Шпроты – отличное решение для любого семейного застолья, ведь с ними можно приготовить так много вкусных закусок. Один из вариантов таких закусок – разнообразные салаты, о которых пойдет речь в этой подборке рецептов.

Чаще со шпротами готовят различные бутерброды и бутербродные массы, но ведь и салаты с ними получаются просто изумительные. Быстро, удобно, вкусно – все это можно сказать про эти салатики. В этой подборке мы собрали 10 рецептов салатов со шпротами на любой вкус. Читайте, выбирайте, готовьте в свое удовольствие!

Известное блюдо восточной кухни, сочетающее наваристый бульон, мясо, лапшу и различные овощи.
Состав:
Мякоть баранины или свинины – 500 гр
Лук – 3 шт
Болгарский перец – 3 шт
Морковь – 1 шт
Помидор – 2-3 шт
Капуста – 200 гр
Картофель – 200 гр
Растительное масло – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Зира, сушёный базилик – по 1 ч.л.
Бадьян – 1 звёздочка
Соль, перец чёрный, перец красный
Лапша
Петрушка или кинза для украшения.
 

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА С ФОТО ЗДЕСЬ   http://zametkipovara.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/lagman/ 

Приближается 2014 год. А, значит, пора посадить новое Денежное дерево, которое будет отвечать за материальное благополучие в наступающем году. Денежное дерево - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет финансовому благополучию поселиться в вашем доме!





Автор - Фея Наталия

Интересное:
"И вот она нарядная..."
Эхо войны
Зимняя сказка

Итак , приглашаю Вас заглянуть в сказку Которую создала замечательная мастерица!!!:)

Мастер-класс. Матирование стекла.
 

Светлана Масленникова,

(ссылка)

Давно обещанный мастер-класс по изготовлению вазочек из "матового" стекла










Стекло обезжирить ацетоном, нанести губкой слой краски Frost Medium.

Оттенить по краям розовой краской Butler Magenta, хорошо просушить. Эти краски в Питере видела в магазинах товаров по рукоделию.

Вырезать цветы из декупажной карты на рисовой бумаге.

Цветы наложить на стекло, и промазать разбавленным клеем ПВА, промокнуть салфеткой.



Обвести, если хотите, золотым и немножко белым контуром. Покрыть матовым лаком

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "зигзаги крючком":
Часть 1 - Зигзаги. Крючок
Часть 2 - туника -зигзаг

Как быстро собрать жир и осветлить бульон для холодца
 

Я люблю холодец - когда он прозрачный-прозрачный и лишен жирного блеска. Дело это хлопотное. Кроме того что холодец надо варить на медленном огне, чтобы он не замутнился , нужно дождаться, пока он остынет, отстоится , чтобы можно было аккуратно отцедить прозрачный бульон, потом дождаться когда всплывет весь жир и собрать его, чтобы в итоге получить такую тарелку (и не одну, а несколько :)) :


 

Пост возник в результате многочисленных вопросов по теме "Как загрузить музыку  с компьютера и создать красивый плеер".В свое время я научилась этому у Милолика_Покровская

1.Cоздайте новую запись в РАСШИРЕННОМ РЕДАКТОРЕ, напишите какой-нибудь заголовок,иначе сообщение не опубликуется и с помощью кнопки ВЫБРАТЬ ФАЙЛ загрузите музыкальный файл из компьютера весом не более 8мб, жмите В ЧЕРНОВИК. Подождите ,пока загрузится файл. .

1.

2.


3.


4.


5.

Мне очень нравится этот рецепт, рассказывала не раз, а теперь пошагово)

Предлагаем вам хороший рецепт уксусной заправки, которая будет готовиться месяц, после чего можно ее употреблять.

Самое главное, уксусная заправка очень красиво и эффектно смотрится, поэтому прекрасно сочетается с декором на кухне и даже станет своеобразным украшением.

Как ее приготовить? Положить внутрь можно практически что-угодно — чего душа желает, то и добавляйте.

Здесь же было использовано:

- головка фиолетового лука;

-чеснок;

- перья зеленого лука;

- разноцветный болгарский перец;

- зелень петрушки;

- красный острый перец;

- корень петрушки;

- базилик;

- корень хрена;

- черный перец горошком;

- листики лаврового листа.

Ингредиенты режутся на разные кусочки. Берем  уксус шести процентный, если девяти процентный, то добавляем в него немного воды. Овощи засовываем в банки и заливаем уксусным раствором. Ставим на месяц и потом можем употреблять. Такая ароматная заправка прекрасно подойдет для салатов и мяса.

zapravka

Серия сообщений "приправы":

Часть 1 - Лази.
Часть 2 - Уксусная заправка.
Часть 3 - Карамельно-томатный соус
Часть 4 - Соус сырно-чесночный
...
Часть 19 - Крем-соус из квашеной капусты
Часть 20 - Вкусные соусы к разным блюдам
Часть 21 - Соус Голландез (Голландский)

• 2 стакана муки
• 2 стакана сахара
• 2 стакана кефира
• 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
• 2 яйца, 
• пакетик разрыхлителя

Манник на кефире
 

Манник с курагой, черносливом и изюмом - полезно и вкусно.

Продукты

кефир - 2 ст.

манка - 1 ст.

яйца - 2 шт.

сахар - 1 ст.

сода - 0,5 ч.л.

соль - щепотка

ягоды - 1 ст.

мука

На ночь поставить любой кисломолочный продукт (сметана, кефир, ряженка) - смешать 2 стакана на 1 стакан манки и оставить до следующего дня. Дальше замочить сухофрукты в кипятке. Пока замачивается, взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара, влить туда смесь кефира с манкой, добавить соли щепотку и соду 0,5 ч.л. Добавить муки до консистенции сметаны. Порезать небольшими кусочками курагу и чернослив и добавить в тесто вместе с изюмом. Выпекать манник с курагой, черносливом и изюмом на смазанной маслом форме.

манник

Совсем недавно узнала способ как аккуратно запанировать продукт, теперь частенько им пользуюсь. И делюсь с вами. :) 

Сегодня я жарю рыбу - пикша, филе (порезала на кусочки, посолила, поперчила). Теперь самое главное - панировка. Для нее нам понадобится яйцо, мука (к рыбе я беру кукурузную, но можно любую) и пакет.
 

Яйцо разбиваем в мисочку и немного взбиваем венчиком. Муку насыпаем в пакет.