Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÍÀÒÀ ËÈÍÀ
ÍÀÒÀ ËÈÍÀ
Àâàòàð ÍÀÒÀ_ËÈÍÀ
-
Ðóáðèêè
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(2)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
-
Ìóçûêàëüíûé ïëååð
Ê ïðèëîæåíèþ
ïëååð ñîáðàí ïðèëîæåíèåì
V.exeR
'à
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (7)
äîáðàÿ
æèâîòíûõ. ëþáëþ ãîòîâèòü è óãîùàòü äðóçåé. î÷åíü ë íåìíîãî îáèä÷èâàÿ íî íå çëîïàìÿòíàÿ. ëþáëþ âñ¸ êðàñèâîå
îòçûâ÷èâàÿ
ïðèðîäó
ñàìóþ âåëèêóþ êíèãó âñåõ âðåì¸í. ò.ê. ãëóáîêî âåðó
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (477)
ALBENS
Belenaya
Der_Engel678
Flash_Magic
GayaneKostanyan
Infinity_I
Inna_Guseva
Irisha-SR
Larsi
Lina_Frans
Radeia
Rina702
Seniorin
TATIANA_36
Tatyana_Yakovleva
babeta-liza
fumigator-net
grinir
lorine
luikorol
mega-san
pavelka11
polyaninka
surrir50
veselaya_ja
virfox
vredinaT
Àëåâòèíà_Ñåðîâà
Äóøå÷êà53
Æåéíè
Èðèíà_Çåë¸íàÿ
Êåðè24
Ëàðà__Ëàðèñà
Ëþáà_Ò¸òÿ
Íàäþøà_Ëàðèîíîâà
Îëüãà_Ãîãèøâèëè
Ðîçïóøèñòèê
Ñîêîë111
×èïî_Ëèíî
Øðåê_Ëåñíîé
Þðèé_Äóäàíîâ
áåëûé_ãîðîä
äðàêîøà52
êèìêèì
êîêîñÿ_áîáîñÿ
ëîðèê3
ïîäðóãà_ëþáà
ïðîñòî_Òàòèàíà
ñìîëüíèêîâà_åêàòåðèíà
òàòüÿíà_äÿãëîâà
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 4)
Êèíî-Âèäåî-Íà-Ëèðó
WiseAdvice
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
Ðåöåïòû_áëþä
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_foto_history
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 17.07.2012
Çàïèñåé: 2338
Êîììåíòàðèåâ: 8151
Íàïèñàíî: 13485
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÒÓØ¨ÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ (ÍÅÎÁÛ×ÍÀß).
Ñðåäà, 29 Àïðåëÿ 2015 ã. 16:12
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Òóøåíàÿ êàïóñòà
Òóøåíàÿ êàïóñòà — îäíî èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ïîâñåäíåâíûõ áëþä â íàøåé êóõíå. È êîíå÷íî, ñ ýòèì áëþäîì ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Íàïðèìåð, ìíå íðàâèòñÿ, êîãäà ìíîãî ìîðêîâêè è ÿ ÷àñòî âìåñòî äâóõ êëàäó 3-4 øòóêè. Ìîæíî óâåëè÷èâàòü êîëè÷åñòâî ëóêà è ÷åñíîêà.
Ôàñîëü äåëàåò ýòî áëþäî áîëåå ñûòíûì, ïðåâðàùàÿ òàêóþ êàïóñòó â ïîëíîöåííóþ òðàïåçó. Âìåñòî ôàñîëè ìîæíî ïîëîæèòü íóò, êóðèöó, èíäåéêó, ãîâÿäèíó èëè áàðàíèíó.
Ãîòîâèòñÿ òàêàÿ êàïóñòà î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî, à ïðîäóêòû âñåãäà åñòü â áëèæàéøåì ìàãàçèíå.
Ðåøèëà çàïèñàòü ýòîò ðåöåïò, òàê êàê ãîòîâëþ åãî äîâîëüíî ÷àñòî è î÷åíü åãî ëþáëþ, à åù¸ ïîòîìó ÷òî ýòî áëþäî îòíîñèòñÿ ê êàòåãîðèè «çäîðîâûõ áëþä» – íå òðåáóÿ ãàðíèðà, ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé âàðèàíò ïðàâèëüíîãî ñî÷åòàíèÿ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå õîðîøî óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì
Ïîëîâèíà êàïóñòû ñðåäíåãî ðàçìåðà,
2 êðóïíûå ìîðêîâêè,
1 êðóïíûé ëóê,
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
1 ÷.ë. ñîëè,
ùåïîòêà ÷¸ðíîãî ïåðöà,
3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
1 áàíêà ôàñîëè (îïöèîíàëüíî).
Íàãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî â ñêîâîðîäå è íà ñðåäíåì îãíå îáæàðèâàåì ëóê è ÷åñíîê äî ðóìÿíîñòè.
Íàòèðàåì ìîðêîâü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
Âûêëàäûâàåì íàò¸ðòóþ ìîðêîâü ê ëóêó, õîðîøî ïåðåìåøèâàåì è òóøèì íà ñðåäíåì îãíå îêîëî 5-è ìèíóò, ïîìåøèâàÿ âðåìÿ îò âðåìåíè, ÷òîáû íå ïðèãîðåëî.
À ïîêà ìîðêîâêà òóøèòñÿ, çàéì¸ìñÿ êàïóñòîé. Ñàìûé ïðîñòîé è áûñòðûé ñïîñîá íàøèíêîâàòü êàïóñòó ÿ óâèäåëà â êíèãå Le Cordon Bleu. Áåð¸ì ïîëîâèíó êî÷àíà è ðàçðåçàåì åãî ïîïîëàì, çàòåì îñòðûì íîæîì âûðåçàåì êî÷åðûæêó.
Ðàçðåçàåì ÷åòâåðòèíêó êàïóñòû íà òðè-÷åòûðå ÷àñòè.
À çàòåì òîíêî íàðåçàåì òàê, êàê ïîêàçàíî íà ôîòî.
Íàðåçàëè ïåðâóþ ÷åòâåðòèíêó è ïåðåêëàäûâàåì â øèðîêóþ ìèñêó. Äîáàâëÿåì 0,5 ÷.ë. ñîëè è õîðîøî ìí¸ì êàïóñòó ðóêàìè.
Âûêëàäûâàåì ýòó êàïóñòó â ñêîâîðîäó è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, óáàâëÿåì îãîíü äî ìèíèìóìà, íàêðûâàåì êðûøêîé.
À òåïåðü ïîâòîðèì âñ¸ òîæå ñàìîå ñî âòîðîé ÷àñòüþ êàïóñòû. Íàðåçàåì. ñîëèì, ìí¸ì è äîáàâëÿåì å¸ â ñêîâîðîäó, ïåð÷èì.
Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, íàêðûâàåì êðûøêîé è íà ñàìîì ñëàáîì îãíå òóøèì îêîëî 20-è ìèíóò. Âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íè÷åãî íå ïîäãîðåëî. Äîñòàòî÷íî áóäåò ïåðåìåøàòü ïàðó ðàç.
Êîãäà êàïóñòà áóäåò ãîòîâà, äîáàâëÿåì ôàñîëü è ñíîâà õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, âûêëþ÷àåì îãîíü. Íàêðûâàåì êðûøêîé è äà¸ì ïîñòîÿòü åù¸ 5 ìèíóò.
Âñ¸! Àïïåòèòíîå è ïîëåçíîå áëþäî ãîòîâî! Òàêóþ êàïóñòó ìîæíî ïîäàâàòü êàê îòäåëüíîå áëþäî, è êàê ãàðíèð ê ìÿñó, ðûáå è ïòèöå.
hellokitchen.ru
Ìåòêè:
êàïóñòà
Ïîíðàâèëîñü:
6 ïîëüçîâàòåëÿì
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
6
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post360702394/">ТУШ���Я К�ПУСТ� (�ЕОБЫЧ��Я).</a><br/>Тушена� капу�та Тушена� капу�та — одно из �амых попул�рных пов�едневных блюд в нашей кухне. И конечно, � �тим блюдом можно �к�периментировать. �апример, мне нравит��, когда много морковки и � ча�то вме�то двух кладу 3-4 штуки. Можно увеличивать количе�тво лука и че�нока. Фа�оль делает �то блюдо более �ытным, превраща� такую капу�ту в полноценную трапезу. Вме�то фа�оли можно положить нут, курицу, индейку, гов�дину или баранину. Готовит�� така� капу�та очень бы�тро и про�то, а продукты в�егда е�ть в ближайшем магазине. Решила запи�ать �тот рецепт, так как готовлю его довольно ча�то и... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5003434/post360702394/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Fialka05
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Ñðåäà, 29 Àïðåëÿ 2015 ã. 18:21 (
ññûëêà
)
Íèêîãäà íå ãîòîâèëà ñ ôàñîëüþ , íàäî ïîïðîáîâàòü .Ñïàñèáî , Íàòàøåíüêà .
È äðóãèì ïîñîâåòîâàòü ... Çàáèðàþ
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Ñóááîòà, 02 Ìàÿ 2015 ã. 21:18
ññûëêà
ÍÀÒÀ_ËÈÍÀ
Ïîæàëóéñòà, Îëåíüêà, ãîòîâü íà çäîðîâüå è íàñëàæäàéñÿ!
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Æåëíîâ
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Ñðåäà, 29 Àïðåëÿ 2015 ã. 19:37 (
ññûëêà
)
ÍÀÒÀ_ËÈÍÀ
, Ñïàñèáî Íàòàøà! Ðåöåïò ïðåâîñõîäíûé .
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Ñóááîòà, 02 Ìàÿ 2015 ã. 21:17
ññûëêà
ÍÀÒÀ_ËÈÍÀ
Ïîæàëóéñòà, Âîëîäÿ, òû ïðàâ, ðåöåïò ïðåêðàñíûé! Ãîòîâü íà çäîðîâüå!
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Helene_P
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Ñðåäà, 29 Àïðåëÿ 2015 ã. 19:46 (
ññûëêà
)
Ýòî õîðîøî ïàõíåò, çäåñü, Nathalie !
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Ñóááîòà, 02 Ìàÿ 2015 ã. 21:17
ññûëêà
ÍÀÒÀ_ËÈÍÀ
Ñïàñèáî çà ò¸ïëûå ñëîâà áëàãîäàðíîñòè è çà ÷óäåñíûé áóêåò ìîåé ëþáèìîé ñèðåíè, äîðîãàÿ Helene!
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè