Из недорогих продуктов: яиц, сосисок, крабовых палочек можно сделать сосисочные котлеты. Такой экономный вариант приготовления думаю, придется по вкусу многим.

Берем следующие ингредиенты:

Вареных яиц - четыре штуки
сырых яиц - два штуки
молочные сосиски – две  штуки
крабовых палочек -  пять штук
манки -  две столовые ложки
муки -  две столовые ложки
майонеза – одну столовую ложку
репчатого лука  - одну штуку
перец, соли – одну щепотку

Готовим:
На крупной терке натираем сосиски, вареные яйца, крабовые палочки.
Нарезаем кубиками лук и обжариваем его на сковороде. Добавляем муку, сырые яйца, манку, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты влажными руками. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и обжариваем котлеты.

Приятного аппетита!

Solovik