Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Четверг, 08 Августа 2013 г. 10:07 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Сливочное масло комнатной температуры положить в миску

Добавить сахарную пудру

Взбивать на высокой скорости до пышности

Добавить ванильный сахар

Затем добавить крахмал и пол стакана муки

Перемешать миксером

Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности

Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...

Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.

Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.

источник

Рубрики:

Кулинария/Печенье

Метки: печенье песочное
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4909909/post286582857/">РџРµС‡РµРЅСЊРµ &quot;РўР°СЋС‰РёРµ РјРѕРјРµРЅС‚С‹&quot; - РЅРµР¶РЅРµРµ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ РµС‰Рµ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°...</a><br/>РќСѓ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РЅРµР¶РЅРѕРµ Рё С‚Р°СЋС‰РµРµ РІРѕ СЂС‚Сѓ!

227 Рі СЃР». РјР°СЃР»Р°, РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹ 
1/2 СЃС‚ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹ 
1 Рї. РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
1 1/2 СЃС‚. РјСѓРєРё 
1/3 СЃС‚. РєСЂР°С…РјР°Р»Р°

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєСѓ

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂРЅСѓСЋ РїСѓРґСЂСѓ

Р’Р·Р±РёРІР°С‚СЊ РЅР° РІС‹СЃРѕРєРѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё РґРѕ РїС‹С€РЅРѕСЃС‚Рё

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ

Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєСЂР°С…РјР°Р» Рё РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё

РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј

Р—Р°С‚РµРј РІС‹СЃС‹РїР°С‚СЊ РѕСЃС‚Р°РІС€РёР№СЃСЏ СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Р»РѕР¶РєРѕР№, Р° Р·Р°С‚РµРј СЂСѓРєРѕР№ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё

Р’РѕС‚ С‚Р°РєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ. РњСЏРіРєРѕРµ, РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ...

Р—Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РЅРѕР№ Р±СѓРјР°РіРѕР№. Р—Р°РїРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4909909/post286582857/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

OlenaK обратиться по имени Заголовок Четверг, 08 Августа 2013 г. 12:06 (ссылка)

Как раз сейчас подойдет. Сломался холодильник и масло надо срочно использовать.

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 08 Августа 2013 г. 12:23ссылка

Натальюшка_12

Олена, попробуете и напишите мне пожалуйста - сто получилось! Хочу тоже попробовать!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 08 Августа 2013 г. 12:24ссылка

OlenaK

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Заголовок

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 09:45ссылка

OlenaK

Вчера пекла печеньки.
Мои выводы. Если добавить еще полстакана сахарной пудры, то будет вкуснее.( ПО ДРУГОМУ ПРЕСНО) И еще, тесто не такое уж и мягкое, что бы его выдавливать из кондитерского мешочка. Нарезала формами.
Вкусно

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 09:52ссылка

Натальюшка_12

Спасибо огромное! Воспользуюсь Вашим советом!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени