«Закусочные конфетки» (МК от Elena Tufekci) |
Хочу предложить замечательный рецепт быстрой, вкусной, оригинальной закуски. «Закусочные конфетки» — можно подать к завтраку, взять с собой напикник, приготовить к приходу гостей. Доступно, легко в приготовлении, сытно и очень вкусно. Приглашаю всех на мастер-класс.
Состав:
Приготовление:
Приготовить заварное тесто. В муку влить пол стакана кипятка, масло, всыпать соль, сахар.
Перемешать ложкой, затем замесить руками, когда тесто немного остынет, затем остудить его в холодильнике в течение получаса.
Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать пиалкой кружочки, размер должен быть больше, чем размер сосиски.
На каждый кружочек выложить сосиску.
Обернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки.
По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны.
Обжарить со всех сторон в кипящем масле.
Выложить «конфетки» на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
Подать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Рубрики: | Кулинария/Несладкая выпечка Кулинария/Мясные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |