1354 просмотров

2067 просмотров

Мантра Гуру Рам Дасу

Варенье из крыжовника без сахара

Ингредиенты: 
Крыжовник — 1 Килограмм
Апельсины — 4 Штуки
Киви — 1 Штука 

1. Крыжовник перебираем, моем и очищаем от черенков. 

2. Киви чистим, вместе с крыжовником измельчим в . 

3. Апельсины нарезаем кусочками, чтобы было удобнее достать косточки. 

4. Тоже измельчим их в кашицу в блендере. 

5. Смешиваем ингредиенты между собой, закатываем в стерильные баночки. Храним в холодильнике или морозилке. 

Варенье из крыжовника без воды

Ингредиенты: 
Крыжовник — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Апельсины — 3 Штуки
Киви — 2 Штуки 

1. Крыжовник моем и перебираем от мелкого мусора. 

2. Перетираем через блендер крыжовник вместе с киви. 

3. Апельсины нарезаем кусочками и очищаем от косточек. 

4. Взбиваем апельсины в блендере вместе с сахаром или домешиваем сахар в уже готовое пюре. 

5. Смешиваем оба вида пюре между собой, оставим постоять хотя бы час и закатываем в стерильные баночки. Все! 

Варенье из крыжовника густое

Ингредиенты: 
Крыжовник — 500 Грамм
Малина — 500 Грамм
Сахар — 500 Грамм 

1. Крыжовник чистим от черенков, перебираем и промываем. 

2. Ставим на средний огонь, и тушим сначала один крыжовник, а потом всыпаем малину. Держим примерно полчаса на маленьком огне, чтобы ягоды пустили сок. 

3. Добавим сахар, и тщательно перемешаем, чтобы сахар растворился. 

4. Держим еще немного на маленьком огне, снимаем пенку. 

5. Увариваем до нужном вам густоты. Снимаем с огня и закатываем в стерильные баночки.