавляет рост патогенных микроорганизмов (энтеробактерий, кишечных палочек, вирусов, грибковых колоний).

Средство на основе корня лопуха отлично чистит сосуды, питающие позвоночник. Измельченное сырье (1 ст.л.) залейте кипятком (достаточно 250-ти мл). Варите его на слабом огне 10 минут, затем снимите с плиты, накройте и оставьте на час. Процеженное средство принимайте 3 раза в день по 100 мл (обязательно – на голодный желудок).

Все части лопуха можно использовать для замены химических иммунномодуляторов. Настои и отвары лопуха желательно принимать для восстановления обмена веществ, для активизации защитных сил организма, а также в качестве стимулятора при хронических заболеваниях.

В Японии и странах Западной Европы лопух культивируют как овощное растение.Молодые листья и стебли лопуха пригодны для салатов. Корни употребляют для супов вместо картофеля, отваривают, жарят, маринуют и запекают. Мука из высушенных корней в смеси с крупой или зерновой мукой используется для приготовления лепешек.

Корни выкапывают под осень в первый год жизни растения или же весной второго года при появлении листьев. В очищенном и высушенном виде они могут долго сохраняться, перед употреблением их следует замачивать. Высушенные корни пригодны и для маринования.

Применение лопуха не ограничивается какими-либо противопоказаниями, кроме индивидуальной непереносимости всего растения, или веществ, которые содержит это растение.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И ЛЕКАРСТВА
ОНКОЛОГИЯ,РАК

Читаем и слушаем книги Колин Маккалоу.

Пятница, 29 Мая 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читаем и слушаем книги Колин Маккалоу.

makkalou-kolin (200x239, 9Kb)Колин Маккалоу родилась 1 июня 1937 года в Австралии, в городе Веллингтоне (Новый Южный Уэльс). С пяти лет проявляла одаренность в рисовании и поэзии, но родители, в чьей памяти ярко запечатлелись картины Великой депрессии, настояли, чтобы дочь избрала более благополучный путь, поэтому Колин, которая также выказывала тягу к науке, получила медицинское образование и стала заниматься нейропсихологией. В Сиднее, в Королевской больнице Северного побережья, она основала отделение нейропсихологии, которым руководила пять лет, затем работала в Лондоне, а, переехав в США, десять лет вела научные исследования и преподавала в Йельской медицинской школе.
В 1974 году был опубликован дебютный роман Колин Маккалоу «Тим», а через три года свет увидели знаменитые «Поющие в терновнике» — книга стала международным бестселлером, была переведена более чем на 20 языков и принесла автору признание и славу.
Согласно исследованиям, проведенным одним из лондонских университетов, каждую минуту в мире продается два экземпляра романа Колин Маккалоу «Поющие в терновнике».
По этой книге в 1983 году был снят легендарный телесериал, что только увеличило популярность книги. Были экранизированы и другие книги автора.
В январе 2015 года Колин Маккалоу не стало...........
BC2_1386617826 (200x326, 26Kb) 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) BC2_1393767269 (200x311, 22Kb) 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) BC2_1392396254 (300x462, 22Kb) 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb)
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
Рубрики:  АУДИОКГНИГИ ОНЛАЙН


Понравилось: 1 пользователю

Стиль и образ после..

Пятница, 29 Мая 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУДЬ ИЗБРАННОЙ! Стиль и образ после...

6 (466x700, 41Kb)

Слышала такую фразу: "В молодости красота дается многим, в старости - избранным".

Я долго собирала эту  коллекцию фотографий: бывшие модели и домохозяйки, редакторы модных журналов и просто женщины... Но , посмотрите, сколько энергии, доброты и достоинства в этих лицах! Вы думаете, что они  не глотают таблетки, не встретили удары судьбы и жизнь преподносила  им только минуты  радости и счастья?! Так в жизни не бывает... По себе  знаю, что такое жизнь после 60... Знаю, что такое болезни, операции, потери...  Но и знаю, что и в таком  возрасте (да и в  более преклонном) можно  и нужно оставаться  приветливой и жизнелюбивой, любить себя, заниматься собой, своим здоровьем, внешним видом. А фотографии из моей "коллекции" вдохновляют меня , помогают создать гардероб, образ и стиль.

Читать далее...
Рубрики:  МОДА

Информация к размышлению... Почему Германия у США на крючке?

Пятница, 29 Мая 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Информация к размышлению... Почему Германия у США на крючке?

 

Юрий Дроздов: Всё ужасное для России только начинается. 

 

ПРОЧИТАЙТЕ И ВСЁ СТАНЕТ ЯСНО....

 

drozdov (300x437, 43Kb) 7-04-2011

Начальник Управления нелегальной разведки КГБ СССР, живая легенда отечественных спецслужб, генерал-майор Юрий Дроздов рассказывает о секретных соглашениях Госдепартамента США и объясняет, что источник межнациональных конфликтов в России находится на Западе.

 

Согласно внешнеполитической доктрине США само существование Советского Союза было несовместимо с американской безопасностью. Изменилось ли, на Ваш взгляд, отношение США к России после официальной констатации окончания "холодной войны" и распада СССР?

 

- К 1991 году, если судить по документам МВФ и ряду документов внутри самих США, американцами было проведено глубокое изучение нашей экономики и морально-политического состояния и настроения советского народа. Конгресс США рассмотрел эти материалы и в результате был принят закон 102 от 1992 года под оскорбительным для России названием «Закон о свободе для России и новых независимых государств». Одновременно, осенью 1992 года, Объединённый комитет начальников штабов США доложил президенту и Конгрессу оценку состояния Вооружённых Сил США, где в первом же абзаце 11-й главы "Специальные операции" говорится, что, не смотря на то, что руководители России взяли на себя обязательства реформировать свои Вооружённые Силы и правоохранительные органы, Россия всё равно будет оставаться нашим главным противником, требующим самого пристального внимания.

 

- Но можно ведь и сказать, что это были только первые постсоветские годы, и США, быть может, ещё находились под впечатлением недавнего милитаристского с их точки зрения прошлого нашей страны? Просто-напросто не спешили нам доверять.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛИТИКА

УЧИМ АНГЛИЙСКИЙ

Пятница, 29 Мая 2015 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желающим изучить английский язык.

Безымянныйорор (387x285, 203Kb)

В настоящее время знать английский язык стало как то престижно. Хорошо, конечно, знать и другие языки, потому что неизвестно куда может закинуть каждого судьба, но английский лидирует больше всего среди остальных, как мне кажется. Если есть желающие изучить этот язык и правильное его произношение, то я сегодня бы хотела Вас познакомить с одним прекрасным каналом на ютубе. Видео воспринимается по другому, чем чтение. Вы это заметили? Ну вот хотя бы взять к примеру это видео урок. 

 



Можно с лёгкостью вникнуть в это изучение, повторяя всё за диктором и за короткие сроки изучить английский язык. Зная, хотя бы разговорный язык, Вы запросто, на отдыхе за границей, сможете общаться с иностранцами. Так что, дорогие мои читатели, предлагаю Вам сделать то, что сделала я. Я подписалась на этот канал, чтобы быть в курсе чего то новенького в изучении. С этих уроков Вы сможете узнать, что такое начальный, или можно сказать, базовый уровень английского языка и как его правильно начать осваивать. 


английский язык

Ну что, заинтересовала информация? Тогда не забудьте подписаться на этот канал на ютубе по этому адресу http://www.youtube.com/user/videoenglishcourse/

Рубрики:  АНГЛИЙСКИЙ

РЕВМАТОИДНЫЙ ПОЛИАРТРИТ. СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНОЙ

Пятница, 29 Мая 2015 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕВМАТОИДНЫЙ ПОЛИАРТРИТ. СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНОЙ

РЕВМАТОИДНЫЙ ПОЛИАРТРИТ. СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНОЙ (400x267, 13Kb)Хорошим действием при ревматоидном полиартрите обладают: молочай Палласа, копеечник чайный, ряска малая, девясил высокий, чистотел большой. Эти травы улучшают иммунную систему организма. Их надо сочетать с травами, оказывающими противовоспалительное действие: корень пиона уклоняющегося, лист малины обыкновенной, кора ивы серой, почки черного тополя (эти травы противопоказаны при язвенной болезни желудка). Хорошим действием обладает также солодка, смородиновый лист, горечавка желтая, багульник болотный, солянка холмовая.

Внутрь эти травы применяются в виде отваров или спиртовых настоек.

Отвары, как правило, делают не из одной травы, а из сбора, в который включают от 4 до 8 трав. Лучшим способом приготовления отваров является водяная баня. Обычно берут столовую ложку (с верхом) сбора на стакан воды, выдерживают на бане 15 минут, затем настаивают 30 минут. Процеживают и доводят до исходного объема. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Настойки же, напротив, чаще готовят из одного растения, реже -из двух-трех. Измельченное растительное сырье (в подавляющем большинстве корни) заливают 5-10 частями водки, настаивают л2+3 недели в темном месте, встряхивая емкость один раз в 2-3 дня. Принимают настойки по 20-40 капель на прием, если только растение не ядовитое и не требует специальной дозировки.
СХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ПРИ АРТРИТАХ И АРТРОЗАХ
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И ЛЕКАРСТВА

МОНАСТЫРСКИЙ СБОР ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ!

Четверг, 28 Мая 2015 г. 16:28 + в цитатник

 

В состав сбора входят 7 тщательно подобранных в необходимых пропорциях целебных трав. Усиливая действие друг друга, они обеспечивают синергетический эффект воздействия на все ответственные за похудение системы организма человека.

 

1. ПЛОДЫ ФЕНХЕЛЯ

Снижают аппетит, практически полностью устраняют тягу к сладкому и мучному, стимулируют обменные процессы, препятствуют новообразованиям жировых отложений.

 

2. РОМАШКА

Улучшает усвоение пищи, очищает организм от шлаков и токсинов, высвобождающихся при похудении, помогает избежать эффекта
«плато» в похудении.

 

3. ЦВЕТКИ ЛИПЫ

Обладает явно выраженным мочегонным и потогонным действием, способствует выведению шлаков и токсинов, предотвращают отеки,
выравнивают гормональный фон.

 

4. ЦВЕТКИ БУЗИНЫ ЧЕРНОЙ

Усиливает действие других трав для похудения, улучшает пищеварение и обменные процессы, нормализует эндокринные процессы,
устраняет причины набора веса.

 

5. МЯТА ПЕРЕЧНАЯ

Притупляет чувство голода, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует быстрому насыщению во время приема
пищи.

 

6. СЕННА

Обладает мягким слабительным действием, выводит из организма продукты неправильного обмена, препятствует всасыванию жиров
кишечником.

 

7. ОДУВАНЧИК

Нормализует аппетит и пищеварение, обладает мочегонным действием, эффективно снабжает организм калием, который в большинстве
случаев вымывается при похудении.

Монастырский сбор для похудения позволяет сбрасывать лишние килограммы быстро, просто и без вреда для собственного здоровья! Как показали клинические испытания, монастырский сбор в разы увеличивает эффективность любых диет и позволяет худеть даже тогда, когда другие способы похудения не помогают! 

Рубрики:  НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И ЛЕКАРСТВА
ИСЦЕЛЕНИЕ,ПОХУДЕНИЕ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Гнездо с птенчиками".

Четверг, 28 Мая 2015 г. 16:18 + в цитатник

Салат "Гнездо с птенчиками".

 

Ингредиенты для салата:
• куриное филе - 1 штука
• маринованные опята - 1 баночка
• куриное яйцо - 3-4 штуки
• свежий огурец - 1-2 штуки
• твердый сыр - 100 грамм
• картофель - 3-4 штуки
• растительное масло для жарки
• поваренная соль

Ингредиенты для украшения:
• куриное филе - 50 грамм
• куриное яйцо - 2 штуки
• морковь - 1 штука
• перец горошком
Приготовление:
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде (примерно 30 минут с момента закипания). Затем его нужно охладить и порезать. У маринованных опят слить маринад и выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость. Яйца сварить вкрутую (15 минут с момента закипания), охладить, очистить и порезать. Свежий огурчик помыть и порезать соломкой. Твердый сыр натереть на средней терке. Далее выкладываем ингредиенты в салатницу слоями. С начала кладем куриное филе курицы, затем маринованные опята, яйца, огурец и завершающим слоем выкладываем твердый сыр. Все слои промазываем майонезной сеточкой и по желанию подсаливаем. С верху выкладываем картофель фри. Для его приготовления обычный картофель очищаем, промываем, нарезаем тонкой соломкой и жарим в большом количестве растительного масла до образования румяной корочки. Готовый картофель вынимаем из масла с помощью шумовки, выкладываем на бумажное полотенце, а только потом на салат. Так будет меньше лишнего жира. Для приготовления цыплят нужно взять 50 грамм филе курицы, белки от двух яиц и 1 отварную морковь. Все продукты перекрутить в блендере. Слепить цыплят, обвалять их в раскрошенных желтках, клювики и гребешки сделать из моркови, глазки из перца горошком. Устанавливаем их на салат, сервируем зеленью укропа и можно сразу подавать к столу. Сами по себе цыплята служат отличной закусочкой. 
Рубрики:  САЛАТЫ


Понравилось: 1 пользователю

ЕВГЕНИЙ ТИТАРЕНКО

Среда, 27 Мая 2015 г. 11:31 + в цитатник
Рубрики:  АУДИОКГНИГИ ОНЛАЙН



Процитировано 1 раз

Вписываем адрес..... и смотрим

Среда, 27 Мая 2015 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!!

Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе!

Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг.

Любой адрес впиши и смотри!

руднев
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ИНФОРМАЦИЯ

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальные маски легко заменят ботокс!

4716146_rahmask (300x240, 33Kb)

Картофельный крахмал является одним из самых используемых продуктов! Помимо кулинарии его применяют в медицине, производстве бумаги и текстиля, а также в косметологии. Благодаря средствам на основе этого продукта можно восстановить гладкость и эластичность кожи, сделав её подтянутой и здоровой. В этой статье мы собрали самые простые и эффективные рецепты крахмальных масок, которые можно приготовить у себя дома.
 
Рубрики:  КОСМЕТОЛОГИЯ

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Среда, 27 Мая 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оставаться красивыми, не тратя на это огромные деньги...

Возьмите на заметку, только перед применением проконсультируйтесь на всякий случай с врачом - нет ли у вас индивидуальных противопоказаний.
 
1. Перекись водорода -
 
 
Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме.
Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
здоровье
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ПРО ЧЕСНОК

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:31 + в цитатник
Рубрики:  Сад-огород

ОГОРОД + НА ЮТУБе

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:24 + в цитатник
Рубрики:  Сад-огород

Глицерин – это незаменимое средство от пыли.

Вторник, 26 Мая 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Флюра_Чилимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глицерин – это незаменимое средство от пыли.

JLyfSs873hI (604x481, 58Kb)0_8d2b8_1721bf8d_orig (430x73, 7Kb)
Благодаря этому простому в использовании и дешевому средству вы можете вывести пятна из одежды. Чтобы избавиться от пятен от ягод стоит на 1 час замочить их в глицерине, а потом просто сполоснуть вещь в немного подсоленной воде. Для выведения пятен от чая и кофе, следует нанести на испачканный участок смесь кухонной соли и глицерина. После того, как пятна обесцветятся, вещи следует постирать, как указано у неё на ярлыке.

Глицерин – это незаменимое средство от пыли. Следует им только протереть лакированные поверхности и зеркала, как вы больше не увидите там следов пыли. Чтобы придать вашим полам из ламината или паркета блеск, просто при уборке добавьте немного глицерина в воду.

Но глицерин полезен не только при уборке. Это незаменимое средство в косметологии. Пара капель глицерина, добавленные в шампунь при каждом мытье, заставят ваши волосы засиять новым светом. Благодаря способности обволакивать волосы, глицерин будет увлажнять их. Его также можно добавить и в маску для волос.

Если кожа на ваших руках постоянно сухая и шелушится, то и в этом вопросе вам поможет глицерин. Вы можете добавлять его в крем для рук, делать ванночки или просто наносить на сухие места.

Также глицерин можно наносить на лицо. Он покроет кожу прозрачной пленкой, а благодаря своей особенности будет притягивать к ней воду из воздуха.
(инет)

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

"Президент". Фильм Владимира Соловьева

Вторник, 26 Мая 2015 г. 09:39 + в цитатник

<iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/HyNcbVuDJyA?feature=player_detailpage" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> 

Рубрики:  ФИЛЬМЫ
ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:41 + в цитатник
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

бюджетные блюда

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень бюджетные блюда

Большая часть семейного бюджета уходит именно на еду - как я понимаю,ни для кого это не секрет. Поэтому уже два дня прочесываю интернет в поисках бюджетных блюд и экономных приемов.

Честно сказать, пока - ПОКА!!! то, что я нашла, меня не слишком вдохновляет, т.к. либо это то, что я не умею готовить или у меня это не едят (например, гороховый суп не умею,а рыбу мужчины мои не едят), либо это слишком "прибавлятельно" по бокам и пОпам (пирожки, пироги), либо ну очень долго готовить (типа почки - вымачивать,отваривать,обжаривать).

Усугубляется дело в моей семье тем, что из овощей в привычном рационе картофель, лук, морковь, свекла, перец, баклажаны, кабачки, цветная капуста,огурцы,помидоры. Отбрасывая на сегодняшний день несезонные овощи, т.е. дорогие, у меня остается до убогости мало.... Расширить диапазон овощей невозможно - сын и муж в лучшем случае готовы попробовать,но,как правило, все пробы заканчиваются вердиктом: Есть можно, но больше не стОит это покупать...

Тем не менее кое-какие находки есть, и делюсь ими.

Все рецепты найдены вот здесь и огромная благодарность авторам!!! http://forum.say7.info/topic21732.html

Оладьи из мяса.

Готовлю вот такие оладьи, сытные, нужно всего 0,5 кг мяса любого, можно куриное, сырое. 
К нему 3 больших луковицы, 3 яйца ( можно одно и еще потереть на мелкой тёрке 2 средних картофелины), 0,5 стакана сметаны или кефира, 0,5 стакана муки, соль, перец по вкусу.Жарить на растительном масле, сначала без крышки, а, когда перевернёшь, накрыть крышкой.Накормить можно всю семью. 

Запеканка из макарон.

Отварные макароны. Лучше слегка недоваренные. 
Грамм-50-100 сыра любого твердого 
100-200 грамм любых колбасных изделий (колбаса, сосиски, сардельки...) 
50 гр сливок или молока. 
Масло для смазки формы. 
Сыр потереть. Часть смешать с макаронами, часть оставить на посыпку сверху. 
Колбасу мелко порезать. Можно выложить на дно формы, но мне нравится перемешивать с сыром и макаронами. 
Макароны с сыром и калбасой сложить в форму, разровнять, сверху полить молоком или сливками, засыпать оставшимся сыром. 
Поставить в горячую духовку (градусов 200-250). Запекать минум 5-10. Пока не зарумянится слегка сыр. Есть лучше горячей. 

Котлеты из рыбных консервов:

Продукты : 1 консерва ( у меня "сайра с добавлением масла") , 1 яйцо , 
0,5 стакана отварного риса , 1-2 сырых картофелины ,натёртых на мелкой тёрке ( а я отступила и натёрла на крупной и за счёт этого выглядят как драники) , 2 ст.ложки муки ( можете на глаз положить) , соль,перец. 
Приготовление : с консервы слить жидкость с маслом , рыбку размять вилочкой. Добавить к рыбе яйцо, отварной рис ,картошку,муку,соль,перец. Всё смешать и обжаривать на растительном масле. 

 

Беляши антикризисные:

В 2 стаканах тёплой воды развести 20-30 гр дрожей, или 7 гр сухих, 1 чайную ложку сахара и 2 столовые ложки куриного бульона-сухого. 
*Затем добавить столько муки, чтоб тесто было как густая сметана. 
*Поставить подходить. 
*Примерно через 20 минут, всыпать в тесто мелко покрошенный лук, количество по желанию, я взяла 0,5 большой луковицы. 
*Быстро перемешать, и жарить тут же на сковороде с разогретым маслом. 
*Жарить как оладьи, я порой накрывала крышкой, но думаю не обязательно. *Выложить на салфетку, я жарила почти на сухой сковороде, но это каждый как любит. 
*Кушать со сметаной, и желательно тёплыми. Выход, примерно 30 штук. 
*Вкус почти как у настоящих беляшей! Делается очень быстро, и учитывая количество продуктов, думаю и во времена кризиса может занять почётное место на столе, как при подаче с супом, и как отдельное блюдо.

Бомж-чебуреки (авторское название): 
Остатки теста от пельменей, остатки картофельного пюре. 
В пюре режу лук, добавляю перец, чеснок. 
Пельменное тесто расскатать, выложить картофельно-луковую начинку, сложить как чебурек, жарить на растительном масле. 

Куриный сальтисон:

http://forum.say7.info/topic18799.html - даю ссылочку, т.к. это фото мастер-класс. Конечно,сказать,что это очень дешево -нет,но прекрасная альтернатива колбасе.

Фото
 
 
Грибной плов:
если грибы есть, то можно и грибной плов забабахать. Отвариваешь рис до полуготовности. В это время жаришь лук, морковку. Грибы (какие есть, хоть соленые, только тогда, наверное, водички подлить придется, чтоб бульончик получился) в овощи и жарить, пока сок пустят. Вот тогда к ним рис положить и тушить все это дело до готовности. Дешево и вкусно. 

Рис с овощами:
отварной рис с овощами жареными смешать . Если кроме лука с морковкой еще и перчик болгарский найдется, то совсем хорошо. Только его до готовности жарить не надо. Он хрустеть должен. 
 
Форшмак
1 селедка 
2 вареных яйца 
200 гр сливочного масла 
1 средняя луковица. 
Селедку отделить от костей, пропустить через мясорубку с яйцами, луком и маслом. Все хорошо перемешать. Яиц можно брать больше или меньше в зависимости от солености селедки. Чем соленей, тем больше яиц.
 
Блинчатые пироги: 
с икрой мойвы и зеленью, когда куриную печень отварю и разотру со специями и майонезом, когда лук зелёный с плавленным сырком смешаю каратовским и сметанкой! Иногда сладким прослаиваю: творогом и яблочным пюре домашним, или с шоколадной глазурью, да мало с чем можно придумать!
 
Рогалики дрожжевые: http://forum.say7.info/topic20411.html
Вместо молока можно взять теплую кипяченую воду, вместо масла - маргарин. Повидло обычно дома есть, да и другую начинку можно придумать.
КОТЛЕТЫ "КУРИНЫЕ" ИЗ ОВСЯНКИ 
4 стакана воды, 2 куриных кубика, вскипятить, добавить 3 стакана овсянки(геркулеса) и сварить 10-15 минут. Дать остыть, добавить мелко нарезанный лук и давленный чеснок, 1 столовую ложку майонеза (по желанию одно яйцо). Все хорошо перемешать, мокрыми руками делать котлетки и жарить на растительном масле. 
Это большая порция, я обычно делала полнормы. 
 
 
 
Ну вот такие рецептики накопались - на первый раз достаточно...)))) Девочки, только не подумайте,что у меня прямо совсем голод настал в доме...))))) Нет,конечно,но если есть возможность сэкономить,учитывая, что я дома сижу, то  чего бы не сэкономить,верно?))))))
 

Серия сообщений "недорого и вкусно":
Часть 1 - Домашняя Нутелла на моей кухне!!!
Часть 2 - Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка"
Часть 3 - Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ
Часть 4 - Очень бюджетные блюда
Часть 5 - сдается мне, что это весьма бюджетно,несмотря на дорогую гречку!!!
Часть 6 - Капустные котлеты и постные оладьи
...
Часть 11 - Снова про еду и экономию, соответственно:)
Часть 12 - Про экономию
Часть 13 - Рецептик курицы - быстро и очень вкусно
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

АРАБСКОЕ ТЕСТО

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lyuda_alex [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

Автор:"Как-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы Ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, Вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.

Ингредиенты для "Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки":


 

Рецепт "Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки":
Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Для начала приготовим само тесто.
В чашку просеить муку, добавить соль, перемешать. Сделать в муке лунку, разбить туда 2 яйца, добавить растопленное топлёное масло, тёплую воду и замесить тесто. Тесто должно быть не липким.
Накрыть чашку с тестом влажной салфеткой, и оставить "отдыхать" на 2 часа.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Разделить тесто на три одинаковых куска, раскатать их в "толстые колбаски", и каждую "колбаску" разделить на 10 равных частей. Итого у нас должно получиться 30 кусочков.
Рабочую поверхность смазать топлёным маслом, и раскатать, смазывая маслом, каждый кусочек в круг размером с блюдце, смазываем хорошо маслом верх "лепёшки",

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты тесто складываем пополам, смазываем ещё сверху маслом, и складываем на тарелочку стопкой, друг на дружку. Масло не жалеем, это тесто очень любит его.
Тарелку с тестом накрыть влажной салфеткой и оставить так на 30 минут.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Через 30 минут, каждый кусочек растянуть руками в длину, делается это очень легко, просто на весу растягиваете тесто в разные стороны, да онО буквально само растягивается, и не рвётся...
Затем положить ленту теста на смазанный маслом стол, и с одного конца скрутить в "кокон"

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Скрученные "коконы" сложить в пластиковый контейнер (или в пакеты для заморозки)

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты и отправить в морозильную камеру до лучших времён (так же это тесто можно использовать и в свежем виде)

Как размораживать? Лучше всего, если тесто вынуть из морозилки с вечера, и положить на нижнюю полку в холодильнике, и завтра уже утром (или в течении дня) можете печь. Если Вы планируете печь вечером, после работы, можете вынуть тесто из морозилки утром, и так же размораживать на нижней полке в холодильнике. Если Вы вдруг надумали готовить сегодня, а тесто не разморожено, выньте его из морозилки и размораживайте при комнатной температуре, часа будет вполне достаточно (впрочем, как и для обычного слоеного теста).

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Итак, тесто готово, теперь будем печь!
Первым номером будут слоёные лепёшки в сладком сиропе. В Сирии у них два названия: "Bsaisat" и "Twaitat" (и оба правильные).
Для начала нужно сварить сироп. Его можно сварить с вечера, когда достанете тесто для разморозки, а можно сварить перед самым приготовлением лепёшек, но в любом случае сироп должен остыть. Он варится очень быстро, и также быстро остывает, если вынести на балкон и открыть окно.
Ингредиенты для сиропа даю на 30 шт. лепёшек. Если делаете меньше лепёшек, значит, соответственно и сиропа варите меньше.
Для сиропа нужно:
Сахар - 6 стаканов,
Вода - 3 стакана,
Лимонный сок - 3 ч. л.
В сотейник положить сахар, налить воду, размешать до растворения сахара, довести до кипения, как закипит добавить 3 ч. л. лимонного сока, дать покипеть ещё 2-3 минуты и выключить огонь. Сироп остудить.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Размороженные кусочки теста выложить на смазанный маслом стол. Ладонью руки нажать на тесто сверху, так, чтобы все его слои сохранились. Смазать полученную лепёшку топлённым маслом и раскать в небольшой круг, примерно диаметром в 10 см.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Полученные лепёшки обжарить во фритюре на растительном масле, затем, горячие лепёшки окунуть в холодный сироп, выложить их на тарелку и присыпать сразу кокосовой стружкой.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Всё! Наша первая сладость готова! И как видите, времени для приготовления здесь нужно в среднем полчаса (при условии, что тесто будет заранее разморожено)
Подаём на десерт к чаю!)))

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Дальше готовим сладкие пирожки с начинкой из манки, сирийское название у них "Sha'eebiyyat". Их можно готовить с любой начинкой, а можно и вообще без ничего, просто пустыми, для этого нужно лишь точно так же сформировать пирожки. Ниже дам ещё рецепт начинки из маскарпоне (это более европейский вариант :)))
Итак, на 15-16 порций, для начинки из манки нам понадобится:
Масло сливочное - 25 гр.,
Крупа манная - 130 гр.,
Молоко - 420 мл.,
Сахар - 50 гр.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить манную крупу, и обжарить её минут пять. Затем, добавить в сковороду молоко и сахар, перемешать, и как только манка начнёт густеть - перемешать и выключить огонь.
Чем хороша эта начинка? Её тоже нужно сварить с вечера и убрать в холодильник. Это очень удобно, т. к. на следующий день приготовление такой сладости у Вас тоже займёт в среднем полчаса!
******************** ******************** ************
Ещё одна обещанная начинка для этой сладости, ингредиенты на 12 шт.:
Маскарпоне (или любой творожный сыр) - 200 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Белый шоколад - 60 гр.
Шоколад растопить на водяной бане и осторожно размешать до гладкости, вмешать в него яйцо и маскарпоне. Всё, начинка готова.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Положить на стол кусочек теста слоями вверх, прижать сверху ладонью, смазать с двух сторон маслом, раскатать диаметром в 10 см.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Положить на середину теста начинку, и сформировать пирожок, как показано на фотографии (накрываем начинку тестом с двух противоположных сторон, внахлёст).

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Положить изделия в смазанную форму для выпечки, и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 180 гр. Запекаем до румяной корочки.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Горячие пирожки заливаем охлаждённым сиропом, и посыпаем сверху дроблённым миндалём. Дать им пропитаться сиропом минут 10-15, и всё, можно подавать.

Рецепт сиропа на 15-16 шт. таких пирожков.
Сахар - 470 гр.,
Вода - 280 мл.,
Лимонный сок - 1,5 ч. л.
В сотейник положить сахар, налить воду, размешать до растворения сахара, довести до кипения, как закипит добавить лимонный сок, дать покипеть ещё 2-3 минуты и выключить огонь. Сироп остудить.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Подаём на десерт к чаю)))

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Дальше у нас идёт не сладкая выпечка:
Лодочки с фаршем/Ush Al Bulbul (Уш Аль-Бюль-Бюля)


Ush Al Bulbul (Уш Аль-Бюль-Бюля) - в переводе с арабского означает "гнездо птицы". А ведь, действительно, форма этой выпечки очень похожа на гнездо.))
Итак, ингредиенты для начинки даю на 25 шт. лодочек.
Мясной фарш (говядина, баранина) - 750 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Соль,
Черный перец,
Гранатовый соус "Наршараб" - 2 ч. л.
Орехи (кедровые, или грецкие, или миндаль)
В фарш положить мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец, "наршараб", перемешать.
С тестом проделываем ту же операцию, ладонью руки нажать на тесто сверху, так, чтобы все его слои сохранились. Смазать полученную лепёшку топлёным маслом, раскатать в овал.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Загнуть (завернуть) края теста внутрь, образуя бортики.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Заготовки теста положить на противень, смазанный маслом, или застеленный бумагой для выпечки, и на "лодочки" разложить сверху фарш. Поверх мяса посыпать кедровыми орешками, или какими другими дроблёнными орехами.
Ставим противень в нагретую духовку до 180 гр., запекаем до румяной корочки.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты "Лодочки" хорошо подать со свежими овощами, или салатом.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Самса с начинкой из куриного мяса, шпината и феты/ Sambousek Mwarraq
Sambousek в переводе с арабского означает "самса", а Mwarraq - название теста, из которого мы готовим.
Ингредиенты для начинки на 10 шт. самсы.
Куриное филе (мякоть бёдер) - 800 гр.,
Шпинат (замороженный, нарезанный) - 200 гр.,
Фета - 100 гр.,
Масло растительное - 5-6 ст. л.
Куриное филе промыть, нарезать тонкими кусочкам, обжарить в сковороде на растительном масле.
Добавить замороженный шпинат к куриному мясу, тушить 5-7 минут, посолить, поперчить. Выключить огонь.
К полученной смеси добавить нарезанную фету, перемешать. Начинка готова.
Тесто раскатать в круг, положить в середину начинку.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты С двух сторон, внахлёст, закрываем начинку тестом.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Так же, внахлёст, закрыть начинку с двух других противоположных сторон.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Самсу выложить на смазанный противень, или застеленный бумагой для выпечки, швом вниз. Смазать самсу взбитым яйцом, посыпать кунжутом, и запечь в нагретой духовке до 180 гр. Запекаем до румяной корочки.

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки ингредиенты Тут же горячими подаём на стол!
Это тесто и есть один из секретов моей быстрой кулинарии!
И, всё-таки правду говорят, Восток - дело тонкое!!!)))










Рубрики:  ВЫПЕЧКА
ТЕСТО

Книги которые я прочитала и осталась в восторге (Ной Гордон)/+фильм

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги которые я прочитала и осталась в восторге (Ной Гордон)/+фильм

Сегодня хочу поделиться восторгом от прочитанных двух книг Ноя Гордона.
До сих пор под впечатлением. . К сожалению нет аудиокниг, но я Вас уверяю-книга читается запоем!!!!!Фильм, поставленный по книге "Лекарь. Ученик Авиценны" не уступает книге, всё очень профессионально и качественно.. Советую посмотреть..


Noy-Gordon (150x194, 11Kb)Ной Гордон (англ. Noah Gordon, род. 11 ноября 1926) — американский писатель, родившийся в Вустере, штат Массачусетс.
Некоторые из тем затрагиваемых в его романах являются история медицины и медицинская этика, однако в последнее время он начал больше уделять внимания темам как инквизиция и история Еврейской культуры.
За свой роман "Шаман", Ной получил первую награду Премию имени Джеймса Фенимора Купера за лучшее историческое произведение.

Перу американца Ноя Гордона, внука эмигрантов из царской России, принадлежит около десяти книг, каждая из которых заслужила внимание многочисленных читателей, запомнилась, вызвала интерес и благосклонные отклики строгих критиков. Не стала исключением и предложенная для прочтения книга. В Европе роман был встречен с восторгом, завоевал громадную читательскую аудиторию, удостоился ряда премий, а немецкие продюсеры купили права на его экранизацию.
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
button (455x27, 6Kb)
Рубрики:  АУДИОКГНИГИ ОНЛАЙН

Как безопасно извлечь присосавшегося клеща

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как безопасно извлечь присосавшегося клеща

9d9972e3.gif
С началом теплых дней максимально активны становятся не только любители отдыха на природе, но и КЛЕЩИ– переносчики ряда ОПАСНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. Если вас укусило это насекомое, важно как можно скорее извлечь его, по возможности не раздавив и не разорвав, так как лучший способ в кратчайший срок узнать, не заразились ли вы чем-нибудь – провести анализ клеща. Смотрите очень простой способ извлечения присосавшегося клеща живым.
1 (700x455, 272Kb)

90687291_razd30.gif



Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК. Лечимся травами и народными средствами.
Часть 2 - "ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" для сосудов!
...
Часть 6 - Упражнения для шеи, которые можно сделать прямо сейчас
Часть 7 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ!
Часть 8 - Как безопасно извлечь присосавшегося клеща


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ИНФОРМАЦИЯ

БУТЕРБРОДЫ

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 10:31 + в цитатник
 
Рубрики:  САЛАТЫ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сохрани - пригодится весной. Избавляемся от жука-колорада

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохрани - пригодится весной. Избавляемся от жука-колорада

eStOvdwwrXQ (604x453, 128Kb)
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового
9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ
Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

ПОЛЫНЬ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 15:15 + в цитатник

ПОЛЫНЬ ОТ РАКА


Сергеенко Тамара Матвеевна, 346779, Ростовская обл., Азовскийр-н, с. Кулешовка, ул. Береговая, д. 46
Пишу вам, чтобы вы повторно напечатали три моих рецепта, испытанные на себе, на муже и на соседях. Нигде больше я эти рецепты не встречала.
Мне 74 года, мужу 70, и у него были проблемы с такой болезнью, как рак предстательной железы. Ни таблеток и никакой другой химии он не употреблять не стал. Сделали моему мужу в городе Батайске три операции и выписали в безнадежном состоянии. И мы пили полынь обыкновенную, или чернобыльником ее еще называют. Была глубокая осень, и в аптеках полыни не было. Как, наверное, и сейчас нет, кроме горькой полыни, а та полынь, которая чернобыльник - она совершенно не горькая.
(Расскажет вам о том, что перед вами именно полынь горькая, и сильный запах этого растения и его очень горький вкус — полынь горькая считается самым горьким из всех травянистых растений в мире. Правда, у полыни обыкновенной (чернобыльника) тоже горьковатый вкус, но этой легкой горечи далеко до горечи полыни горькой. И запах чернобыльника приятный, пряный...
Полынь обыкновенная - это моему чернобыльник, он зеленого цвета. А полынь горькая - растение, которое мы обычно называем полынью, серебристо-серого цвета.) СМОТРЕТЬ ВИДЕО:https://www.youtube.com/wat...

Накопала я корней полыни и немного листочков и сложила в 3-литровую стеклянную банку до половины. Залила на 2 пальца выше уровня полыни 40-градусным самогоном на 2 недели, а потом стали пить по 1 ст. л. на 50 г теплой воды 3 раза в день за 20-30 мин. до еды.
С тех пор прошло уже полтора года. Анализы у мужа прекрасные.
Полынь лечит рак любой локализации. Ее эффективность в несколько тысяч раз выше, чем у химиотерапии, и на 12 000 раковых клеток она может одну нашу здоровую тронуть. Полынь ни на что плохо не влияет, зато лечит печень, туберкулез, пневмонию, менингит, бронхиальную астму, эпилепсию, невралгию и неврастению, миому матки и аденому простаты, и даже рак крови и рак кожи. Это испытано на знакомой. А при гепатите для снижения температуры и головной боли, улучшения мочеиспускания рекомендуется из мелкоизмельченных листьев полыни приготовить суп.
• От онкологических заболеваний.
1 ст. л. сухой травы полыни обыкновенной залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа пить по 1 /3 стакана 2-3 раза в день.
• От высокого давления, если уже не помогают ни таблетки, ни микстуры.
По пять листиков айвы, шелковицы и сирени (всего 15 листиков), залить 0,5 л крутого кипятка, настоять 1 час, пить по 10О г 5 раз в день. Листики вечером выбросить. И так делать до полного излечения, то есть полностью избавиться от высокого давления. Для этого потребуется 3 недели.
Листья сирени и айвы сушить отдельно, так как они похожи. Всего нужно примерно по 105 листьев каждого вида.
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
ОНКОЛОГИЯ,РАК


Понравилось: 1 пользователю

Ягода здоровья – красная смородина

Суббота, 23 Мая 2015 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягода здоровья – красная смородина

Красная смородина – это настоящий кладезь полезных веществ, которые могут помочь поддержать организм, восстановиться после болезни и предупредить появление новых заболеваний. 

В ягодах красной смородины содержатся сахара (преимущественно глюкоза и фруктоза), органические кислоты (больше всего лимонной), дубильные и красящие вещества, фенольные соединения, минеральные соли, многочисленные витамины, в том числе и С. А количество йода в ягодах красной смородины достигает 5-6 мг%. Здесь она – признанный лидер среди садовых и огородных растений и не уступает импортному рекордсмену фейхоа.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

СОВУШКИ И ВСЁ О НИХ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:47 + в цитатник
Рубрики:  СОВУШКИ

СОВУШКИ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения odinizvas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На войне

Боец взвода фоторазведки 796-го отдельного разведывательного артиллерийского дивизиона рядовой Василий Михайлович Арзамасцев кормит своего питомца — совенка. Оригинальная подпись к фото: «Обитательница моей машины». Щёлково, Московская область. 

Рубрики:  СОВУШКИ

Россия. История в лицах (Выпуски 71 - 80)

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Россия. История в лицах (Выпуски 71 - 80)


d851581a55c69cf89aa90a872c11059d (500x500, 104Kb)
Многие десятилетия в учебной и научной литературе историческим личностям отводилась скромная роль: происходившие события объяснялись развитием производительных сил и производственных отношений, борьбой классов и другими факторами. В ней не было места конкретным людям. На самом же деле история России щедро одушевлена государственными и общественными деятелями, полководцами, духовными наставниками. Все они - "живое лицо русской истории", и без них история - просто перечисление событий.

Проект от радиостанции "Радио России" представляет собой
цикл радиоспектаклей, в котором дедушка рассказывает внуку
о выдающихся личностях нашей страны.

Климент Тимирязев


Мария Ермолова


Антон Чехов


Александр Иванов


Адмирал Нахимов


Михаил Скобелев


Елизавета Фёдоровна


Исаак Левитан


Владимир Арсеньев


Константин Циолковский



Автор: Олег Покровский
Исполнители: Л. Кулагин, В. Буткевич, Л. Германова, М. Гейхман, С. Габриэлян, С. Кутасов, А. Ярославцев, Н. Денисов, Д. Писаренко, В. Левашёв, С. Колесников, А. Каменкова, Д. Филимонов, И. Киреева, А. Груздев, Б. Никифоров, М. Васьков, С. Бурунов, Т. Матюхова,
Ю. Балмусов, В. Ветров, И. Лизенгевич, Д. Щебланов,
К. Днепровский, Е. Новикова-Забайкальская, Л. Семенова,
Д. Сарайкин, Н. Литвинова, А. Тараньжин, И. Пономарева,
П. Чеховской, Н. Шипунова, В. Стремовский, С. Смирнов
2010-2013г.г.



Серия сообщений "Россия. История в лицах.":

Часть 1 - Россия. История в лицах (Выпуски 1 - 10)
Часть 2 - Россия. История в лицах (Выпуски 11 - 20)
...
Часть 6 - Россия. История в лицах (Выпуски 51 - 60)
Часть 7 - Россия. История в лицах (Выпуски 61 - 70)
Часть 8 - Россия. История в лицах (Выпуски 71 - 80)
Часть 9 - Россия. История в лицах (Выпуски 81 - 91)


Рубрики:  ИСТОРИЯ

ДИЗАЙН БАЛКОНОВ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 крутых идей для балкона

Даже самый маленький балкон может стать любимым местом в квартире.

Балкон — это не только место, куда вы можете сложить ваши лыжи и велосипед, но и пространство, где вы можете отдохнуть и расслабиться.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ДИЗАЙН

Тесты на здоровье почек и других органов

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесты на здоровье почек и других органов.

Почки контролируют кислотно- щелочной баланс, регулируют артериальное давление, участвуют в кроветворении и свертывании крови, фильтруют в сутки 230 л крови, с мочой удаляют вредные и ненужные организму вещества. Прочность почек рассчитана на 150-200 лет. К сожалению, такой запас прочности мы умудряемся израсходовать к 30-35 годам, а бывает и раньше. Что же любят наши почки? Тепло, много жидкости, хороший общий иммунитет, питание без токсической нагрузки, хорошую микрофлору в кишечнике и половых путях. Качество воды имеет самое большое значение, но мы пьем мало и не то, что нужно почкам, а с этим связана опасность камнеобразования в них. А воды требуется почкам около 2 л в сутки. Предлагаем пройти бесплатный онлайн тест без смс и без регистрации (12 вопросов) и определить состояние ваших почек на данный момент и не забывайте, что при ранней диагностики болезни почек лечатся.

пройти тест
Проверьте свою печень
Оцени свое сердце
Много тестов на здоровье
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЖЕЛАТИН ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СУСТАВОВ
ИНФОРМАЦИЯ

Пельменные секреты. Вкусный каприз

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:22 + в цитатник

http://vkusniykapriz.ru/pelmennyie-sekretyi/ 

Пельменные секреты. Это блюдо всегда вызывает у меня ощущения домашнего уюта и большой семьи. У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуалом. Поделюсь некоторыми секретами приготовления.  

Ингредиенты:

Соус соевый — 1 ст.л.
Крупа манная — 1 ч.л
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука пшеничная — 1 кг
Перец чёрный молотый — 1 ч.л
Лук репчатый — 6 шт.
Мякоть свиная — 1 кг
Говяжья вырезка — 1 кг.

Приготовление:

Тесто:
Я замешиваю его так. Просеянную муку засыпаю горкой, делаю в середине воронку и добавляю 3 деревенских яйца, соль, щепотку манки. Всё это дело начинаю ворошить, постепенно забирая муку по всей окружности от краев к середине, добавляю обычную (у меня родниковая) холодную воду. Тесто замешиваем до такой степени, чтоб не приставало к рукам. Когда вам кажется, что тесто готово, нажмите на него пальцем, ложбинка должна исчезнуть сразу после того, как вы убрали палец. После замеса колобок теста накрыть пищевой пленкой и оставить в покое на 20-30 мин. За это время набухает клейковина, тесто делается эластичным и легче раскатывается.
Маленькая хитрость:
1) небольшая щепотка манки никогда не даст вашим пельменям развариться;
2) яйца придадут тесту красивый желтоватый отлив и упругость.
Раскатываю строго деревянной скалкой. У дерева вообще, особенная энергетика. Потому его соприкосновение с тестом, тоже
выполняет свою роль.
Для вырезания кружочков, использую специальное приспособление. Никаких стаканов! Тесто тонкое не делаю, просто не
воспринимаю. Оно должно быть и не тонкое, и не толстое.

Поговорим о фарше.
Если вы хотите, чтоб от ваших пельменей действительно стонали, то покупаем только отборное мясо. Не важно, какое мясо вы предпочтете, в моем случае это всегда вырезка. Говядина и свинина, в соотношении 50/50.
Также, в мой фарш всегда идет репчатый лук.
Чтобы фарш был сочным и внутри пельменя был сок, в него нужно полить ледяной воды (кто-то льет молоко, добавляет сметану, я пробовала ради любопытства все способы, но ничто не придало фаршу такой сочности, как просто ледяная вода.
Соевый соус (совсем немножко) — придаёт фаршу неповторимый аромат и вкус.
Приправы — это же такое разнообразие вкусов и запахов. Из любимых: хмели-сунели, обязательно в мельницу черный перец горошком. Очень люблю приправы с рынков.
Прежде, чем лепить пельмени, фарш чуть-чуть подмораживаю. Так, чтоб можно было взять ложкой и лепить. Он должен быть очень охлажденный.

Бульон.
Мои домочадцы любят пельмени с бульоном. Бульон может быть просто, подсоленной водой с лавровым листиком и перцем, а может быть и грибной (я пробовала с белыми грибами). Есть и масса других вариантов, но я использую только эти.
Готовлю пельмени всегда сотнями. Просто забиваю доверху морозильную камеру и всё. Очень актуально в новогодние
праздники, когда в любой момент может нагрянуть толпа гостей. А это блюдо, любят все наши знакомые без исключения. А еще
лучше, когда вся семья собирается, и за разговорами морозилка заполняется незаметно.

Важно:
В тесто для лапши и пельменей не рекомендуется вводить молоко: бульон мутнеет, а изделия быстро развариваются.
Если тесто для пельменей положить в полиэтиленовый пакет и оставить на столе или в холодильнике на 1 час, оно станет эластичнее, и будет хорошо раскатываться.
Если при варке пельменей часть их прилипла ко дну посуды и не всплывает на поверхность, надо осторожно поддеть их шумовкой, и они всплывут. Однако это не всегда означает, что пельмени готовы. Надо помнить, что продолжительность варки пельменей при слабом кипении 5—7 минут (с момента, когда вода повторно закипит после закладки в нее пельменей).

Пельменные секреты2 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРНЫЙ ЭДЕМ
ТЕСТО


Понравилось: 1 пользователю

Молниеносный перекус: 12 простейших и вкуснейших намазок на хлеб

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения оля-душка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молниеносный перекус: 12 простейших и вкуснейших намазок на хлеб

Точно так же, как и все диетологи, мы тоже против питания на ходу! Но бывают же моменты, когда кусочек хлеба с вкусненькой намазкой действительно спасает нас от голода.

Молниеносный перекус: 12 простейших и вкуснейших намазок на хлеб

1. Чесночное масло

Нужно: 200 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, пучок укропа, соль, 2-3 ст. ложки лимонного сока. Сливочное масло растереть с солью, добавить лимонный сок, чеснок и укроп, тщательно взбить венчиком или в блендере.

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в САВЕЛИЧ
Страницы: 227 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь