100 рецептов закусок |
|
154 рецепта шашлыка |
154 Рецепта Шашлыков
В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон.
Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
Шашлык из говядины с фруктовым уксусом
Шашлык из говядины с рисом
|
Без заголовка |
Девушки, я нашла замечательную вещицу, которя не только доставляет удовольствие, но и колоссально полезна - Virtual Makeover. Суть такова - с помощью этой штучки вы можете примерить на себя разные оправы очков, различные головные уборы, прически и подобрать себе макияж, а также просто "поиграть" в визажиста. Самыми популярными оказались следующие варианты:
1. Virtual Makeover - наиболее примитивная и легкая интерпретация, для раскрашивания представлены только четыре модели, ограниченная цветовая гамма косметики, стандартное нанесение макияжа. Но эта версия работает быстро, загружается быстро и наиболее проста в использовании
2. Makeover Solutions - здесь можно выбирать как женские, так и мужские прически, загружать свое
фото для обработки, примерять разные оправы, шляпы, украшния, делать различный макияж. Недостатком на мой взгляд является то, что результаты выглядят ненатурально - прически грубо вырезаны в фотошопе, аксессуары тоже, когда их примеряешь на человека, выглядит так, будто нарисовали. Зато там есть огромная галерея лиц, причем разных типов, с которыми можно поэкспериментировать.
3.Free Virtual Makeovers - самая совершенная версия. Вы можете выбрать модель из педложенной галерии ли же загрузить свое фото. Эта страница - просто находка, если вам нужно подобрать себе макияж, так как там предлагается просто громадный простор для вашего творчества - разные цветовые гаммы, богатые оттенки, возможность делать тени-металлик и блеск для губ, а также изменять стандартную форму наносимого макияжа по своему усмотрению - мышкой. Кроме того, выбирая определенный цвет, скажем, тонального крема, вы видите на левой панели название фирмы, у которой есть этот оттенок и номер тона. Прически и волосы очень красивые, современные, с интересными оттенками. В общем я - в восторге, с самого утра играюсь. Правда, подтормаживает слегка
|
макияж обледенелая роза |
Этот макияж очень подходящий вариант для женщин с опущенными вниз внешними уголками глаз, поскольку он умело скрывает недостатки.
1. Нанести тени на всё веко. Для этого используем матовые тени цвета слоновой кости.
2. Возьмите черный мягкий карандаш для макияжа. Если внешняя линия разрывается, это не имеет значения, потому что она будет растушевываться. Но внутри контура, с самого начала линии должны быть ровными.
3. Наносим горизонтальные, короткие линии снаружи нашей линии. Мы используем тот же карандаш, что и раньше.
4. Мягкой синтетической кистью растушевываем черные линии на внешнем контуре.
5. На тыльной стороне ладони нанесём немного оранжевых теней, а затем буквально капельку синего и смешай их вместе. В результате цвет будет похож на варенье. Поставь акцент над черным верхним контуром.
6. Чтобы заполнить тональные различия, улучшаем контур с помощью светло-коричневых теней.
7. Растушевываем линию на нижнем веке, используя блестящие, светло-коричневые тени.
8. Черной подводкой для глаз нарисуй линию вдоль верхней линии ресниц и потяни ее на внешний уголок глаза, это придаст контур макияжу.
9. Красим ресницы и добавляем искусственные. Подчеркните брови, и внутреннюю часть нижнего века белым карандашом.
|
прическа веночек |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
МАТЕРИАЛЫ
|
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
|
ДЕЛИМ ВОЛОСЫ НА 2 ЧАСТИ фото №1.
ЗАТЕМ на 4 ФОТО №2.
НА 8 ЧАСТЕЙ фото №3.
СНИЗУ 6-УЮ ПОЛОВИНКУ РАЗДЕЛЕННОЙ ПРЯДИ НАДЕВАЕМ РЕЗИНОЧКУ ЗАХВАТЫВАЕМ СЛЕДУЮЩУЮ И Т Д фото№3.
ОСТАЕТСЯ ХВОСТ фото №6 МОЖНО ЕГО ОСТАВИТЬ НАКРУТИВ В ЛОКОН А МОЖНО ПРОСУНУТЬ ЕГО В 1-ую РЕЗИНОЧКУ С ТОЙ С ЧЕГО НАЧАЛИ ПЛЕСТИ.ПРОСОВЫВАТЬ ДО ТЕХ ПОР ПОКА НЕ ЗАКОНЧИТЬСЯ ХВОСТИК.
ТАК ЖЕ МОЖНО ДЕЛИТЬ НЕ НА 8 ЧАСТЕЙ А НА 5 ИЛИ ЖЕ НА 4.В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЗАКОЛОЧЕК КАК В МОЕМ ВО 2-ом АЛЬБОМЕ С САЛАТОВЫМИ ЦВЕТОЧКАМИ.
Серия сообщений "прически":
Часть 1 - косички
Часть 2 - ПРИЧЕСКА ВЫРУЧАЛОЧКА "ВЕНОЧЕК
Часть 3 - ПРИЧЕСКА
Часть 4 - Прическа "Плетенка"
...
Часть 10 - УЧИМСЯ ПЛЕСТИ ФРАНЦУЗКУЮ КОСУ
Часть 11 - Элегантное ретро: укладка для коротких и средних волос
Часть 12 - Элементарная маска для супер объема волос.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Торт "Рыжик"
Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara
тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)
Всё перемешать и поставить на водяную баню.Масса должна стать однородной,
и увеличиться в 2 раза.Когда получится светлая пенообразная масса снять с бани.
В горячую массу добавить сразу 5 стаканов муки и всё хорошо вымесить.
Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,не пугайтесь!Поставить в холо-
дильник на 30 минут,после чего будет очень приятным в работе.
Разделить на 12 частей
На посыпанном столе раскатать корж
перенести его на лист для выпечки.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до зотисто коричневого цвета,
примерно 5-7 минут.
Сразу после того как вытащив из духовки обрезать ещё горячий корж,придав
ему круглую форму.
Крем:
1 крем: 500 гр.сливок (купленных в русском магазине)+ банка сметаны(200)+ взбить
с сахаром.
2 крем : 500 гр. сливок взбить с банкой вареной сгущёнки.
Каждый корж промазать чередуя кремом.
Отавшие обрезки от коржей поломать,просеять и посыпать торт.
vitoria.livejournal.com/24119.html
|
торт рыжик |
Торт "Рыжик"
Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara
тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)
Всё перемешать и поставить на водяную баню.Масса должна стать однородной,
и увеличиться в 2 раза.Когда получится светлая пенообразная масса снять с бани.
В горячую массу добавить сразу 5 стаканов муки и всё хорошо вымесить.
Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,не пугайтесь!Поставить в холо-
дильник на 30 минут,после чего будет очень приятным в работе.
Разделить на 12 частей
На посыпанном столе раскатать корж
перенести его на лист для выпечки.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до зотисто коричневого цвета,
примерно 5-7 минут.
Сразу после того как вытащив из духовки обрезать ещё горячий корж,придав
ему круглую форму.
Крем:
1 крем: 500 гр.сливок (купленных в русском магазине)+ банка сметаны(200)+ взбить
с сахаром.
2 крем : 500 гр. сливок взбить с банкой вареной сгущёнки.
Каждый корж промазать чередуя кремом.
Отавшие обрезки от коржей поломать,просеять и посыпать торт.
vitoria.livejournal.com/24119.html
|
|
ажурные носки |
Пряжа Троицкая Кроха (20% шерсть, 80% акрил). Спицы №3. Резинка 1х1, через ряд скрещенные петли.
Узор из журнала Сабрина Baby 2/2007
|
прихватки |
Скачала себе книгу с прихватками, решила поделиться с вами.
Очень красивые прихватки,
будут служить на кухне и украшением, и выполнять свою основную функцию.
Серия сообщений "Прихватки":всевозможные прихваточкиЧасть 1 - Цветная прихватка
Часть 2 - Прихватки «Английский сад».
...
Часть 16 - Курочка Ряба
Часть 17 - Прихватка "Летняя шляпка"
Часть 18 - Чтобы кухня была уютной.
Часть 19 - Еще прихватки...
Часть 20 - Английский сад. Опять прихватки...
...
Часть 33 - Прихватки "Курочки". Шьем.
Часть 34 - Красота в простоте! Изделия крючком
Часть 35 - Симпатичные мягкие игрушки для детей
|
прихватки курочки |
Серия сообщений "Прихватки":всевозможные прихваточкиЧасть 1 - Цветная прихватка
Часть 2 - Прихватки «Английский сад».
...
Часть 12 - Вязаные прихватки
Часть 13 - Прихватка «Лепестки»
Часть 14 - Прихватки для кухни "Курочка".
Часть 15 - Рукавички-обезьянки крючком.
Часть 16 - Курочка Ряба
...
Часть 33 - Прихватки "Курочки". Шьем.
Часть 34 - Красота в простоте! Изделия крючком
Часть 35 - Симпатичные мягкие игрушки для детей
|
бальзамический уксус |
|
сметанка из кефира |
СМЕТАНА-МИНУС 60
Рецепт от Светланы:
Недавно я стала зависать вот тут и нашла там рецептик низкокалорийной сметанки - вот спешу с вами поделится- очень вкусненько выходит и не жирно.
итак берем:
нежирный кефир - у нас самый низкий в поселке это 1%
друшлаг
кастрюлю
марлю и салфетки бумажные
|
бурачек |
"БурaчEк"
Такое блюдо я впервые попробовала у своей свекровушки.Она жила во Львовской области на Украине,а там хозяюшки славятся своими кулинарными и кондитерскими способностями.Мне он очень понравился и теперь часто он у меня на столе.Готовлю его впрок и храню в холодильнике.Похож он больше на соус или пасту.
|
Без заголовка |
СОУС К ОВОЩАМ
Рецепт от Ирины Осиповой: Я опять с до безобразия простым, но очень вкусным рецептом. Впервые попробовала такой соус у друзей на даче пару лет назад и, несмотря на мою категорическую нелюбовь к кисломолочным продуктам, буквально влюбилась в него.
|
соус для кабачков |
|
заготовка для соуса |
ЗАГОТОВКА ДЛЯ СОУСА "БЫСТРЫЙ СОУС"
Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.
|
соус с базиликом |
ВКУСНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ
Сегодня был скромный ужин из отварной картошки и жареной курицы на скорую руку, подумала, чем бы таким все это "сдобрить". Сделала соус, даже не собиралась его выкладывать, но уж очень вкусно получилось и решила с вами поделиться. Вся кастрюля вареной картошки была съедена ( обычно половина остается).
Для соуса нужно смешать в блендере :
майонез (у меня легкий) примерно 3 столовые ложки, 2 помидорки, горчицу (у меня сладкая) чайная ложка, бальзамический уксус - около столовой ложки, базилик - небольшой пучок, немного грецких орехов, черный молотый перец, немного соли.
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ.
Часть 2 - ВКУСНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ.
Часть 3 - ФРИКАДЕЛЬКИ С ГРЕЧНЕВЫМ СОУСОМ.
Часть 4 - ЗАГОТОВКА ДЛЯ СОУСА "БЫСТРЫЙ СОУС".
...
Часть 22 - ПОДЛИВА С САРДЕЛЬКАМИ.
Часть 23 - ЯЙЦА С ЗЕЛЁНЫМ КРЕМОМ.
Часть 24 - КАК ПРИГОТОВИТЬ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС ДОМА.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nella__solneshko
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
|
|
Без заголовка |
|
|
сырный соус |
 |
Этот невероятно вкусный и простой в приготовлении соус выручал меня не раз. Я часто делаю такой, когда идем на шашлыки; он прекрасно сочетается с картофелем фри, чипсами; можно подавать к блинчикам, оладьям, пирожкам; использовать в начинке пиццы, шаурмы или вместо майонеза в салатах, запекать под ним мясо, курицу, рыбу и т.д.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Все компоненты сложить в блендер и взбить: | |
 |
|
| Можно разложить по чистым сухим стеклянным баночкам и хранить в холодильнике до 3 недель: | |
 |
|
Серия сообщений "соусы,подливы":
Часть 1 - Подлива из сарделек.
Часть 2 - охотничий соус.
...
Часть 5 - дижонская горчица
Часть 6 - кисло-сладкий соус со сливами
Часть 7 - сырный соус
Часть 8 - соус к мясу "новинка"
Часть 9 - соус- шубка для запекания к мясу или курице.
Часть 10 - вишнёвый соус для запекания курицы с картофелем
|
подлива из сарделек |
 |
Готовим ингредиенты.
1
|
 |
Мелко нарезаем лук и обжариваем на подсолнечном масле.
2
|
 |
Когда лук станет золотистым, добавляем паприку.
3
|
 |
Нарезаем сардельки небольшими полукругами. Добавляем к луку и обжариваем со всех сторон.
4
|
 |
Добавляем сметану и томатную пасту.
5
|
 |
Солим, перчим по вкусу.
6
|
 |
7.
Тушим подливу 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляем мелко нарезанный укроп. |
 |
8.Приятного аппетита!
|
Серия сообщений "соусы,подливы":
Часть 1 - Подлива из сарделек.
Часть 2 - охотничий соус.
Часть 3 - лук к мясу, рыбе или в салаты
...
Часть 8 - соус к мясу "новинка"
Часть 9 - соус- шубка для запекания к мясу или курице.
Часть 10 - вишнёвый соус для запекания курицы с картофелем
|
соус-шубка для зпекания мяса |
| 25.12.2009, 15:11 | |
 |
|
1-2 яблока
1ст майонеза
100гр сыра
чубчик чеснока
0,5 ч.л приправы хмели-сунели
яблоко на тёрке +майонез+сыр на тёрке+чеснок+хмели-сунели.
Серия сообщений "соусы,подливы":
Часть 1 - Подлива из сарделек.
Часть 2 - охотничий соус.
...
Часть 7 - сырный соус
Часть 8 - соус к мясу "новинка"
Часть 9 - соус- шубка для запекания к мясу или курице.
Часть 10 - вишнёвый соус для запекания курицы с картофелем
|
вишневый соус для курицы |
берём вишнёвое варенье и выбираем косточки, берём только ягодки
в майонез давим чеснок, добавляем соль, хмели-сунели и вишню.в кусочки курицы и дольки картофеля выливаем соус перемешиваем всё и на противень, жарим.
Приятный аромат запечёной вишни дурманит и манит.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "соусы,подливы":
Часть 1 - Подлива из сарделек.
Часть 2 - охотничий соус.
...
Часть 8 - соус к мясу "новинка"
Часть 9 - соус- шубка для запекания к мясу или курице.
Часть 10 - вишнёвый соус для запекания курицы с картофелем
|
шоколадная колбаска баунти |
Шоколадная колбаска с кокосом «Баунти»
Posted: 31 Dec 2012 04:30 AM PST
 |
Если вы еще не определились с десертом на праздничный стол, то вам сюда. Час времени, не включая духовку — и чудесное лакомство готово.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печенье сложить в пакет и помять руками: | |
 |
|
| Выложить в миску: | |
 |
|
| В кастрюльке смешать воду, коньяк, сахар, какао. Довести до кипения: | |
 |
|
| Влить в печенье, перемешать: | |
 |
|
| Отдельно кокосовую стружку растереть со сливочным маслом и сахарной пудрой: | |
 |
|
| Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить слоем шоколадную массу: | |
 |
|
| А сверху — кокосовый слой: | |
 |
|
| Свернуть рулетом. Поместить в морозилку на 30-40 минут: | |
 |
|
| При подаче нарезать поперек ломтиками: | |
 |
|
Серия сообщений "торты, десерты без выпечки":
Часть 1 - Торт "Изумрудный"
Часть 2 - торт "Зефирный" без выпечки
...
Часть 9 - Вафельный торт с безе
Часть 10 - Простая сахарная паутинка для украшения десертов
Часть 11 - шоколадная колбаска с кокосом
Часть 12 - Торт Воздушное чудо
Часть 13 - торт"Наполеон" для линивых
|
3 медовых тортика |
Кроме того, что тот тортик вкусный и нежный, он еще и огромный - вполне достаточно, чтобы встретить и накормить большую компанию. Оригинальное тесто готовится на водяной бане, это делает тортик мягким и пушистым, настоящее чудо.
Ингредиенты: яйца ( 3 шт), сода ( 2 ч. л.) мед ( 2 ст ложки), мука (3,5 стакана), сливочное масло (60 гр), сахар (стакан).
Крем: , яйцо, сахар ( 1 стакан), молоко, манка (1 ст. л). Размягченное до комнатной температуры масло ( 250 гр), ванилин, полстакана сметаны.
Помадка: сахар, какао, сметана (все по 24 столовые ложки), масло сливочное (60 гр).
Способ приготовления
Вначале приготовим крем. Растираем сахар и яйцо в миске, добавляем муку и ванилин и перемешиваем. Постепенно добавляем молоко, чтобы получить однородную массу. Ставим на водяную баню до загустения, но не кипятим, доводим почти до кипения. В охлажденную до комнатной температуры смесь добавляем сливочное масло и взбиваем. В конце добавляем сметану и перемешиваем.
Приготовление теста:
- Смешиваем сливочное масло сахар и мед в миске и ставим ее на водяную баню до растворения сахара. Вбиваем яйца и быстро перемешиваем.
- Ставим на 4 минуты на водяную баню, добавляем 2 чайные ложки соды. Масса должна резко увеличиваться в объеме (примерно в три раза).
- Продолжаем держать его на огне и добавляем муку ( 2 стакана), размешиваем. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи. Тесто не должно быть ни вязким, ни жестким. Если жидкое, - добавим еще муки, примерно полстакана.
- Выкладываем тесто на стол на слой муки. Делим его на 7 одинаковых частей, обваливаем в муке каждую часть и формируем тонкие коржи. Выпекаем до золотистого цвета.
Помадка: смешаем какао с сахаром, добавим масло и доводим до кипения.
Остывшие коржи смазываем кремом, сверху поливаем глазурью и отправляем в холодильник настаиваться. Сверху выливаем глазурь.
Чернослив придает любому изделию характерный вкус, он просто прекрасно сочетается с медом. Тесто принципиально другой консистенции, поэтому выпекается не коржами, как в большинстве случаев, а полностью, и потом разрезается на коржи.
Ингредиенты: Тесто: сливочное масло (100 г), мука (1 стакан), , 2 ст. ложки меда, 1/2 стакана, сахара, сода (1. ч. ложка), 2 яйца
Для крема: сметана ( 3500 гр), грецкие орехи (100 гр), чернослив (горсть), полстакана сахара.
Способ приготовления
В подходящей мисочке растопим мед на небольшом огне, постоянно помешивая до появления пены и золотистого цвета. Снимаем с огня и растворяем в этой емкости порубленное масло с сахаром, размешиваем с маслом и мукой. Тесто должно получиться как очень густая сметана. Выпекать в форме на небольшом огне, корж разрезать пополам и пропитать кремом. Если получается маленький объем, можно взять двойную порцию и разрезать на 4 части. Готовность коржа проверяем спичкой.
Крем: смешиваем сметану и сахар, ставим в холодильник. Измельчаем и толчем орехи, чернослив. Делим сметану пополам. В одну часть крема добавить орехи, в другую чернослив, поставим на холод пропитываться. Для придания крему «изюминки» можно добавить немного рома или коньяка.
Вкус вареной сгущенки обожают многие, и не только дети. Если взбить ее со сливочным маслом, получится крем, который может и не так глубоко пропитывает коржи, зато сам по себе очень вкусный. А с абрикосовым вареньем и орехами так просто объедение.
Ингредиенты:
Для теста: мед (3 ст ложки), масло или маргарин (60 граммов), , водка ( 1 ложка), мука ( 2, 5 стакана), яйца ( 3 шт),сахарный песок ( 1 стакан).
Для крема: сливочное масло ( 300 граммов), вареная сгущенка (2 банки), ложка меда, орехи, абрикосовое варенье.
Способ приготовления
На водяной бане растопим маргарин или масло и смешаем с яйцами, добавим щепотку соли, вливаем молоко и нагреваем до полного растворения. Добавляем соду, и маленькими порциями просеянную муку. Выпекать коржи можно толстые и тонкие, до золотистого цвета, при среднем жаре.
Крем. Смешиваем сливочное масло и сгущенку до однородной массы, добавляем мед, немного орехов. Собираем торт. Коржи промазываем и укладываем один на другой. Сверху намазываем крем, посыпаем орехами и украшаем абрикосовым вареньем.
источник:http://zhenskoe-mnenie.ru
|
пинетки |
Вяжутся от подошвы.Набрать 40 петель.Связать 2 ряда платочной вязкой (грядочку).На следующих 4 грядочках с лицевой стороны работы прибавлять петли по краям и в центре подошвы. В центре прибавлять 2 петли.На спицах получится 56 петель.Далее вязать 4-5 грядочек нитками другого цвета.Затем снять 23 петли от начала лицевого ряда не провязывая на вспомогательную спицу.Оборвать нить и далее вязать только 10 петель резинкой 2/2,начиная и заканчивая двумя лицевыми.При этом вместе с десятой петлёй провязывать одну от боковины (от 23 петель).По лицу работы вязать две петли вместе лицевой,а петли по изнанке - 2 вместе изнаночной.Так вязать,пока не провяжите с каждой стороны по 12 петель,оставшиеся от каждой боковины 11 петель и средние 10 (всего 32 петли) вязать резинкой 6-8 см, а затем на последних 3 рядах вязать узор "мех" нитками разного цвета.Сшить башмачёк.Готово!
Я вязала подошву платочной вязкой,а дальше узором "кукурузка":
Рисунок "кукурузка"
1 ряд - 1 лиц, 1 изн.
2 ряд - лицевую провязать лицевой, перед изнаночной сделать накид, а саму изнаночную снять на правую спицу не провязывая.
3 ряд - перед петлёй с накидом сделать ещё один накид и снять снять эту петлю с накидом не провязывая, изнаночную провязать лицевой.
4 ряд - изнаночную провязать лицевой, а петлю с двумя накидами провязать изнаночной.
Продолжать дальше с 1-го по 4-й ряд.
|
