Вот такая веселенькая котлета у меня получилась.
Котлета с секретом!
Нашла интересный рецепт, мясной рулет с макаронами. Рулет нарезается и смотрится очень необычно, с такими кружочками в середине. Длинных макарон не нашла, решила сделать котлетки. А в середину положить рожки. Нарезать, выглядит весело! Детки съели с удовольствием! и я тоже!
Фарш сделала как на обычные котлеты. Отварила немного рожек таких некрупных, что б они в котлете форму держали. Варить не до полной готовности, они потом дойдут, если котлетки потушить еще чуть-чуть, для надежности, все-таки дети будут лопать.
Большую ложку фарша выкладываю на муку, разравниваю лепешкой, фарш у меня не густой, а скорее, наоборот, чтоб котлетки нежные получились. Потом на фарш выкладываю немного вареных макарон, в одном направлении, поперёк разреза. Я котлету поперек разрезала на три части, а можно же вдоль, кто как захочет. Заворачиваю макароны в котлетку и жарю. Обжарила с трех сторон, в разрезе треугольник получился. И вуаля! Красота и вкуснота готова. Резала на глазах у ребяток, было весело! что там за секрет в котлете?! Подавать с салатиком, с овощами. И приятного аппетита!


Read more: http://maltzewa.ru/vkusnyachki/2010#ixzz23dMIzzji

Вот очень простой рецепт вкусной картошки!
И готовится быстро! С этим блюдом справятся все: холостяки, и ленивые хозяйки, типа меня и начинающие рукодельницы. А опытные - еще и добавят что-то к этому рецепту свое, удивительное.

http://maltzewa.ru/vkusnyachki/prostoj-recept-dlya-kartoshki

Ну что, сезон в разгаре, все удовольствия лета уже испробованы... Купание, загорание, стояние на грядках, лежание на песочке, и тыды. А... шашлыки! уже и не хочется в такую жару. Но иногда и есть надо!
Рецепт я вам предлагать не буду, вы уж и так мастера в этом деле, можно не учить. А у меня он самый простой.
Я о том, КАК вы готовили шашлыки. На шампурах и мангале, или костерке, или .... в общем, все чинно-прилично! Да?
У меня тут казус приключился.

http://maltzewa.ru/rekomenduyu/kak-pozharit-shashlyk

Нам жить осталось только миг…
И счастья мало так осталось,
Что хочется, как жажду утолить,
Душе напиться радостью хоть малость…

Простить обиды, ненависть и гнев…
И с чистым сердцем луч воскресный встретить.
Улыбку дочери, её ладонь в руке –
Ценить, что есть! Что просто солнце светит!

Не убивать любовь и веру равнодушьем…
Не прятаться за тени старых стен.
И не казаться черствым и бездушным,
Когда душа любовью взята в плен.


Read more: http://maltzewa.ru/obo-mne/nam-zhit-ostalos-tolko-mig#ixzz1xMzCMUeE

Серия сообщений "Читаем, наслаждаемся...":
Часть 1 - Душа
Часть 2 - Нам жить осталось только миг…

174 слушали 5 копий [+ в свой плеер]

Серия сообщений "Читаем, наслаждаемся...":
Часть 1 - Душа
Часть 2 - Нам жить осталось только миг…

Здравствуйте все!