
Ãîðîõîâûé ñóï, ïðèãîòîâëåííûé ñ ïëàâëåííûì ñûðîì, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì, ñûòíûì, ñ íåæíîé ñëèâî÷íîé òåêñòóðîé. Ýòîò ñóï÷èê ìîæíî ñâàðèòü íà êóðèöå èëè ñâèíèíå, ìîæíî äàæå èñïîëüçîâàòü êîï÷¸íûå êîëáàñêè. Ñûð ëó÷øå âçÿòü ñëèâî÷íûé èëè ñ àðîìàòîì áåêîíà.
Èíãðåäèåíòû
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãîðîõîâîãî ñóïà ñ ïëàâëåííûì ñûðîì ïîíàäîáèòñÿ:
1 ñòàêàí ãîðîõà (ó ìåíÿ êîëîòûé ãîðîõ);
3 ëèòðà âîäû;
2 êóðèíûõ ãðóäêè;
2 êðóïíûõ êàðòîôåëèíû;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ;
1 ìîðêîâü;
1 ëóêîâèöà;
3 ñò. ë. ïëàâëåííîãî ñûðà;
ñïåöèè è ñîëü - ïî âêóñó.