Цитата сообщения Лилёша Сытный салат

Этот салат называют сытным не из за чрезмерного количества калорий и жирных ингридиентов. Можно сказать наоборот, он довольно легкий и полезный. Но даже при таком количестве и составе продуктов, он является очень сытным.

2 штуки морковки
2 зубка чеснока
соль, перец
майонез
большие листья салата
100 грамм копченой колбасы
150 грамм твердого сыра
1 пучок зеленого лука
1 репчатый лук
сливы из компота для украшения

Для начала мы помоем и очистим морковь. Ее нужно натереть на мелкой терке. Чеснок очень мелко измельчить и добавить к моркови, затем немного посолить.
Приготовить большое блюдо. На него выложить предварительно вымытые и просушенные листья салата. НА листья выложить первый слой салата – морковный. Морковь также нужно залить небольшим количеством майонеза. Колбасу нарезаем соломкой и вылаживаем вторым слоем. Заливаем майонезом. Третий слой – это натертый сыр с небольшим добавление чеснока. Не забываем залить майонезом. Зеленый лук измельчить и выложить на салат. Украсить такой салат можно по вашему смотрению. Красиво будет смотреться нарезанные ломтики слив и зелень.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник