Шьём парочку кофейно-запеченых котиков Sadie и Jinx

Читать далее...

Без заголовка

На 100 г - 90 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Мягкий творог - 450-500 г;
- Йогурт 120 г;
- Яйцо - 2 шт;
- Мед 20 г;
- Мука 60 г;
- Разрыхлитель 5 г;
- Бананы 3-4 шт (400 г);
- Вишня б/к - 250 г;

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...

Мятный лимонад

Мятный лимонад - отличное средство для того чтобы снизить аппетит, пить стоит перед едой.

Для приготовления нам нужно:

- 2-3 лимона;
- 2.5 литра воды;
- 1 небольшой пучок мяты;
- 0.5 стакана сахара.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем лимоны. выжимаем из них сок с помощью насадки для цитрусовых. Кипятим воду с сахаром, добавляем корки от лимона и мяту, варим 7 минут, далее погружаем кастрюлю в емкость с холодной водой и даем полностью остыть.
Теперь убираем из остывшего сиропа мяту и лимонные корочки, процеживаем сироп в кувшин. Добавляем выжатый лимонный сок, перемешиваем и охлаждаем.
У нас получается освежающий и очень вкусный напиток.

Sonya_kot

Что съесть на 200 калорий

Что съесть на 200 калорий? Сидите на диете по калориям? Тогда данная таблица должна Вам помочь:

1.


2.


Sonya_kot

Шоколадный чизкейк для сладкоежек

На 100 г - 11- ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог обезжиренный - 400 г;
- Молоко 1% жирности - 100 г;
- Мед пчелиный - 20 г;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;

Приступаем к приготовлению:

И так, берем 15 г желатина, замачиваем в стакане воды - на 30 минут. Затем сливаем воду с набухшего желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, творог, какао и мед. Все хорошенько перемешиваем с помощью блендера. Заливаем в форму и убираем в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Классная диета


Хотите похудеть за неделю? Тогда предлагаю Вашему вниманию классную диету. Скажу честно - сидела на ней в прошлом году. За неделю ушло 4 кг.
Девочки пишут, что при большой весе уходит и 7 кг и более. У меня был нормальный вес, однако я хотела скинуть несколько кг. И так, вот диета:

День 1: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны);

День 2: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель));

День 3: питьевой;

День 4: фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель)); Читать далее...

Скумбрия запеченная в духовке

На 100 г - 146 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Скумбрия атлантическая - 600 грамм;
- Лук репчатый - 200 грамм;
- Любимые специи по вкусу;
- Зелень.

Приступаем к приготовлению:

Суп-пюре из брокколи с сыром

Для приготовления нам нужно:

- Сливочное масло (растопленное) - 100 г;
- Лук - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сливки - 1,5 стакана;
- Овощной бульон - 2 стакана;
- Брокколи - 1 головка;
- Мускатный орех - 1/8 чайной ложки;
- Твердый сыр (чеддер) - 220 г;
- Соль и перец.

Приступаем к приготовлению:



Трем сыр, промываем брокколи, просушиваем и разделяем на небольшие соцветия. Кладем брокколи в кастрюлю с подсоленной водой, оставляем вариться минуты 3.
Перекладываем соцветия из кипящей воды в миску с холодной водой. Промываем, очищаем и нарезаем морковь.
Тушим лук и морковь на сливочном масле. Солим и перчим. Лук должен позолотиться. Не передержите, овощи должны сохранить форму. В кастрюле растапливаем 60 г масла. Вливаем сливки, потом бульон. Добавляем мускатный орех и под крышкой готовим около 20 минут, затем кидаем лук, морковь и брокколи и варим 30 мин.
Через 30 минут, снимаем крышку и толкушкой для пюре разминаем овощи.
Добавляем половину натертого сыра. Перемешиваем, чтобы сыр успел расплавиться. При подаче сверху порционно можно также присыпать сыром.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Шоколадно-банановый джем

На 100 г - 195 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Бананы - 3 шт;
- Сахар - 100 г;
- Шоколад - 100 г;
- Апельсиновый сок - 50 мл.

Приступаем к приготовлению:

Сырный суп-пюре с гренками

Калорийность сырного супа-пюре с гренками составляет 108 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Картофель 3 шт;
- Сельдерей 1/2 шт;
- Лук-порей 2 шт;
- Сыр твердый 350 г;
- Укроп 1 пучок;
- Мука пшеничная 1 ст. ложка;

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем лук, корень сельдерея, картофель - нарезаем и обжариваем в кастрюле на растительном масле. Далее складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, отвариваем до мягкости и измельчаем в блендере до состояния пюре.

Овощной суп-пюре с сыром

Для приготовления нам нужно:

- Картофель - 3 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Лук - 1 шт;
- Помидоры свежие (у меня черри) - 200 г;
- Зелень (петрушка, укроп);
- Масло сливочное - 50 г;
- Сыр плавленый - 1 брикет;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Вымываем, очищаем и нарезаем в кастрюлю картофель, морковь и репчатый лук. Заливаем водой так, чтобы она покрыла овощи.
Делаем огонь сильным, а когда вода закипит, варим 20 минут на умеренном огне, солим. Тем временем вымываем и нарезаем помидоры.

Меню раздельного питания на неделю

Меню раздельного питания на неделю:

1.


2.

Курица по‑китайски с овощами

Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 350 г;
- Перец болгарский красный - 100 г;
- Перец болгарский зеленый - 200 г;
- Лук репчатый - 100 г;
- Морковь - 150 г;
- Соус соевый - 5 ст. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Мед - 1 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе вымыть, дать воде стечь, порезать на брусочки размером с палец. Лук очистить, нарезать на брусочки по направлению волокон. Перец болгарский помыть, нарезать соломкой. Морковь вымыть, очистить, нашинковать не тонкими кольцами. Разогреть сковороду, вылить в нее оливковое масло. После того, как масло нагреется, бросить в него кусочки куриного филе. Обжаривать при непрерывном помешивании 2–3 минуты, пока мясо не станет белым и местами не зарумянится.
В сковороду последовательно, с интервалом в 2–3 минуты, при непрерывном помешивании, добавить сначала морковь, затем лук, следом болгарский перец. Обжаривать 3–4 минуты на умеренном огне, не позволяя содержимому сковородки тушиться. Соединить в чашке соевый соус с медом до полного растворения последнего. Не добавлять мед в соус в том случае, если соус имеет выраженный сладковатый вкус. Вылить сладкий соевый соус в сковороду, обжарив содержимое в течение 2–3 минут.

Sonya_kot

Кутабы из лаваша с творогом,помидорами и сыром

Для приготовления нам нужно:

Тонкий армянский лаваш — 1 лист;
Творог — 200 г;
Российский сыр — 100 г;
Помидоры — 1 шт;
Зелень;
Хмели сунели;

Приступаем к приготовлению:

Сыр натереть на крупной терке, творог разминаем вилкой со специями, зелень мелко рубим, помидоры режем кубиками-все смешиваем , солим немного. Лаваш нарезаем на полоски шириной 10-12 см. С одного края полоски выкладываем примерно 1ст.л с горком начинки и сворачиваем рулетиком.
Обжариваем на гриль-сковороде или запекаем в духовке на листе фольги минут 20.

Sonya_kot

Фетучини с семгой в сливочном соусе

Для приготовления нам нужно:

- Феттучини — 250 г
- Семга (форель, лосось) — 150 г
- Помидор — 1 шт.
- Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл
- Лук (репчатый) — 1/2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Пармезан — по вкусу
- Соль- по вкусу
- Перец — по вкусу
- Тимьян (желательно свежий) — по вкусу
- Оливковое масло — 1 — 2 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

Семгу нарезаем кубиками. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4 - 5 минут Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3 — 4 минуты. По желанию можно добавить немного пармезана.
Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана.

Приятного Вам аппетита!

Sonya_kot

Панно из кожи.

Обещанный мастер-класс.
Велосипед я не изобретала, идея взята из книги " Объёмные картины из кожи"Читать далее >>>

Декор бутылки от Manoletto. Мастер-класс.

Источник. Далее текст автора.

Предлагаю последовательность работы в картинках.
Будем делать вот такое:

Читать далее...

Шарлотка с хрустящей корочкой

На 100 г - 68 ккал

Для приготовления нам нужно:

мука ржаная 50 г;
яйцо 30 г;
белок 40 г;
кефир 1% 200 г;
яблоки(2 шт) 280 г;
разрыхлитель 1 ч.л;
сахарозаменитель 6-7шт;

Приступаем к приготовлению:

Очищаем яблоки от шкурки, нарезаем, выкладываем в форму, посыпаем корицей по вкусу. Далее нужно замесить тесто, залить яблоки.
В духовку 180-200 С на 30-50 минут.

Sonya_kot

Настоящий торт по Дюкану

Для приготовления нам нужно:

Бисквит:
2 яйца,
30 грамм кукурузного крахмала (1,5 ст.л.),
2 ст.л. сухого обезжиренного молока,

2-3 таблетки заменителя сахара,
ванилин,
1 ч.л. разрыхлителя

Приступаем к приготовлению:

Разогреть духовку до 160-180 градусов.

Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.

Брауни

Для приготовления нам нужно:

-100гр какао
-2 яйца
-сахарозаменитель
-300мл воды

Приступаем к приготовлению:

Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите!! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь;)

Sonya_kot