Сливочно-рыбный суп

На 100 г - 60 ккал

Для приготовления нам нужно:

200 г филе любой рыбы
50 г свежего или замороженного горошка
1 морковь
1 средняя луковица
1 ч. л. паприки
1 стакан белого сухого вина
2 стакана сливок жирностью 10%
1 стакан воды
1ч.л.сухой петрушки или укропа

Приступаем к приготовлению:

Морковь нарезать полосками, а лук - кубиками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Добавить рыбу и приправу. Залить все белым вином и тушить на медленном огне 5 минут, аккуратно помешивая. Как только вино выпарится, добавить паприку, сливки, воду и зеленый горошек.
Довести до кипения.

Sonya_kot

Курица - терияки

Для приготовления нам нужно:

- 1 куриная грудка
- 1 ст. ложки меда
- 0,5 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. соевого соуса
- 0,5 ч. л. кунжутных семечек.

Приступаем к приготовлению:

Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

Sonya_kot

Нежный кальмар в сметанном соусе

Для приготовления нам нужно:

2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.

Приступаем к приготовлению:

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь.

Sonya_kot

Суп сырный с креветками

Для приготовления нам нужно:

Перец сладкий красный 2 шт;
Кукуруза консервированная 350 г;
Молоко коровье 425 мл;
Масло оливковое 2 ст.л;
Лук репчатый 1 шт;
Картофель 350 г;
Лавровый лист 1 шт;
Майоран сушеный 0.5 ч.л;
Орех мускатный 0.2 ч.л;
Сыр плавленый 150 г;
Бульон 1,5 - 2 л;

Приступаем к приготовлению:

Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.
Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
Вливаем молоко и доводим до кипения.
Кладем в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.

Sonya_kot

Роскошные идеи для вышивки жемчугом

 

 

Читать далее...

Суперские идеи для кукольной одежды

Довольно актуальная проблема для мастериц-кукольников изобретать образ своих новых кукол.

Часто удается создать уникальную внешность, но сложно придумать оригинальный наряд для своей куколки.

Кроме того, мамы девочек также имеют эту проблему. Дочка хочет разнообразить наряды своей любимицы, а у мамы голова кругом, как это реализовать.

Думаю, что с этой точки зрения вам будет интересна коллекция одежды для кукол от американской мастерицы, очень успешно торгующей кукольной одеждой на аукционе ebay под ником kalyinny.

Буду рада, если ее идеи послужат вашему вдохновению.

 

СМОТРЕТЬ ВСЮ КОЛЛЕКЦИЮ

 

 

Серия сообщений "Одежда для кукол":
Часть 1 - Шьем маленькую каркасную куколку из текстильных остатков
Часть 2 - Вяжем наряд для Барби «Снегурочка»
...
Часть 8 - Как подбирать ткани для кукольных нарядов
Часть 9 - Ручное окрашивание ткани травами в домашних условиях
Часть 10 - Суперские идеи для кукольной одежды
Часть 11 - Шьем кружевные носочки (чулочки) для куклы
Часть 12 - Как выкроить и сшить миниатюрные сапожки для тильды

Как обуть куклу большеножку. Три мастер-класса по кукольной обуви

Сегодня я хочу показать подборку мастер классов как же сделать обувь для кукол своими руками.

Эта необходимость появилась вместе с идеей пошива куклы, о которой я уже писала немного ранее. Это замечательное создание «в миру» зовется куклой Коннэ, как ее сшить смотрите здесь, там же и выкройка.

Так вот, идея состоит в том, чтобы эту красотку обуть. Я выбрала три подходящих мастер класса обуви для куклы своими руками.

Таким образом мы сможем обуть наших большеножек в настоящую обувь.

 

МАСТЕР-КЛАССЫ

 

 

Серия сообщений "Одежда для кукол":
Часть 1 - Шьем маленькую каркасную куколку из текстильных остатков
Часть 2 - Вяжем наряд для Барби «Снегурочка»
Часть 3 - Как сшить платьице на очень маленькую куколку
Часть 4 - Кожаные туфельки на пробковой платформе для куклы. Замечательный, подробный мастер-класс
Часть 5 - Как обуть куклу большеножку. Три мастер-класса по кукольной обуви
Часть 6 - Как сделать настоящие кожаные сапожки для куклы
Часть 7 - Как сделать маленькую обувь для кукол
...
Часть 10 - Суперские идеи для кукольной одежды
Часть 11 - Шьем кружевные носочки (чулочки) для куклы
Часть 12 - Как выкроить и сшить миниатюрные сапожки для тильды

Как сшить платьице на очень маленькую куколку

Нам потребуется две сочетающиеся ткани, нитки мулине, тонкая иголка, шелковая лента и кружево.

 

МАСТЕР-КЛАСС:

 

 

Маленькие куколки-эльфочки из фетра

Для пошива этих милых созданий я использовала фетр, флис (заранее извините, если ошиблась в названии), и обычную хлопковою ткань. Вариаций на эту тему множество, можно создать куколку на любую тему, из материала, который придется вам по душе или который есть в наличии. Украсить можно тоже как угодно.

Во всех случаях, где лепестки сделаны из хлопковой ткани, сначала я ее обрабатывала раствором ПВА и воды в соотношении 1:1. На кусок ткани широкой кисточкой наносила раствор, потом сушила. Это нужно для того, чтоб ткань держала форму и главное не осыпалась. В общем, приступим.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Открытки с платьем своими руками. Шаблон и видео мастер-класс

Представляю вашему вниманию три открытки с платьицем, которые можно сделать своими руками

Читать далее...

Открытки с платьицами. Идеи

Идеи для вдохновения. Открытки с платьями

Читать далее...

мк видео - крыска

https://youtu.be/gY77ZDIUQ3k

Шьем куколку аниме. Миниатюрные девочки

Шьем куколку аниме. Миниатюрные девочки

Читать далее...

делаем волосы для куклы из паричков

https://youtu.be/5eCt87Bv0eY

Литейный дом княгини Юсуповой

Князья Юсуповы были очень состоятельными людьми. Они владели множеством домов и дворцов, в которых содержались ценнейшие коллекции предметов искусства. Дворцы их и поныне считаются гордостью архитектуры Петербурга, а художественные шедевры украшают прославленные музеи России

«Особняк графини З. И. Юсуповой». Рис. В. С. Садовникова, 1866

 

В середине XIX века новый особняк княгини Зинаиды Ивановны Юсуповой (урожденной Нарышкиной) на Литейном, 42, производил сильное впечатление на петербуржцев. Сегодня фасад, покрытый патиной времени, впечатляет только, если в него пристально вглядеться и постараться не замечать ядовито-синих рекламных щитов, уродующих первый этаж.

ДАЛЕЕ...

Точка от ста болезней на вашем теле

Оказывается в нашем теле есть точка от ста болезней —  такое многообещающее название дали японцы самой популярной в восточной рефлексотерапии парной биологически активной точке «сан-ри».

В Японии сохранилось любопытное предание. В 1795 году в Эдо (старое название Токио) Микадо — Правитель страны пожелал познакомиться со старыми людьми среди своих подданных. К нему прибыл один из старейших людей Японии — крестьянин Мампэ, которому в то время исполнилось 194 года. Вместе со стариком пришли его 173-летняя жена, сын в возрасте 153-х лет, невестка в возрасте 145 лет и внук в возрасте 105 лет.

Спустя полвека, когда страной правил уже другой Микадо, на торжество по случаю открытия нового моста в Эдо вновь были приглашены все долгожители страны. Среди почетных гостей опять оказался теперь уже 242-летний старик Мампэ со своей семьёй в полном составе. Когда главу семьи спросили, в чем секрет его долголетия и что помогло ему дожить до столь преклонного возраста, он ответил: 

Читать далее...

Дивы в шляпках. Лина Кавальери

Лина Кавальери. Прекрасная и опасная.

«Музыка! Смычки, струны, феерический вид оркестра. Вдруг что-то делается в конце залы, вспыхивает всеобщим волнением, бежит сдержанным — но разве сдержишь? — шепотом, и глаза всех устремляются к дверям. Может быть, встают все? Драгоценное имя, доносимое, шелестит по губам итальянцев и иноземцев. Имя, принадлежащее Красоте, ни с чем не сравненной, потому что она — Первая в мире! La signora Lina Cavalieri!.. Она вошла в зал, окруженная свитой, и я помню точеный профиль величавой и прекрасной женщины, знаменитой актрисы. Что-то жемчужное. Темноволосое. Темноглазое. И с протянутой руки ожившей статуи — текущая пена кружев».Из воспоминаний Анастасии Цветаевой о Кавальери.

Долгое время итальянку Лину Кавальерм называли самой красивой женщиной мира. Она была живой Джокондой своей эпохи. Её изображения в богатых нарядах - открытки, картины пользовались невероятным спросом у публики.
Она преподносила свою красоту и со сцены - была оперной певицей, но главным было не пение, главным была красота лица. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Кавальери была и первой актрисой мирового уровня, согласившейся играть в кино.
Публика с жадностью изучала каждый ее портрет: прической а-ля Кавальери щеголяла чуть ли не каждая вторая модница; Линины наряды тут же копировались журналами. Даже ее фамилию тиражировали: на афишах театров мелькали имена Вирджинии Кавальери, Эмилии Кавальери, Марии Кавальери и пр. Все, разумеется, были «однофамилицами от рождения»

Конечно, Лина знала себе цену:
«Я чувствовала себя красивее других женщин, более чем другие, неотразимой чаровницей, неприступной сиреной. На балах именно я была королевой, я была той, которую пожирали жадными взглядами»…

И к чему это могло привести? Конечно, к любви , утонченной и романтической, Красавец князь Александр Барятинский упал в обморок, встретив ее на балу. Безумная любовь поразила обоих, и вскоре состоялось тайное венчание — семья оказалась в шоке от подобного мезальянса и всячески ограждала князя от певицы. Лина же была без ума от своего мужа, собиралась оставить сцену и посвятить себя только ему. Но вскоре этот союз был разрушен. Николай II по просьбе семьи князя аннулировал брак безродной итальянки и русского дворянина, а Лине настойчиво порекомендовали покинуть Россию… Конечно она потом поймала (как и современные фотомодели) олигарха и стала очень-очень богатой. А погибла она под бомбежкой в 1944 г. Кстати была медсестрой в госпитале, но тогда ей было уже шестьдесят.


Джовани Болдини Портрет Лины Кавальери
Смотреть

Истории от Олеся Бузины: «Венеция – город, о котором нельзя рассказать»

http://www.buzina.org/publications/1544-venetsiya.html


Об авторе - Олесе Бузине

Больше всего Венеция напоминает декорации к фильму «Труффальдино из Бергамо», поставленные прямо в воду. Это невообразимый город. Не поддающийся логическому пониманию.



Никому, кроме венецианцев, не пришло в голову бросить бесценные архитектурные сокровища прямо в море. Сейчас это море поднимается все выше. На краю площади Сан-Марко я замерял расстояние от брусчатки до воды лично. Площадь возвышается над пучиной всего на 75 см. В XVIII веке, если судить по старинным рисункам, этот разрыв был вдвое больше. Следовательно, если уровень моря будет подниматься в том же темпе, Венеции осталось жить только два столетия.

СМЕРТНЫЙ ГОРОД. От этого тебя не покидает странное ощущение смертности этого города. Москва, Краков, Рим или наш Киев производят впечатление громадин, которые переживут всех. А Венеция кажется пожилой красавицей, отправившейся на последнее свидание, одевшись в кружево своих палаццо и мостов.



Первым из русских путешественников, описавших этот город, был современник Петра I граф Петр Толстой. Перечитывая его дневник, я удивился тому, что с тех пор почти ничего не изменилось. Тогда графа удивляло, что в городе нет никакого привычного транспорта – ни повозок, ни лошадей, а только гондолы. Сегодня к ним добавились разве что моторные лодки и что-то вроде нашего речного трамвая, по-итальянски называющегося "вапоретто". Главный остров Венеции – Сан-Марко – по форме напоминает яйцо, разрезанное пополам извилистым Большим каналом (Канале Гранде). По нему и ходит 1-й номер вапоретто. А по улицам проехать трудно даже на велосипеде. Некоторые из них так же узки, как коридоры в наших хрущевках. Плечом прикасаешься к дому на одной стороне улицы, а пальцами другой руки без труда дотягиваешься к зданию через дорогу. На улицу в нашем понимании похожа только одна – Виа Гарибальди, находящаяся рядом с Жардини Наполеоничи – Парком Наполеона.
Читать далее...

Как правильно солить разные блюда

Очень во многом успех блюда зависит от того, как оно было посолено. Дело в том, что от соли зависит не только вкус приготовленного блюда, но соль также влияет и на вид и качество всех ингредиентов в блюде.

Еще с незапамятных времен соль была одним из важных продуктов на кухне. И неудивительно, ведь соль влияет не только на вкусовые качества питания людей, но и на здоровье. Соль необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Недостаток соли в организме приводит к развитию остеопороза, потому что солевые кристаллы используются для твердости костей. Ученые доказали, что при недостатке соли в клетках, начинается разрушение строения ДНК, клетки начинают болеть и может начаться процесс развития рака.

Читать далее...

Вот это удача — белые грибы на даче!

Разведение грибов в домашних условиях

Чего только не выращивают сегодня на своих городах и дачах энтузиасты!

Читать далее...