САЛАТ «ЖЕМЧУЖИНА»: ВСЕГО 4 ИНГРЕДИЕНТА, НО ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО

Есть такие салаты, которые хочется готовить снова и снова. Даже если ты готовишь их несколько лет подряд, они никому не приедаются. Вот и у меня есть один такой салат.

Всего четыре ингредиента, зато как вкусно!

 

Вкуснятина!

Вкусный салат с куриной печенью

Ингредиенты

• 400 г куриной печени
• 100 г моркови по-корейски
• 2 луковицы
• 2–3 соленых огурца
• майонез

Приготовление

Мелко нарежь лук и поджарь его на растительном масле до золотистой корочки. Добавь немного соли и сахара.

Печень отвари. Сначала вари 10 минут, чтобы печень стала мягкой, а затем добавь соль и повари еще минут 5. Затем вынь, охлади и нарежь мелкими кусочками.

 

 

Перемешай жаренный лук и нарезанную печень.

Корейскую морковь нарежь на мелкие кусочки и добавь к печени и луку.

 

Мелко нарежь огурцы и добавь их к остальным ингредиентам.

 

Перемешай всё и заправь майонезом на свой вкус. Можешь добавить специи и немного посолить. Вот салат и готов!

 

Приготовить такой салат не составит труда. Все ингредиенты доступны, а процесс приготовления прост. Наслаждайся этим чудесным рецептом

Хорошо салат будет смотреться и на праздничном столе.

Сицилийская закуска из сельди с апельсинами

Сицилийская закуска из сельди с апельсинами

Как только в продаже появились первые апельсины с красной мякотью, решила реанимировать старый-старый пост, посвященный закуске из сельди и красных апельсинов.

Закуска из сельди и апельсинами могла родиться только в месте, где морское побережье покрыто апельсиновыми рощами, т.е. в Палермо.

Это незатейливое блюдо с «бедными» для Сицилии ингредиентами — одна из любимых закусок жителей Палермо.

Читать далее...

Кальмары в банке



Этот рецепт Ирины Кутовой не давал мне покоя целый год. Уж очень противоречил способ приготовления общепринятому для морепродуктов. Это ведь не мясо и не рыба, а продукт деликатный. Всё обдумывала и прикидывала, что из этого может получиться... И трудов жаль, и продуктов. Решилась. Зря сомневалась-то, кальмары получились мягкие, ароматные, а овощи превратились во вкуснейший соус! Усилий минимум. Рекомендую!

Кёрёзёт - холодная венгерская закуска

Кёрёзёт - известная холодная венгерская закуска. Такой своеобразный паштет из брынзы или творога. Так как я очень люблю сыр, то для себя часто делаю именно кёрёзёт. 
Он хорош на тостах и хлебцах, им можно фаршировать яйца, подать к печеному картофелю. Ну и, конечно же, очень вкусен кёрёзёт в сочетании с овощами, особенно с перцем - можно просто выложить его на кусочки перца - свежего или запеченого. Или нафаршировать перец, охладить, а потом подавать, нарезав кольцами.

ПОНАДОБИТСЯ:

Читать далее...

Закуска из слабосоленой семги «Колокольчики»

Читать далее...

Закуска а-ля тар-тар из лосося

Крутые идеи для канапе

Сельдь праздничная



За праздничным столом сельдь всегда была фаворитом среди закусок, это уже как традиция. Предлагаю ещё один вариант подачи сельди.

Заливнушки с курицей

Симпатичный вариант заливнушек с курицей по мотивам куриного заливного "провансаль". Отлично украсят новогоднее застолье: нежный и нарядный белый слой, ассоциируется со снегом, а в прозрачном, как в аквариуме, заманчиво виднеются основные компоненты блюда, разжигая аппетит.

Смотреть рецепт

Баклажаны"Огонек"

Сначала мы баклажаны прожарим как обычно. Затем приготовим маринад, которым пропитаем баклажаны. После чего они станут одновременно и острыми, и солеными, и маринованными. Еще хочу отметить, что данную закуску можно заготавливать на зиму впрок. Способ приготовления точно такой же, только закладывать баклажаны следует в стерилизованные банки. В таких банках, данная закуска у вас сохранится до весны, и вы всегда можете наслаждаться превосходным вкусом баклажан.

Читать далее...

Просто грандиозный белковый торт на закуску.

БЕЛКОВЫЙ ТОРТ (торт просто грандиозный)


+ читать дальше

Кальмар по-корейски

1.

Читать далее...

Груша запеченная с креветкой

Это оригинальный, простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Сочетание данных ингредиентов на первый взгляд кажется несовместимыми, но на самом деле получается очень вкусно !!!

Ингредиенты: груша (твердых сортов) - 3 шт., креветка вареная - 500 г., сыр пармезан - 150-200 г., яйца куриные - 2 шт.

 Время приготовления - 15 минут.

 Приятного аппетита!

Рецепт на века: Свёкла по-старорусски!

Этот рецепт я узнала много лет тому назад. В это «дремучее» время не было интернета и кулинарных шоу, на которых «звёзды», порой, не знающие с какой стороны подойти к плите делятся с нами своим опытом. Зато у каждой, уважающей себя хозяйки, была заветная тетрадочка, в которой можно было найти много чего интересного. Иногда такие тетради писались несколькими поколениями. Рецептом из такой тетради поделилась со мной приятельница. По моим прикидкам он был записан в конце 19-го или начале 20-го века. Я считаю, что он очень актуален и в начале 21-го. Это блюдо дополнит меню тех, кто постится и позволит сэкономить время тем, кто очень занят.

далее

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска



Очень люблю баклажаны и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Рецепты закусок – Баклажаны как грибы

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. 

Читать далее...

Сырные трубочки с острой начинкой

Берем:

Сыр плавленый в пластинках =10 штук;

Корейская морковь = 300 г

Вареное куриное яйцо = 3 шт.

Укроп = 1 большой пучок;

Чеснок =3 зубчика;

Йогурт натуральный (сметана, майонез) = 3 ст. ложки

Соль, перец

Готовим:

Для начинки - измельчим в блендере яйца+корейскую морковку+чеснок+йогурт +немного бальзамического уксуса(можно майонез).

Наносим начинку на пластинки сыра, сворачиваем его в рулетики и обваляем их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем йогурта или майонеза)

Приятного аппетита!

Необычная закуска из хлебцов!

Читать далее...

Учимся закусывать правильно

Каждый раз на праздники поднимается вопрос правильных закусок к алкоголю. Как оказывается, к каждому алкогольному напитку существует свой антидот, поэтому для того, чтобы провести праздники с удовольствием, стоит выяснить, как необходимо правильно закусывать.

Эксперты считают, что на каждый напиток есть свой вид закуски. Людмила Денисенко, врач-диетолог, уверяет, что необходимо не закусывать, после приёма алкоголя, а запивать алкоголем закуску.




Читать далее...

Куриная фантазия

Ингредиенты:

●3 маленькие филе курицы
●6-7 колечек консервированного ананаса
●1 банка кукурузы
●1 болгарский перец(большой)
●1 яблочко зеленое(среднее)
●майонез
●укроп

Читать далее...

Закуска из селедки с картофелем

Читать далее...

Быстрые маринованные огурчики. Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа!

Быстрые маринованные огурчики Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа! Огурцы моем, режем кольцами. Выкладываем в посуду, где они и будут мариноваться. Посуда должна удобно и плотно закрываться крышкой. На огурцы мелко шинкуем свежий укроп. Режем пластинками чеснок (он потом тоже очень вкусный). По среднему зубчику чеснока на каждый огурчик. Половина большого болгарского зелёного перца - кубиками. Красный перец чили (вычищаем предварительно семена и промываем холодной водой) режем очень мелко. Обильно посыпаем солью. Закрываем крышкой. Очень сильно встряхиваем несколько раз и ставим в холодильник.

 

Закуска из печени трески в помидорах

Закуска из печени трески в помидорах - очень просто. быстро и таааак вкусно!!!



1 банка печени трески
200 г творога
1 пучок укропа или петрушки
4 средних помидора или 0,5 кг помидоров черри
соль - по вкусу

Печень трески (без масла), творог и нарезанную зелень хорошо размять вилкой. Если нужно, посолить.
У помидоров черри срезать крышечки, вынуть мякоть и нафаршировать полученной массой. Накрыть крышечками.
Обычные помидоры нарезать кружками, на которые выложить массу. Украсить веточками укропа или петрушки.
Также полученную массу из творога, печени трески и зелени можно намазать на ломтик хлеба (можно поджаренный), будет не менее вкусно.

Помидоры по-корейски

время приготовления 15 минут – очень быстрые

Эта закуска – помидоры по-корейски – готовится очень быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ
чеснок - 2 головки
Соль - 2 ст. л.
болгарский перец - 4 шт.
растительное масло - 100 г
Зелень - по вкусу
сахар - 100 г
Уксус - 100 г
помидоры, порезать пополам - 2 кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.
Перец, чеснок измельчить в блендере, добавить порубленную зелень.
2.
Выложить слоями в 3-х литровую банку: помидоры, смесь из перца и чеснока, зелень.
3.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник на 24 часа.
4.
Закуска из помидор по-корейски готова.

Семга на шубе

- 300 г филе малосольной семги;
- 1-2 луковицы;
- 2 варёных яйца;
- 1 отваренная крупная морковка;
- 2 отваренных свеклы;
- 2 отваренных картофелины;
- 100-200 г майонеза;
- зелень.



Все овощи натираем на крупной терке, лук нарезаем мелко, яйца тоже натираем на терке. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Ставим кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выкладываем слой свеклы, намазываем майонезом, сверху выкладываем морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой промазывать майонезом. На самый верх выкладываем семгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украшаем по своему усмотрению. Ставим салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снимаем кольцо.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рецепты закуски из рыбы-57 рецептов
 

В продолжение рыбной темы-

Бутерброд школьный с сельдью и брынзой Бутерброд с селедкой и свежим огурцом. По-волынски (фото-рецепт) Заливная морская рыба с соусом из йогурта Закуска из копченой воблы Закуска из селедки с яблоками (МК с фотографиями) Закуска из крабовых палочек на чипсах (фото-рецепт) Канапе с сардинами, Канапе с креветками Карп под маринадом Карп фаршированный (фото-рецепт) Острая закуска из судака (фото-рецепт) Острая закуска - "Дыхание дракона"(фото-рецепт) Печень трески с маринованными овощами Пикантная яблочно-селедочная масса Перец маринованный фаршированный рыбным салатом Помидоры фаршированные печенью трески Помидоры фаршированные рыбным салатом Помидоры фаршированные судаком (фоторецепт) Рыба заливная Рыба под маринадом (фото рецепт) Рыбные галушки Рольмопс Рулетики из кабачков с сельдью (фото-рецепт) Салака пряного посола фаршированная Салака пряного посола фаршированная хреном Салака, корюшка, барабулька, бычки маринованные Сациви из рыбы Сельдь по домашнему Сельдь в сметанном соусе Сельдь с овощным гарниром Сельдь с горячим картофелем Сельдь рубленная Сельдь рубленная с орехами Сельдь соленая с жаренным луком Сельдь свежая маринованная Сельдь соленая маринованная Сельдь соленая с оливковым маслом Сельдь с яйцами Сельдь с изюмом (фото) Семга соленая с горчицей (фото-рецепт) Семга. Форель. Быстрая засолка Скумбрия фаршированная грибами (фото-рецепт) Скумбрия. Рулеты из рыбы (фото-рецепт) Суфле из семги Угорь свежий отварной в маринаде Тарталетки с лососем (фото) Тосты с рыбой, творогом и лаймом (фото-рецепт) Тортилья с тунцом. Тортилья по-канарски (фото) Толстолобик. маринованные брюшки (фото-рецепт) Толстолобик. Заливное из головы (фото-рецепт) Хек или аргентина под томатным маринадом Щука фаршированная (фото-рецепт) Щука под сметанным соусом Щука фаршированная порционными кусочками Щука фаршированная целиком Фунчеза с креветками (фото-рецепт) Форшмак из сельди с картошкой (фото-рецепт) Форшмак из сельди с яблоком (фото-рецепт)

http://gotovim-fish.ru/hsakyska/index.php

Закуска из форели.

Самая простая и очень вкусная закуска из подкопченной форели или другой красной рыбки.

Кусок подкопченой форели

Творожный сыр

Пара ложек сметаны.

Филе рыбы измельчить,смешать с сыром и сметаной. Подавать с хрустящими хлебцами или крекерами. Чудесная закуска и на праздничный стол,и когда на пороге неожиданные гости.)

 

Каталог лучших рецептов "Салаты и закуски - 2 часть"
 

Читать далее...

Закуска из мороженой скумбрии с луком
 

 

	В народе ее еще называют «строганиной», поскольку готовится эта рыбка в сильно замороженном состоянии.
	Ингредиенты:   1-2 мороженые скумбрии (глубокой заморозки) 3-4 луковицы 1 столовая ложка уксуса 1 чайная ложка сахара Растительное масло с запахом Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу

                              <<

Читать далее...

Холодные блюда и закуски. Подборка
 

Окрошка на любой вкус Рецепты вкусных, освежающих окрошек http://florsita.ru/post131223576/?upd	Праздничная свинья http://katrai.ru/post185367657/
Ветчина из свиного языка - Приготовьте, не пожалеете! http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199102671/	Холодец и заливное. Много картинок. http://www.liveinternet.ru/users/lukysia/post123894792/
Красота из ломтиков ветчины http://www.liveinternet.ru/users/4385960/post166616107/	Как приготовить и подать к столу канапе http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157921233/
Канапе http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157923261/	ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА  http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post160697127/
Скумбрия быстрого посола http://www.liveinternet.ru/users/752525/post31970116/	Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще? http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post108642790/

 

Холодные блюда и закуски. Подборка 2
 

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов http://www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post213900375/	Шарики из феты и оливок для украшения салатов, различных блюд или просто на закуску Украшение бутербродов зеленью и огурцом Осьминог по-гречески Штрудель-улитка по-гречески Яйца с помидорами по-гречески Разные украшения Оформление холодных блюд и многое другое. http://www.liveinternet.ru/users/fro-nadi/post122102026/
Буженина в микроволновой печи http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post140462776/	Язык в желе «Лебединое озеро» http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post104871022/
Закуска из лаваша с мясным фаршем http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post138242311/	Рецепты для фуршета http://www.liveinternet.ru/users/3261430/post131034108/
Идеи украшения блюд http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125422935/	очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский» Нам нужно: 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post206192316/
Куриный салат с омлетной лентой (Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты!!!) Ингредиенты: 300 г куриного филе 200 г моркови по-корейски 100 г лука 3 ст.л. уксуса 6% 3 яйца соль майонез для заправки растительное масло для жарки http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post213062836/	Заливное мясо 300 г говядины (вырезки) 20 г желатина 200 г моркови 100 г лука 2 яйца (вареных) лавровый лист перец горошек соль зелень клюква для украшения http://www.liveinternet.ru/users/4823956/post213032630/

Холодные блюда и закуски. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post215662312/

Холодные блюда и закуски. Подборка 5
 

Заливное мясо http://www.liveinternet.ru/users/natali_z/post213032630/	крашение винегрета http://www.liveinternet.ru/users/irisha-cherepashka/post246088121/	Ёжик из паштета http://ledilana.ru/post244546781/
Оформление закусок http://www.liveinternet.ru/users/pikova_dama/post208785968/	Нежный сырный рулет http://www.liveinternet.ru/users/3239575/post117900564/	Заливное из овощей http://do-it-yourself-best.net/post250673427/
Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром Ингредиенты лаваш - 3 тонких сайра консервированная - 1 банка яйца - 3 шт твердый сыр - 200 г майонез - 250-300 г укроп - 1 пучок http://blondinkanet.ru/post221521180/	Закусочные рулетики из лосося Лосось малосольный - 300 гр. Брынза из коровьего молока - 200 гр. Сливки 35 % - 30 мл. Огурцы свежие - 1 штука Петрушка зелень - 1 пучок Базилик зелень - 1 пучок Лук зеленый - 1 пучок Перец черный молотый по вкусу Лимон - 1 штука http://do-it-yourself-best.net/post245486487/?upd	УКРАШЕНИЕ БЛЮД http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post254244608/
Как красиво подать фрукты на праздничный стол http://amari02.ru/post252301619/	Холодец и заливное. Много картинок. http://www.liveinternet.ru/users/lukysia/post123894792/	Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей. http://www.liveinternet.ru/users/4459505/post237931893/
Холодное говяжье  http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post199763083/	Нарезка на празничный стол  http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102105/	рулетики из сельди    http://technomouse.ru/post234726819/

Холодные блюда и закуски. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post247266926/

ШУБА "ПО-ЦАРСКИ"


300 грамм солёной сёмги, 2 тёртых зеленых яблока (без кожуры), 4 варёные мелконарезанные картошки, 3 жаренные луковицы, 300 грамм жаренных шампиньонов, 200 грамм тёртого сыра, 2 варёных размятых желтка, икра красная, майонез, укроп.

На овальное блюдо слоями укладываем 1. рыба, 2. яблоко, 3. картошка, 4. лук, 5. грибы, 6. майонез, 8. сыр, 9. желток. 10. слой красной икры. Украсить укропом.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Потрясающе оригинальная закуска из сельди.
 

Потрясающе оригинальная закуска из сельди.

+ читать дальше

Закуски. Большая подборка рецептов
 

Капуста маринованная со свеклой Рулет из лаваша с грибами Яйца-пашот Фаршированные крабовые палочки Яйца, фаршированные тунцом Заливные яйца "Фаберже" Кабачки на тесте Горячие бутерброды с колбасой Кабачки жареные с чесноком и майонезом Оладьи из кабачков с помидорами и сыром Маффины с ветчиной и сыром Рулетики-сердечка с яйцом Закуска "Джентльмены удачи" Маринованная цветная капуста по-корейски Рулет из свиной грудинки "Домашний" Квашенная капуста Сырная соломка Закуска на "Принглс" Шаурма (по домашнему) Чипсы "Начос" Веселые цыплята Холодец с овощной прослойкой Закуска из капусты и свеклы Бутерброды с красной икрой Крабовое чудо Мои кабачковые фантазии Яйца под зеленым соусом Ленивый бризоль Закуска из баклажан Рулетики из ветчины Кабачковый торт Баклажаны - "грибы" Бутерброды "Проще некуда" Печеночный торт Салат "Праздничный" Ветчина из индейки Маринованный лук Сало "Нежное" Маринованный лучок Морковь по-корейски (не острая ) Шаурма в мексиканских лепешках Бутерброд "Кукурузка"

Закусочнный торт "Наполеон"
 

Наполеон - это еще и закуска!

 

Финский закусочный торт


Читать далее

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
 

ГОТОВИМ

Фаршированные сырные шарики
 

 

              Сыр      (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной 
массы, хорошенько размять и перемешать. 
В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку. 
Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика. 
Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики. 

    Источник

Салат-закуска Царская шуба
 

Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!

Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.

>>> ДАЛЬШЕ

Огуречные роллы



1 огурец
100 гр. отварных креветок
1 варёное яйцо
небольшой пучок петрушки
2 ст. л. творожного сыра (у меня «альметте с зеленью»)
2-3 ст. л. сливок
соль, перец
листовой салат

1.Готовим фарш из креветок, яйца и зелени. Я просто всё мелко порубила.
2.Творожный сыр смешиваем со сливками (сливки могут быть любой жирности, главное чтобы заправка не получилась жидкой), заправляем наш фарш и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
3.Огурец нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Сворачиваем полоски огурца кольцами и заполняем их фаршем.
4.Готовые роллы выложить на листья салата, подавать охлажденными.

слова и фото автора

источник рецепта

Закуска из селедки


Еще один рецепт, незаменимый для начинающих хозяек и особенно для мужиков, которые решили культурно принять в отсутствие жен. Просто, быстро и безумно вкусно.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Лосось в огуречных стаканчиках
 

Лосось в огуречных стаканчиках

Рецепт легкой и довольно простой закуски. Особенно она хороша тем, что для ее приготовления не нужно включать плиту
Ориентировочное время приготовления: 25 минут
Ингредиенты на 12 штук:
200 г сливочного сыра
1/2 крупного авокадо
3-4 веточки укропа
250-200 г малосольного или подкопченого лосося
1 лимон
соль по вкусу
Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.

Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.

Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.

Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа. Подаем немедленно.

Источник kantemiirina

Вкусненькая закусочка к празднику - Рыба фаршированная
 

Читать далее...

Икра из баклажанов


Очень люблю икры из баклажанов, но ужасно не люблю с ней возится)) Сначала отвари, потом поставь под гнет, уф.... долго. Ну вот и я упростила как смогла. Значит так:
1 кг - баклажан;
0.7 кг - помидор;
1 - луковица;
2 - сладких перца;
зелень;
чеснок и соль по вкусу.
Баклажаны - ставим на пару минут микроволновку (самый быстрый способ) или в духовку, пока они не изменят цвет. Снимаем кожицу и крошим на кухонном комбайне или пропускаем через мясорубку.
Помидоры - обдаем кипятном, оставляем их на одну минуту и снимаем кожицу. Потом опять же таки либо комбайн, либо мясорубка.
Перец, зелень и лук - крошим очень мелко, лук заливаем кипятком, чтоб ушла горечь.
Чеснок - через пропускаем пресс.
Все смешиваем.
Вот и все! Приятного аппетита))

С давних времен цветы являются неотъемлемой частью жизни человека. Но каждый цветок требует отдельного ухода. На сайте Цветы нашего сайта вы найдете все необходимую информацию по уходу и разведению цветов. Ведь цветы - это улыбки солнца.
___________________________________________________________________
Интернет - это огромный массив информации. И современная деловая среда предъявляет новые требования к созданию интернет сайтов, когда играет роль абсолютно все - внешний вид, форма подачи информации, позиция в рейтинге поисковых систем, интерактивность и удобство в использовании. А раскрутка сайта в поисковиках - это самый важный процесс для любого сайта в Интернете, независимо от предназначения сайта.

Закуска в стиле "Тёщин язык"

Во Франции обед и ужин - не просто прием пищи, а почти ритуал, особенно во время приёма гостей и в праздники. Сначала закуски и салаты, затем может быть суп, после идет основное блюдо, сыры, десерт и кофе. Конечно, когда хозяйка только с мужем, то не заморачивается со столом, и остается основное блюдо с салатом в одну подачу + чай. Принимая гостей, мадам старается следовать традиции.

Теща по-французски belle-mére - буквально «красивая мама». Правда, это же слово обозначает мачеху (не понимаю, как они не путают).

"Тёщин язык" по-французски: готовится быстро и обожаем мужьями >>>

Семга на соломке в огуречных колечках. Вкусная и красивая закуска!


Эта закуска делается довольно легко и очень выигрышно смотрится на столе. Попробуйте!

Ингредиенты:
На 7 рулетиков
7 длинных тонких ломтиков солёной или копчёной рыбы,
7 соломок (хлебных палочек),
100г творога,
1 маленький зубчик чеснока,
свежий укроп

читать рецепт

Закуска из свеклы с хреном, йогуртом и с... селедочкой!


Увидела этот рецепт в журнале и как представила вкус....да с селёдочкой и картошечкой! ммм....думала, что не доживу!!! попробуйте!

читать рецепт