Цитата сообщения
Пикантный салат из огурцов - на зиму!
Вкусы: острый кисло-сладкий
Тэги: салат закуска заготовки ужин обед
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 7
Описание: Вкуснейшая заготовка на зиму! Остроту можно регулировать по желанию. Рецептом поделилась подруга, за что ей огромное спасибо!!!
Ингредиенты для "Пикантный салат из огурцов"Рецепт "Пикантный салат из огурцов"Нарезать огурцы в длину на четыре части. Морковь и паприку - тонкими полосками. Острый перчик - мелкими кусочками. Лук - колечками. Положить все приправы (сахар, соль, уксус и масло). Чеснок нашинковать очень мелко. Смешать всё и оставить на два часа.
Через два часа сложить салат в банки и поставить стерилизоваться на 10-15 минут с момента закипания воды. На дно кастрюли положить полотенце, чтобы не лопнули банки. Банки закатать или закрыть винтовыми крышками. Приятного аппетита!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59303/