-Цитатник

Целебные средства от варикоза - (0)

Целебные средства от варикоза Многие современные люди страдают таким неприятным и коварны...

разделка теста - (0)

разделка теста         http://vk.com/lifec...

много рулетов из лаваша - (0)

много рулетов из лаваша   Рулеты из лаваша Время: 1 час ...

Кладовка в вашем доме - (0)

Кладовка в вашем доме   Кладовка в доме - нужное и полезн...

Подборка уроков в фотошопе - (0)

Отличная подборка уроков в фотошоп! Источник almiria

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Конвертер КонвертерКонвертер регистров

 -Метки

**рулет мясной** .своими руками/для дома 9.интерьеры ~для комментовоткрытки с кодом~ аватары аватары. анимационные картинки танец анимация анимация уроки фотошоп анимированные аватары.. аудио-книга блюда из курицы большая коллекция - пары в пнг выпечка вязавние крючком вязание вязание крючком вязвние голубцы делаем фоны! духовность вера жемчужное ожерелье с розой жилет завтрак заговоры заготовки на зиму: аджики задархорватия (zadarcroatia) - ночная прогулка закуски здоровье зимние аватары+часики в наборе! икра кластеры клипарт клипарт пейзаж кнопка - плеер кулинария кулинария(сладкое) музыка народная медицина осень открытки отпаревание оформление блюд памятка начинающим блоггерам пирожки пицца плэйкаст полиглот. выучим английский за 16 часов. поэзия природа прически. разделители разделка теста рамки религия праздники рецепты рцепты колбаса «любительская» с д р!!!! салат салаты советы создание рамочки для текста по шагам. стихи телефоны тесто торты и пироги бутерброды вторые блюда ждем гостей урок для фотошопа «дыхание с помощью пластики» урок. как сделать простую рамочку для текста уроки уроки крючком уроки фотошоп уроки/фотошоп философия фоны фотошоп фотошоп уроки анимация фотошоп/видеоуроки фотошоп/уроки по фотошопу хорошего дня/флешки шитьё шторы

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ира_М

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2012
Записей: 573
Комментариев: 20
Написано: 619

Фаршированная курица с рисом и сладкой вишней

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная курица с рисом и сладкой вишней

Фаршированная курица с рисом и сладкой вишней

Новое сообщение куколка2900


Нам понадобится тушка курицы
Приправы: я брала
карри,базилик, орегано ,чёрный перец и соль
150 гр. отварного риса ( полу сырой )
и консервированная вишня в собственном соку ( предварительно откинуть на сито ....что бы стек сироп )

Натереть тушку курицы солью и специями....внутри тоже
отварить рис не до готовности....полусырой( я его всегда солю )
потом немного остудить рис и добавить консервированную вишню....я добавляю много....очень люблю вкус риса + вишня
Теперь рис с вишней вложить в тушку....закрыть или ниткой или зубочистками.... в рукав ( я добавила в рукав сироп из под вишен ) и в духовку на 1 час.... приятного аппетита
Вложения
курица111111YCnw8QUtUWopZKkKGifPw.jpg
Читать далее...

Метки:  

Курица из банки

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица из банки

 

     Курица из банки Такое приготовление подходит для любого мяса и для утки, и для свинины. Нам понадобится: 1,5 литровая банка 2- больших окорочка 2-больших луковицы 6- зубчиков чеснока Соль, перец молотый и горошком, лавровый лист. Рецепт приготовления: Куриные окорочка нарежем средними кусочками и выложим в подготовленную стеклянную банку,обязательно переслаивая луком, чесноком,лавровым листом, солью и специями. Накрываем банку железной крышкой или фольгой и помещаем в холодную духовку. Включаем духовку на 200-220 градусов и готовим примерно 50-60 минут.Мясо получается сочным и вкусным. Подаем с гарниром, обязательно полить выделившимся соком и украсить свежей зеленью.http://perecusim.ucoz.ru


Метки:  

Курица из банки

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица из банки

 

     Курица из банки Такое приготовление подходит для любого мяса и для утки, и для свинины. Нам понадобится: 1,5 литровая банка 2- больших окорочка 2-больших луковицы 6- зубчиков чеснока Соль, перец молотый и горошком, лавровый лист. Рецепт приготовления: Куриные окорочка нарежем средними кусочками и выложим в подготовленную стеклянную банку,обязательно переслаивая луком, чесноком,лавровым листом, солью и специями. Накрываем банку железной крышкой или фольгой и помещаем в холодную духовку. Включаем духовку на 200-220 градусов и готовим примерно 50-60 минут.Мясо получается сочным и вкусным. Подаем с гарниром, обязательно полить выделившимся соком и украсить свежей зеленью.http://perecusim.ucoz.ru


Метки:  

Курица, приготовленная на бутылке

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, приготовленная на бутылке

Курица, приготовленная на бутылке

 

Курица приготовленная таким способом получается необыкновенно вкусной! Корочка у нее хрустящая, а внутри мясо очень сочное - пальчики оближите!

Потребуется:

Курица
Майонез
Соль
Черный молоты перец
Чеснок

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Цыплята по-еревански

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenaqua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыплята по Еревански

b_59280 (550x412, 41Kb)
еще одна вкусняшка из армянской кухни.....

Состав:
На одного цыпленка:
две ложки сметаны
пол столовой ложки уксуса,зелень
репчатый лук,цитрон,
100 г помидоров,
Молодая картошка
50 г баклажанов,
25 г болгарского перца,
3 г чеснока; соль,
перец по вкусу.

У подготовленных цыплят отрезать лапки ниже коленного сустава, затем разрезать тушку вдоль грудки и, чтобы тушка была более плоской, отбить тяпкой. После этого заправить крылышки и ножки, посыпать тушку цыпленка солью перцем,цитроном.добавить уксус, сметану,лук.Закрыть пленкой и оставить на два часа. Готовить в духовке при температуре 180градусов 40 минут . Подать цыплят на блюде. Гарнир-жареные овощи и картошка

источник...http://www.kuharka.ru

Метки:  

Фаршированная курица "По-одесски"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная курица "По-одесски"

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА « ПО- ОДЕССКИ »

Из половины мяса курицы я приготовила фаршированную шейку по «Одесски» Раньше всегда готовила ее сп...

шкура с 1 курицы
1/2 мяса снятого с курицы
100 гр печени куриной ( можно вперемешку с сердечками)
2 луковицы (порезать крупно)
2,5 ст.л. манки
1 яйцо
соль, перец, чесночная пудра, мускатный орех

Читать далее...

Метки:  

Индюшиное мясо в зеленом маринаде

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индюшиное мясо в зеленом маринаде

Индюшиное мясо в зеленом маринаде

Вот вам рецепт очень вкусный на выходные

Маринад на 24 часа/минимум 12 часов!

4 зуб.чеснока
1 ч.л. морской крупной соли
1 ст.л. тертого в пюре свежего имбиря
1 ст.л. корицы
1 ст.л. кумин
пучок свежей кинзы
2-3 ст.л. оливкового масла
1 лайм(сок из него)
1 ст.л. горчицы с медом

Читать далее...

Метки:  

Куриные окорочка в апельсиновом соке (видео)

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка, в апельсиновом соке от http://videoculinary.ru




Метки:  

Рецепты с курицей

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения СОЛНЦЕ_ДЛЯ_БЛОНДИНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Галантин "Праздничный"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галантин "Праздничный"

Галантин "Праздничный"
 

Фото



 Получается очень вкусная и очень достойная замена жареной курицы или мясной нарезки (если подавать в холодном виде).
 

Фото


Ингредиенты:
1 курица
4 ломтика белого хлеба (можно батон)
200 гр белых грибов
200 гр фарша из свинины
100 гр сыра твердых сортов
1 яйцо
4 ст.л. сливок (10%)
1 стручок сладкого перца (лучше брать красный, с ним получается очень эффектный разрез)
2 ст.л. майонеза
перец, соль по вкусу

Читать далее...

Метки:  

Запеченные куриные ножки под соусом ткемали (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные ножки под соусом ткемали (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))

Читать далее...

Метки:  

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ С БЛИНАМИ

Курица, фаршированная блинами VCUSNA.RU

Описание:

Очень вкусно!

Ингредиенты:

1. Курица - 1 штука;
2. Куриное филе - 2 штуки;
3. Майонез;
4. Лук репчатый;
5. Грибы и чернослив по желанию;
6. Обычные блинчики - 8-12 штук;
7. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Читать далее...

Метки:  

Утка праздничная "Катрин" от Светланы Шептухи.

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка праздничная "Катрин" от Светланы Шептухи.

Утка праздничная "Катрин" от Светланы Шептухи.

 
     


Утка «Катрин» от Светланы Шептухи

Утку вымыть, высушить. Наколоть тушку зубочисткой, чтобы при жарке лучше стекал жир. Кисло-сладкие яблоки помыть, порезать дольками, приправить молотым тмином, соевым соусом, тертым чесноком, медом, посолить и поперчить по вкусу. Начинить утку яблоками. Положить ее в пакет для запекания и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.

Пока утка печется, следует приготовить маринад: смешать соевый соус, свежий тертый имбирь, одно яблоко, натертое на терке, мед, молотый кориандр, немного корицы, измельченный чеснок, соль и перец. Нагреть все нужно так, чтобы мед растворился.

Через 40 минут вынуть утку из пакета и слить жир. Смазать птицу маринадом и отправить еще примерно на полчаса в духовку, уменьшив температуру до 180 градусов. Запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!http://ovkuse.ru


Метки:  

Гусь с яблоками и изюмом

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гусь с яблоками и изюмом

Гусь с яблоками и изюмом

Мой первый гусь, эту птицу я еще не готовила

Ингредиенты: 1 гусь (у меня был на 2,5 кг), 4 ст.ложки изюма, 10 яблок, 1 ст.ложка сахара, соль.

Способ приготовления:

Читать далее...

Метки:  

Цыпленок табака (или курочка под прессом)

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок табака (или курочка под прессом)

Цыпленок табака (или курочка под прессом)

Новое сообщение Skarlet

SAM_9980.jpg

Цыпленок - 1 шт
Перец черный молотый - 3 г
смесь итальянских трав - 1ч.лож.
вино сухое красное -1-2ст.лож
Чеснок -3-4 зубч.
Масло растительное - 50-150 г
Соль - 10г (или по вкусу)

Читать далее...

Метки:  

Новогодний рецепт: филе цыпленка с яблоками фламбэ

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт: филе цыпленка с яблоками фламбэ




Метки:  

Рецепт утки в коньяке (с фото)

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт утки в коньяке (с фото)

Рецепт утки в коньяке (с фото)

Рецепт утки в коньяке
Приготовление утки в коньяке
Рецепт утки. Фото
Тушеная утка

 

1. Выбор утки. Отечественные утки достаточно жирные и при приготовлении из них вытапливается много жира. Поэтому часть жира лучше заранее срезать. Импортные утки не такие жирные и удалять жир с них нет необходимости. Когда в процессе приготовления утиный жир вытопится, он пропитает гарнир и придаст ему специфический оттенок. Если вам не очень нравится запах утки, то при приготовлении надо положить в нее половинки или четвертинки ароматных яблок. Тем не менее, у приготовлении из них вытапливается много жира.

Читать далее...

Метки:  

Курочка "под хмельком"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "под хмельком"

Курочка "под хмельком"

 

Ингредиенты:

  • Курица
1,5 кг
  • Лук
1 шт.
  • Пиво светлое
0,5 л
  • Соль
по вкусу
  • Перец чёрный молотый
по вкусу
  • Масло растительное
1 ст. ложка
  • Мёд
1 ч. ложка
  • Приправа (любая)
по вкусу
  • Чеснок
3 зуб.
  • Картофель
1 кг

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Чахохбили из курицы

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

4148581 (416x291, 17Kb)
Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира.

Ингредиенты:
Курица – 1,5кг.
Лук – 4шт.
Помидоры – 800г.
Чеснок по вкусу
Петрушка – 30г.
Подсолнечное масло – 3ст.л.
Уксус – 100г.
Вода – 100г.

Приготовление:

Метки:  

Рецепт - Курица с овощами в пакете.

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Курица с овощами в пакете.

В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро)))

Рецепт - Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.

Далее инструкция  ...

Новый год


Метки:  

Куриные грудки, обжаренные в кляре с зеленым маслом и зеленью

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, обжаренные в кляре с зеленым маслом и зеленью

Куриные грудки, обжаренные в кляре с зеленым маслом и зеленью

 

Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для простого обеда.

Зеленое масло для этого блюда можно приготовить заранее, чтобы оно дольше полежало в холодильнике и лучше замерзло. Тогда с ним удобнее будет работать.

В качестве гарнира подойдут салаты, отварной рис или картофель.

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки, около 120 г каждая, без костей и без кожи
  • Масло для жарки
  • Зубочистки

Для зеленого масла:

  • 60 г сливочного масла
  • 2 небольших зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1/2 ст мелко нарезанной петрушки
  • 1/2 ложки мелко нарезанного зеленого лука
  • Цедра мелко натертая и сок с 1/4 лимона
  • соль и перец

Для панировки:

  • мука
  • панировочные сухари
  • 1 взбитое яйцо

 

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Куриные рулетики с черносливом

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с черносливом

Куриные рулетики с черносливом

Автор: Elena.
куриные рулетики с черносливом

Промойте два больших куриных окорочка и аккуратно удалите кости. Филе отбейте, посолите и поперчите, присыпьте куриной приправой.

Оставьте мясо на полчаса, чтобы промариновалось.

Залейте кипятком 300 г чернослива без косточек и оставьте на полчаса. Затем воду слейте, а чернослив обсушите.

Разложите филе и выложите на него чернослив, после чего сверните мясо в рулет и обвяжите ниткой.

Читать далее...

Метки:  

Фаршированные ножки "Кордон Блю"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные ножки "Кордон Блю"

Фаршированные ножки "Кордон Блю"

Автор: Elena.

Фаршированные ножки Кордон Блю

Хорошо промойте 4 куриные ножки, обсушите. Разрежьте каждую вдоль и извлеките косточку.

1 лимон промойте, разрежьте напополам и выдавите сок из половинок. Сбрызните соком внутри и снаружи мясо и дайте ему 10 минут промариноваться.

Затем каждую ножку слегка посолите, поперчите и чуть-чуть посыпьте сахаром.

Читать далее...

Метки:  

Индейка в апельсиновом соке с яблоками. Мастер-класс

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка в апельсиновом соке с яблоками. Мастер-класс

Индейка в апельсиновом соке с яблоками. Мастер-класс

Продукты:

  • индейка (у нас была на 3,5 кг),
  • апельсины 3 штучки,
  • яблоки 6 штук,
  • соль,
  • белый перец (примерно 10-12 горошин),
  • черный перец (5-6 горошин),
  • душистый перец (5-6 горошин),
  • оливковое масло.

1. Тушку разморозить, помыть, обсушить салфеткой

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]