Рисование акрилом: создание и нанесение структурных паст и штампов Объёмная живопись-разные те...
КРЕСЛО-КАЧАЛКА - МК - (0)Кресло-качалка для двоих... МК //s57.radikal.ru/i156/1110/89/db9b34b7a476.jpg ...
НЕМНОГО О ПРОВОЛОКЕ ... И WIRE WRAP - (0)Немного о проволоке ... и wire wrap Инструменты, необходимые для работы с проволокой 1. Круг...
ИСТОЧНИК БЕЗГРАНИЧНОГО МОГУЩЕСТВА - (1)ИСТОЧНИК БЕЗГРАНИЧНОГО МОГУЩЕСТВА Вы знаете, насколько близка к вам Божественная сила? Настол...
ПРИМЕР УКРАШЕНИЙ И ВЫКРОЕК ДЛЯ СОЗДАНИЯ КОЛЬЕ - (0)пример украшений и выкроек для создания колье из иностранного инета1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10....
Французские круассаны с шоколадным масляным кремом |
Французские круассаны с шоколадным масляным кремом.
Ингредиенты:
340 г слоеного теста
2 больших желтка комнатной температуры
50 г сахара
1 столовая ложка воды
150 г сливочного масла комнатной температуры
50 г горького шоколада
Приготовление:
Испеките круассаны из слоеного теста согласно инструкции на упаковке. Сделайте глубокий разрез (не по всей длине) на каждом круассане, чтобы туда выдавить приготовленный крем.
В миксере взбейте желтки на высокой скорости до бледного цвета.
в маленькой кастрюльке нагрейте сахар и воду и затем введите эту смесь в чашу миксера (он должен быть выключен в этот момент). Аккуратно перемешайте. Снова включите миксер и взбейте смесь 3-5 минут на максимальной скорости. Постепенно добавьте к смеси (миксер все еще работает) размягченное сливочное масло, нарезанное кусками. Взбейте всю смесь до воздушного состояния около 5 минут.
Шоколад растопите в микроволновке около 30 секунд и затем добавьте его ко взбитому крему. Переключите миксер на низную скорость и взбейте крем еще 1-2 минуты.
Переложите его в кондитерский мешок и заполните отверстия в круассанах.
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Почти два десятка вкусностей! Выбираем!
Часть 2 - Пирог с сырной начинкой
Часть 3 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Часть 4 - Французские круассаны с шоколадным масляным кремом
Часть 5 - Чебуречки с сыром,быстро и вкусно
Часть 6 - Творожные пирожки
...
Часть 37 - Очень вкусные тыквенные блинчики
Часть 38 - Блинный ТОРТ
Часть 39 - Сырно-Луковые Конвертики
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |