Без заголовка |

потребуется 45 гр. зеленой, 30 гр. красной пряжи средней толщины, чуток белой, бусинки для украшения, 1м. шляпной резинки. Спицы на леске, функционально они понадобятся только для вязания верха, но я ими вяжу все... ну просто они мои любимые.

чтобы не делать швов, набираем петли сразу 2х цветов

20красных, и 20зеленых, если не сможете разобраться по фото - смотрите мой МК "набор петель"... там подробное описание набора петель данным способом

зеленые петли оставляем, а красными вяжем
1,3,6,8 ряд : все изнаночные
2,4,5,7 ряд : все лицевые
получилось 2 полоски по 4 ряда
таких полосок мне понадобилось 17 (все зависит от необходимого размера)

далее в работу включается зеленый цвет, соединяем обе половины: на спицах 40 петель зеленого цвета

далее вяжем 68 платочной вязкой, в 41, 45, 49, 53, 57 ряду провязываем по 2 вместе 12-ю петлю с каждого края (начало убавления совпадает с началом вашей пятки). На спицах 30 петель. Теперь формируем пятку, для этого вяжем только центральные 8 петель, причем 8-ю, в конце каждого ряда, провязываем вместе с петлей боковинки.

по верху красного цвета крючком набираем петли и стягиваем их, а по подошве сшиваем плоским трикотажным швом, слегка стягивая в носочке

по верху тапочка набираем петли, вяжем по кругу, в первом ряду делаем отверстия для веревочек (накидами), 2-й ряд все лицевые; 3-й ряд: из каждой петли 3; 4-й ряд все лицевые; 5-й ряд: закрываем петли. Украшаем бусинами, вяжем цветочки крючком, веревочки можно тоже связать крючком, но я использовала шляпную резинку.

|
ажурные гольфы |

Просматривая в очередной раз модные журналы, просто диву даешься, как красиво и стильно может выглядеть такая, на первый взгляд, банальная вещь, как гольфы. Если приложить немножечко терпения и усидчивости можно обзавестись такой изящной вещицей, как эти ажурные гольфы. В них Вам будет тепло и уютно, а, главное, как шикарно они будут выглядеть на Ваших ножках!
|
Без заголовка |
Как правильно самостоятельно выращивать и собирать семена овощей и огородных трав? У огородника есть замечательные возможности селекции. Все растет на глазах; отбирай лучшие растения и собирай с них семена. При отборе лучшего растения нужно оценивать
|
булочки цветочки |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Связать цепочку из 18 воздушных петель
В четвёртую воздушную петлю от крючка провязать столбик с накидом и далее вязать до конца цепочки столбиками с накидом а в местах закругления провязывать пять столбиков из одной воздушной петли
Вяжем подошку по кругу ещё три круга
Следующий ряд вяжем столбиками с накидом при этом вводим крючок под столбики предыдущего ряда. Вязание повернётся на 90 градусов
Вяжем ещё два ряда по кругу столбиками с накидом
Вяжем следующий ряд до середины полустолбиками и затем вяжем передний мысок пинетки столбиками с накидом вводя крючок под столбики предыдущего ряда под углом 90градусов
Развернуть вязание и следующий ряд вязать столбиками с накидом вводя крючок через один столбик (окошечки)
Разворачиваем вязание и вяжем третий ряд столбиками с накидом при этом средние пять петель провязываем в одну
Соединяе две стороны мыска и вяжем перемычку 5-6 рядов
Складываем перемычку пополам и сшиваем её
Дальше вяжем заднюю часть пинетки . Два ряда столбиков с накидом и ремешок, набрав цепочку из 15петель и вернувшись по ней столбиками с накидом
Продев ремешок через перемычку пришить пуговичку или кнопочку для застёжки
Обвязать низ пинетки зубчиками
Украсить пинетки , пришив цветочки и....... готово !
|
вяленая колбаса |
" Нека да е зима сух суджук да има " - любимый стишок моего мужа
.
Сегодня я решила представить вам классическую, невероятно вкусную болгарскую вяленую колбасу. Какая же зима без этих двух названий и бокала домашнего красного вина
? Любой болгарин расплывшись в улыбке вам ответит, что никакая. Ведь в луканке и суджуке собран весь вкус и аромат болгарской кухни. Попробовав раз, хочется снова и снова, и так до бесконечности пока не закончится вино или "мезе" /закуска - на болгарском языке/.
Вот и мы с наступлением холодов начинаем сушить "мезета". Приготовить эту колбасу не так уж и трудно. Достаточно соблюдать несколько незамысловатых правил и на вашем столе окажется великолепная колбаса
.
Объединила я эти две колбасы в одну тему, т.к процесс приготовления одинаков, только состав немного различен. Да, к стати, мы ее делаем без селитры
, для консервации и цвета: соль, сахар, красный перец и вино 
Начнем:
"Суджук"
Он более сухой и не жирный, поэтому в основном его делают из говядины, овечьего мяса, буйволиного, ослиного. Можно смешать свинину с говядиной. На ваш выбор и вкус. Чем жирнее колбаса, тем дольше сохнет
Специи:
На 1кг мяса
1без горки ст.л - сахара
1 ст.л - соли
1ч.л - черного перца
1ст.л - чабера
1ст.л - паприки /молотый сладкий красный перец/
1ст.л - зира
1/2ч.л - мелко молотого пажитника( высушенные листья) /по желанию/
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки
"Луканка"
Эта колбаса более жирная, ее делают из смеси говядины и свинины с добавлением сала пропорции приблизительно такие: 1кг свинины 1кг говядины 250гр сала.
У нас похолодало значительно только на днях, поэтому во избежании прогорклого вкуса , делала луканку только из свинины и говядины. Следующая партия уже будет пожирнее
.
Специи:
На 1 кг мяса
1 ст.л соли
1ст.л сахара
1ст.л красного молотого сладкого перца /паприка/
1/2 с.л черного перца
1/2 ст.л зира
1/2ст.л душистый перец /бахар/ мелко молотый / похож на перец горошком но более крупный и ароматный/
1 средних размеров зубчик чеснока
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки
И так. Берем мясо .

Пропускаем через мясорубку

Добавляем специи и вино.

Для луканки чеснок растереть в кашицу

Все тщательно перемешиваем.Расстилаем наш фарш в широкую форму. Высота фарша в форме не должна быть более 15см. Закрываем пленкой и в холодильник на 24часа созревать.

Через 24 часа вытаскиваем фарш из холодильника, опять перемешиваем
Берем мясорубку и ставим вот такую насадку

Кишки у нас продаются в мясных магазинах уже очищенные и готовые к набиванию . Как почистить и приготовить кишки можно посмотреть у Людочки вот в этой теме http://forum.say7.info/topic13853.html
И так, берем кишки и набираем их как чулок на насадку, сколько войдет. Конец туго завязываем толстой ниткой.

Теперь начинаем плотно набивать кишки фаршем, прокалывая нашу колбасу тонкой иголкой в местах где собрался воздух.
Вот такая колбаса у нас получилась.Суджук завязываем в форме подковы, а луканку оставляем длинной


Вывешиваем в прохладное, проветриваемое место сушиться.
Прямых солнечных лучей не должно быть.
Если вдруг стало тепло, то убираем колбасу в холодильник на решетку


Через 3-4 дня /зависит от погоды/ начинаем раскатывать /прессовать/ нашу колбасу скалкой. В начале не нажимайте сильно, чтобы наша колбаса не порвалась. Проделываем эту процедуру каждый день пока колбаса не высохнет, а значит не станет твердой. Высыхает приблизительно за 2 недели.



Вот уже достаточно подсох


Иногда по мере высыхания появляется вот такой белый налет. Это нормально

Теперь можно резать и наслаждаться!!!!! 
Угощайтесь мои дорогие, а лучше попробуйте сами приготовить 




ПС. Напишу я немного истории, чтобы небыло недоразумений и обид
Вот что мне удалось открыть:
Что суджук является национальной колбасой не только в Армении, Болгарии но и в множестве стран начиная от Ближнего Востока, Малой Азии, Балканах, Северной Африки и заканчивая частью Северной Европы. Распространилась эта колбаса на этом регионе во время Османской империи, поэтому никто с уверенностью не может сказать кто первоначальник этой удивительной колбасы
.
Поэтому не будем спорить по этому поводу, а лучше попробуем насладиться ее удивительным вкусом 
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
У нас у всех в жизни не так все гладко, как хотелось бы. Кто-то болеет, кто-то в бедности, «богатые тоже плачут», кого-то тоска гложет. Важно понимать, что любые жизненные ситуации возникают неспроста, а для чего-то. Решение любой подброшенной жизнью задачи ведет нас в следующий класс, поднимает на новую ступеньку. Трудностям и болезням, а также своим врагам, если они есть, надо быть благодарными. Потому что они показывают нам, куда надо идти, в каком направлении работать.
Ритуал «15 свечей» — очень сильная техника для решения любой задачки из учебника Жизни. Его стоит проводить, когда «прижало» по-настоящему. В таких ситуациях, обычно, человек обращается к Богу, как к последней инстанции.
Ритуал «может»:
- решить любые ваши проблемы
- излечиться от тяжелого заболевания
- очистить душу от тоски
- обрести душевный покой
- освободиться от неразделенной любви
Техника ритуала
Покупаем 15 освященных свечей и наговариваем дома над каждой свечей молитву "Отче наш", но не всю, а только до слов «…и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого».
Ритуал продолжается в храме. Там нужно будет поставить свечи в определенном порядке. И очень важно делать это не механически, а «с чувством, с толком», с молитвой. Найдите нужные молитвы заранее и возьмите с собой в храм.
1-я свеча — ставится за упокой всех умерших врагов в прошлой и этой жизнях.
Martina25
|
Без заголовка |
Этот обряд направлен на ускоренное сжигание кармы и коренные изменения судьбы. Этот ритуал проводится дважды и обязательно на затмении Солнца или Луны (определить даты затмения можно по календарю).
Дни затмения являются кармическими, и все, что происходит с человеком в это время, ведет к кардинальным положительным изменениям в судьбе.
В лунное затмение уходят внутренние комплексы, очищается подсознание, исчезают страхи, обиды, беспокойства и вредные привычки.
В солнечные затмения изменяются внешние обстоятельства.
Желательно перед обрядом три дня обходиться без мясной пищи, кроме того, исключаются орехи и семечки.
|
Без заголовка |

Приготовьте морковный сок. Его нужно совсем немного: 1 столовую ложку.
Смешайте его с таким же количеством растительного масла.
Добавьте несколько капель чесночного сока.
Эту смесь закапывайте в нос 3- 4 раза в день.
http://ludmilaivanova.com/
Серия сообщений "- грипп, простуда":
Часть 1 - Яблочный уксус
Часть 2 - Хозяйственное мыло творит чудеса...
...
Часть 10 - От температуры – лимон с содой
Часть 11 - Действенный сироп от простуды и гриппа
Часть 12 - Эффективное средство от насморка
Часть 13 - Ржаная мука для здоровья
Часть 14 - Глинтвейн - лучшее лекарство от хандры и простуды
Часть 15 - Боремся с кашлем и насморком народными средствами
Часть 16 - Оздоровление с помощью лимонного масла
Часть 17 - Цыганская магия для здоровья
|
Без заголовка |
Обычно от температуры избавляются с помощью таблеток, а в этой статье женщина рассказала о своем случае избавления от температуры.
"...В 2006 году после операции не могла избавиться от температуры. Ежедневно к обеду она поднималась до 39 градусов. Что только не делали врачи, но, убедившись в тщетности своих усилий, так и выписали из больницы. От таблеток меня уже рвало, мучила жажда, я выпивала до восьми литров жидкости в сутки, в результате чего образовались страшные отеки.
Муж нашел знахарку, которая посоветовала простой рецепт:
Лимон с цедрой пропустить через мясорубку, добавить 1 чайную ложку питьевой соды и съесть утром натощак. И так три дня подряд.
Температура нормализовалась, отеки спали. Через неделю для закрепления успеха я съела еще один лимон с содой.
Буду рада, если кому-то это средство поможет, так же как и мне".
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Серия сообщений "- грипп, простуда":
Часть 1 - Яблочный уксус
Часть 2 - Хозяйственное мыло творит чудеса...
...
Часть 8 - Хвойный напиток из «сладких иголок»
Часть 9 - Лечение простуды старым английским способом
Часть 10 - От температуры – лимон с содой
Часть 11 - Действенный сироп от простуды и гриппа
Часть 12 - Эффективное средство от насморка
...
Часть 15 - Боремся с кашлем и насморком народными средствами
Часть 16 - Оздоровление с помощью лимонного масла
Часть 17 - Цыганская магия для здоровья
|
Без заголовка |
Компрессы:
1 ст.л. куриного или гусиного жира и 1 ст. л. меда смешать и расстопить на слабом огне. Добавить одну ст. л. спирта, выдавить через чесночницу три-четыре зубчика чеснока, размешать и нанести смесь на марлю. Положить на грудь и накрыть целлофаном, а сверху – платком. Сделать так пару раз.
2.Хрен натереть на терке, положить в полотняный мешочек и не очень тесно завязать. Грудь натереть спиртом с куриным жиром, добавив мед, сверху положить мешочек с хреном. Накрыть платком, время от времени смотреть, чтобы хрен не обжег кожу. Повторить несколько раз.
Одновременно принимать противовоспалительные, потогонные и противогриппозные чаи.
1.Цветы бузины (1,5 ст. л.) настоять в стакане кипяченой воды, добавить одну ст. л. меда и пить по 1 ст.л. пять раз в день или по полстакана утром и вечером.
2.Цветы бузины- 15 г, трава тысячелистника – 15 г и немного имбиря смешать. Заварить в 1, 5 л воды на малом огне, процедить и пить с медом (1 ст. л. на стакан чая) по полстакана 6 раз в день.
3. При гриппе 2-3 толченых зубчика чеснока размешивают с медом (1:1) и принимают по 1 ст. л., запивая теплой водой или молоком.
4. При простуде смешать 70-80 липового меда с молоком, добавить смесь сока хрена, сока лука (1:1) и принимать по 1 ч. Л. В день перед едой. Можно делать компрессы с этой смесью.
Martina25
|
коктейль от гриппа |
Коктейль от гриппа
1 ч. л. меда, 1ч. л. сливочного масла, щепотку питьевой соды развести в стакане с горячим молоком. Добавить сырое яйцо. Хорошо взболтать и сразу же выпить.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Серия сообщений "- грипп, простуда":
Часть 1 - Яблочный уксус
Часть 2 - Хозяйственное мыло творит чудеса...
Часть 3 - От простуды и храпа
Часть 4 - Мёд и простудные заболевания, грипп, орви
Часть 5 - Коктейль от гриппа
Часть 6 - Компрессы и настои при простуде и гриппе
Часть 7 - Лечит насморк и бронхит, ларингит и тонзиллит
...
Часть 15 - Боремся с кашлем и насморком народными средствами
Часть 16 - Оздоровление с помощью лимонного масла
Часть 17 - Цыганская магия для здоровья
|
сыр в микроволновке |

|
Без заголовка |
Нашла в нете информацию, показалась мне полезной и актуальной перед длинными праздничными днями! Кто знает свою норму и не переходит в свинячье состояние - МОЛОДЦЫ, так держать, а если перебрали? что делать? как выжить, чтобы праздники не превратились в кошмар? Есть очень интересные советы! Советую изучить и запомнить - ДО!
После праздников особо актуально - способы избавиться или , по крайней мере, уменьшить похмельный синдром:
1. Обильное питьё. Особенно полезна минеральная вода, т. к. после употребления большого количества алкоголя в организме отсутствует необходимое количество воды и минеральных солей.
2. Квашеная капуста или любые другие соленья. Точнее, дело не в капусте, а в рассоле, в котором она находится. Выпиваем стакан рассола, и жизнь уже не такая страшная.
3. Горячий бульон. Это необходимо употреблять погодя, а не сразу как проснулись, иначе может выйти обратно. Горячее питье взбадривает и наводит порядок в желудке.
4. Хаш (армянский горячий холодец). Этот продукт помогает восстановить силы после пьянки, так как содержит огромное количество жиров. Готовится так: берём большой кусок говяжьей лытки. Желательно с толстой мозговой костью. Хорошо промываем и бросаем в кастрюлю. Заливаем водой и варим. Солить не нужно. Варить долго и упорно, как минимум, шесть часов. Потом мясо отделяем, режем, кость выбрасываем, а все оставшееся возвращаем в кастрюлю. Затем чистим много чеснока, толчём, мешаем с солью и рубленой зеленью и добавляем в хаш по вкусу.
5. Бутылка пива и рюмочка водки. Для некоторых это является наиболее действенным способом лечения похмелья. Главный минус этого — количество алконоидов в крови не уменьшается, то есть похмельный синдром затягивается. Но будет проходить в более мягкой форме.
6. Холодец. Он содержит большое количество жиров, которые связывают действие алкоголя. К тому же он утоляет голод, а сытость делает организм более устойчивым к алкоголю.
7. Секс. Этот метод помогает, особенно в соединении с белковой пищей (кефир, молоко).
8. Молоко. Выпейте после пьянки до сна как можно больше молока. И наутро похмелье не потревожит вас. Единственный минус этого рецепта — будучи пьяным непросто дойти до холодильника.
9. Еда и опорожнение. Плотно поешьте и сходите в туалет. С этим вы выведете из организма большую часть алкоголя, который не попал в кровь.
10. Сон. Спите как можно больше.
11. Рвота. Она отчасти является защитной реакцией организма на действие алкоголя. Можно вызывать искусственную рвоту, хуже не станет.
12. Кофе или крепкий чай. Содержащийся в этих напитках кофеин тонизирует организм, приводит сердечные ритмы в нормальное русло. Если вы не пьёте кофе, то пейте чай, желательно оставшийся со вчерашнего дня, так как в нём кофеина больше, чем в кофе.
13. Тонизирующие напитки, вроде Coca-Cola, Pepsi. Эти напитки, как и кофе, содержат кофеин, поэтому неплохо тонизируют. К тому же их пьют холодными, а, как известно, холод помогает протрезветь.
14. Швепс. Его нужно выпить вечером после окончания пьянки, и наутро не будет головной боли. Всё дело в хинине, который содержится в швепсе. Кстати, не все его могут пить, так как из-за хинина он имеет неприятный вяжущий вкус.
15. Контрастный душ. Сначала включаем почти холодную воду, главное не перестараться, а то можно получить «обморожение». Потом теплую, важно то, что принимаем душ, а не лежим в ванне. Лежание в ванне с тёплой водой в нетрезвом состоянии не рекомендуется без присмотра.
16. «Стрелецкая метла». Берём 2 части кислой капусты, 1 часть свежей капусты, 1 часть тёртой моркови, половину стакана огуречного рассола. Мешаем и употребляем. Эффект более-менее предсказуемый: сходите в туалет и почувствуете себя намного легче.
17. Ванна с солью. В тёплую воду высыпаем пару горстей соли и ложимся на полчаса.
18. Отдых: расслабиться на диване, почитать, посмотреть телевизор, побродить по просторам Интернета, то есть заняться не физическим, а умственным трудом.
19. Природа. Природа — это релаксация (расслабление). Неплохо посидеть на берегу или побродить в лесу. Если вы себя чувствуете не так плохо, то вода, особенно в горной реке, поможет победить похмелье (но это не в Новый год, конечно, — холодновато). Водные процедуры в горной воде с окунанием головы значительно ослабят действие алкоголя. А вы думали, почему горцы никогда не пьянеют?
20. Глубокое дыхание. Если вы чувствуете себя не очень, то выйдите на воздух и посидите пять минут, дыша глубоко и неторопливо.
21. Мятная жвачка и леденцы. От неприятных ощущений в животе поможет избавиться, как ни странно, обычная мятная жвачка. Возьмите жвачку в рот, пожуйте и вдохните глубоко.
22. Русская баня. Кровь течёт быстрее, соответственно, состояние улучшается. Рецепт не подходит тем, кто страдает сердечными болезнями.
23. Пчелиный мёд. Примите 100 граммов пчелиного мёда, и благодаря действию фруктозы и других веществ остатки алкоголя будут нейтрализованы.
24. Травяной отвар. Возьмите 4 столовые ложки молодого шиповника, 1 столовую ложку зверобоя, 2 столовые ложки пустырника и 3 столовые ложки меда. Все залить кипятком и настоять. Обязательно поможет.
25. Сырое яйцо. Взбить 1 сырое яйцо, смешать с 1 столовой ложкой уксуса, добавить соль и перец. Выпить залпом.
26. Коктейли с водкой. Рюмку водки смешать с несколькими ложками сметаны, добавить ложку меда, кусочки льда, сбрызнуть лимоном и пить медленно. Этот коктейль сможет выпить не каждый, если в вас он не лезет, то лучше не мучайте организм.
27. Банан. Съев банан (или несколько), вы восстановите необходимое организму содержание калия, который был выведен после и во время употребления алкоголя в результате частого мочеиспускания.
28. Цитрусовые. Берём 200 граммов натурального апельсинового сока, один лимон с кожурой и 100 граммов мёда. Всё это взбиваем миксером около пяти минут; по желанию можно кинуть один белок.
29. Желатин. Замачиваете желатин 25 г на 1 час в теплой кипячёной воде. Разводите 1 литр варенья или сиропа. Затем нагреваете на медленном огне желатин и потихоньку вливаете в полученный сироп. В этой смеси много витаминов и глицина, который расслабляет и успокаивает.
30. Капуста с кефиром. Смешайте небольшое количество свежей капусты с кефиром. Хорошо помешайте, надавливая на капусту. Можно есть, эффект такой же, как и от употребления квашеной капусты.
31. Клизма. Не смейтесь, этот способ лечения похмелья и для протрезвления наиболее действенный. Сделав клизму, вы выведете из организма все наиболее вредные компоненты алкоголя, которые сохранились в органах пищеварения.
32. В чашку горячего кофе (на крайний случай чая) добавляем ломтик лимона, заливаем парой ложек коньяка. Выпиваем, пока горячий. Эта смесь действует еще и как снотворное, что совсем не плохо.
33. «Кровавый глаз». Этот коктейль-антипохмелин готовится следующим образом: в стакан томатного сока помещаете желток и ни в коем случае не перемешивайте. Выпиваете залпом.
34. Лимон со льдом. Набиваешь полную кружку льда, туда бросаешь кусочек лимона и заливаешь солёной минеральной водой. Потом медленно (смакуя) пьёшь. Действительно помогает.
35. Хлопья с кефиром. Берём хлопья (овсяные или другие), смешиваем их с кефиром (только свежим), примерно 1 ст. ложка на 100 граммов кефира. Дать настояться…
Десять способов умереть от похмелья
1. Проснувшись поутру, резко вскочите и потрясите головой.
2. Совершите кувырок через голову. Если это не помогло и какое-то время спустя вы очнулись на полу, частично живой, совершите кувырок еще раз.
3. Включите телевизор и найдите программу «Утренняя гимнастика».
4. Понюхайте спиртное.
5. Предложите вашему вчерашнему собутыльнику понюхать спиртное.
6. Посмотритесь в зеркало. Если это не возымело должного эффекта, можете вдобавок улыбнуться.
7. Побрейтесь опасной бритвой.
8. Покачайтесь на качелях. Да просто посмотрите на них! За отсутствием качелей гамак или кресло-качалка тоже сгодятся.
9. Совершите поездку на троллейбусе, а еще лучше на автобусе (там к качке добавляется еще и неповторимый аромат бензина).
10. Попытайтесь вспомнить, сколько вы вчера пропили.
|
Без заголовка |
|
|
свадьбы |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
заговор на ложку |
|
|
канапе |

|
моченые яблоки |





|
морозим овощи |
|
замороженная смесь для омлета |

Рецепт и фото Водолейка с Поварёнка.ру
Слова автора: Хочу поделится рецептом замороженной смеси для омлета. Такую смесь купила впервые прошлой зимой в МЕТРО. И с тех пор она у меня была постоянно, до самого лета. Ведь как приятно встать утром и приготовить себе яичницу или омлет со свежими (пусть даже и размороженными) овощами. Вот и решила в сезон овощей приготовить такую смесь себе сама. Тем более, что все овощи доступны.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, лук репчатый (можно порей или зелёный), зелёный горошек (в оригинале - спаржевая фасоль).
Способ приготовления:
Количество ингредиентов я не даю, так как тут все идёт "на глаз".
Помидоры помыть, разрезать на 4-6 частей (в зависимости от величины), семена (то есть жидкую серединку помидоров) убираем, они нам не нужны.
Остальное нарезаем кубиками, укладываем в пакет и отправляем в морозилку немного приморозиться. Так нам потом будет удобнее перемешивать все. И будет гарантия, что смесь не замерзнет в единый комок.
Всё то же самое проделываем с болгарским перцем: режем, укладываем в пакет и кладем в морозилку.
|
печенье лимончики |
Рецепт и фото адалия с Поварёнка.ру
![]()
Ароматное печенье с вкусной начинкой.
|
100 рецептов котлет |
|