Тесто:
150 гр топл.масла
1ст молока
4 желтка(или 2 яйца целиком)
мука -на вид(около5 ст)
0,5 ст л сухих дрожжей
щепотка соли.
Начинка:
0,5 кг молотых грецких орехов(фундук или миндаль)
0,5 кг сах.песка
1ч.л молотого кардамона
1 ч.л молотого кориандра
ванилин
Замесить тесто и оставить подойти.Подошедшее тесто разделать на маленькие колобки.Каждый колобок раскатать,положить начинку,залепить,закрыть веревочкой. Нанести узоры и выпекать.
