Áåç çàãîëîâêà |

ÏÈÖÖÀ ïî ñâîåé ñóòè — ýòî ãîðÿ÷èé áóòåðáðîä, òåñòÿíàÿ îñíîâà êîòîðîãî âûïåêàåòñÿ âìåñòå ñ ïîìåùåííûì íà íåå òîïïèíãîì ("íà÷èíêîé"), ñîñòàâëåííûì èç ðàçíûõ ïðîäóêòîâ. Òåñòî äëÿ ïèööû ìîæåò áûòü ñàìûì ðàçíûì, ãëàâíîå — ïîäõîäÿùèì ê âûáðàííîìó òîïïèíãó, ò.å. âûáîð òåñòà, êàê è òîïïèíãà, âñåãäà äåëàåòñÿ ïî ñîáñòâåííîìó âêóñó êóëèíàðà è ïî íàëè÷èþ ïðîäóêòîâ. Èìåííî íåîãðàíè÷åííàÿ øèðîòà âûáîðà âîçìîæíûõ èíãðåäèåíòîâ äàåò ïðîñòîð äëÿ êóëèíàðíîãî òâîð÷åñòâà è ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü íåèñ÷èñëèìîå ìíîæåñòâî ðàçíîîáðàçíûõ ïèöö íà âñå âêóñû. Ýòî è ñäåëàëî ïèööó îäíèì èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ áëþä â ìèðå. Ïèööà ðîäèíà, êîòîðîé ÿâëÿåòñÿ Èòàëèÿ, âñå áîëüøóþ ïîïóëÿðíîñòü ïðèîáðåòàåò â Ðîññèè. Ìíîãèå õîçÿþøêè ãîòîâÿò å¸ äîìà, èñïîëüçóÿ òåñòî äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ïèööó ïî íàøåìó äîìàøíåìó ðåöåïòó òåñòà.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Ïèööà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |