Схемы рюшей крючком |
Метки: крючок.рюши.схемы |
Маска от угрей |
Ещё одна интересная и полезная маска от угрей. Я думаю тоже многим пригодится.
Метки: рецепт.маска |
Диагональный топ крючком |
Метки: крючок.топ |
Шляпа-панама .Мастер-класс по пошиву |
Метки: шитье.панама.мастер-класс |
Яркий цветной узор крючком |
Яркий цветной узор выполнен крючком с веерочками для вязания летних топов, кофточек, юбок, платьев и т.д. Этот узор можно вязать по-разному, например, чередовать цвет нити каждый ряд, тогда проглядывается рисунок одуванчиков, если менять цвет нити каждые два ряда, вы увидите цветные зонтики.
Цветовой вариант узора 1 получен при смене нити желтого и зеленого цвета каждый ряд:
Цветовой вариант узора два при использовании пряжи нескольких цветов, нить меняется каждые два ряда:
Схема и описание вязания узора здесь:
http://domihobby.ru/708-cvetnoy-uzor-kryuchkom.html
Метки: крючок.цветной узор |
Необычный узор крючком |
Метки: крючок.узоры.схемы |
Панама крючком |
Метки: крючок.панама детсая |
Пирог "Ленивец" |
реклама в блоге
Этот замечательный пирог для мультиварки,но я думаю его можно приготовить просто в духовке,тоже будет очень вкусно. Его хватит на очень большую семью
Метки: рецепт |
Летние блузы крючком |
Метки: крючок.блузы |
Луковый суп от французов.МК |
madler предлагает приготовить:
Метки: рецепт |
Фисташковый джемпер спицами |
Материал взят из журнала "Золушка вяжет".
Размеры: 36/38 (40) 42/44.
Для вязания фисташкового джемпера для женщин вам потребуется: 650 (700) 750 г фисташковой пряжи Qual Сorso (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы, 90 м/50 г); спицы № 6 и крючок № 5.
Лиц. гладь.
Узор зигзаг (на 6 п.): вязать по схеме 1. Указаны только р. в одну сторону, в обр. р. все п и накиды вязать изн. Повторять 1-16 р.
Ажурный узор (на 16 п.): как узор зигзаг, но вязать по схеме 2. Обвязка крючком: вязать по узору вязания круговыми р. Количество ст. без накида в 1-ом круговом р. кратно 3. Начать с п. перед раппортом, повторять раппорт, закончить п. после раппорта. Каждый круговой р. начинается 2. соответственно 3 возд. п в качестве замены для первого ст. без накида. соответственно 1 -го ст. с накидом, и заканчивается 1 соед. ст. в последнюю из возд. п. начала. Вязать 1 х 1-3 круговые р.
Плотность вязания в среднем 17 п. и27р =10 х 10 см.
Источник[url]http://subscribe.ru/group/rukodelie/2122301/[/url]
Метки: спицы.джемпер |
Рецепты сырников |
Рецепты наивкуснейших сырников для Вас...
Банан размять вилкой в пюре. Смешать с творогом, яйцом и сахаром. Добавить столько муки или манки, чтобы руками можно было сформировать сырники.
Обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Подавать со сметаной
Смешиваем творог, яйца и сахарную пудру. В отдельной миске соединяем муку, соль, разрыхлитель и добавляем их к яично-творожной смеси. Вымешиваем до однородности.
Разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла, выкладываем тесто ложкой и жарим на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.
Насыпаем сахар в посуду и ставим на средний огонь. Помешиваем сахар, чтобы он равномерно нагревался — он начнет менять цвет и плавиться. Как только весь сахар расплавился, перестаем помешивать и даем ему немного покипеть (не слишком долго, а то будет горчить).
Далее вливаем горячие сливки в кипящий сахар. Даем сахару и сливкам покипеть около минуты. Всыпаем яблоки и варим до мягкости на среднем огне, добавляем корицу за пару минут до готовности.
Творог размять вилкой, добавить яйцо, измельченную зелень, муку, соль, перец и перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики, обвалять их в муке, сформировать сырники.
Жарить на растительном масле до румяной корочки. Обязательно выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать теплыми, с копченым лососем и сметаной.
Метки: рецепты |
Шашлык в банке |
 | |||
| |||
 |
Метки: рецепт |
Рецепт от болей в тазобедренном суставе |
Метки: рецепт |
Классический горячий шоколад |
Метки: рецепт |
Соки для стройности |
Пора сбросить пару лишних килограммов! Для этого не обязательно изнурять себя диетами. Просто пей свежевыжатые соки из овощей и фруктов.
Завтрак. После легкого завтрака выпей фруктовый коктейль из яблока и половинки грейпфрута. Эти фрукты помогут максимально быстро сжечь лишние калории.
Полдник. Взбодриться поможет сок из апельсина, двух долек грейпфрута и трех ломтиков лимона с кожурой. Также этот вкусный цитрусовый коктейль поможет предотвратить простуду.
Обед. Виноградный сок зарядит тебя энергией на целый день. А еще он снижает уровень холестерина в крови!
Ужин. После тяжелого рабочего дня твой организм нуждается в подзарядке. На помощь придет морковный сок. А чтобы он хорошо усвоился, добавь в него 1 чайную ложку растительного масла.
Серия сообщений "Медицина для тебя: Женское здоровье":
Часть 1 - Для роста волос. Советы.
Часть 2 - Соки для стройности
Метки: рецепты |
Здоровый сон |
Метки: советы |
Арбузный порошок от остеохондроза |
Метки: рецепт |
Кекс столичный |
Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.
Метки: рецепт |
Быстрые закуски к приходу гостей |
Готовимся к внезапному приходу гостей.
Вы вспомнили, что сегодня у вас с дорогим человеком торжественная дата?.. Или вам неожиданно позвонила старая подруга, которую вы не видели тысячу лет?.. Или вот-вот нагрянут сослуживцы мужа, как всегда, сообщая об этом в последний момент, а на часах, разумеется, – конец дня, готовить некогда и особенно не из чего. Не тревожьтесь: под рукой у хозяйки всегда есть что-то, из чего можно сделать отменный фуршет. Откуда, вы думаете, взялись все без исключения рецепты пицц, запеканок, индейско-мексиканских лепешек с начинкой, похлебок, супов и аналогичных «сборных» творений кулинарии? Они были придуманы, когда ничего, кроме творческого синтеза оставшихся в наличии (в весьма небольшом количестве) продуктов, хозяйкам не оставалось.
Итак, убедительно сообщите подруге, любимому или его коллегам, что напитки причитаются с них, и беритесь за дело!
Канапе
Канапе (от французского canapé) – это маленькие, весом 60-80 граммов и высотой от 0.5 см бутерброды, начиненные чем-либо вкусным (мясом, птицей, рыбой, сыром, овощами и т.п.) и обычно насаженные на шпажки (если шпажек нет, канапе берут руками). Канапе не предназначены для последовательного откусывания: их хватает на один укус. Поэтому их подают в большом количестве и, по возможности, в некотором ассортименте. Предлагаем вам оригинальный, простой и весьма привлекательный рецепт канапе.
На компанию из 4-х человек вам понадобится следующий перечень продуктов:
серый хлеб или (еще лучше!) хлеб грубого помола с отрубями – 300 г;
5 яиц, сваренных вкрутую;
300 г паштета по вашему выбору (2 небольшие баночки готового продукта);
30 мл оливкового масла;
2 дольки чеснока;
несколько листиков петрушки.
Нарежьте хлеб небольшими квадратиками, приблизительно 2х2 см, обжарьте на масле до появления золотистой корочки и выложите на блюдо. Натрите хлебцы для канапе чесноком. Разрежьте яйца поперек таким образом, чтобы у вас получились круглые белые «медальончики» с желтой сердцевиной, и положите по «медальону» на каждую основу. Сверху с помощью чайной ложки выложите паштет; если у вас есть гофрированный нож-пилка для сливочного масла и паштетов, воспользуйтесь им и придайте паштету оригинальную форму. Сверху каждого канапе поместите листик петрушки. Готово!
Тарталетки
Тарталетка (от французского tartalette, «тортик», уменьшительного от tarte – «торт») – сравнительно небольшая, до 10 см в диаметре, корзинка из пресного теста, в которую для красоты и удобства помещают непосредственно закуску: тот же паштет, мясо, рыбу, икру, холодную закуску типа лечо, маринада или салата, и так далее. Если тарталетки поданы прямо на блюде, гости берут их руками; если каждая тарталетка завернута снизу в салфетку, ее следует взять, опять же, рукой, только вместе с салфеткой. Тарталетки можно использовать готовыми (они продаются в любом универсаме), а можно выпекать вместе с их содержимым. Эти очаровательные полуфабрикаты используются для самых разных закусок: сладких, пряных, соленых и острых… обратите внимание на легкий и в приготовлении, и в усвоении рецепт вкусных праздничных тарталеток.
На компанию из 4-х человек вам понадобятся:
20 готовых корзиночек-тарталеток;
300 г картофельного пюре;
100 г овощной смеси (грибов, зеленого горошка, репчатого лука, моркови и пр.);
100-150 г бекона;
50 г твердого сыра;
30 мл оливкового масла.
Выложите тарталетки на блюдо и заполните каждую до половины картофельным пюре. Измельчите бекон, лук, грибы и морковь, добавьте горошек и другие имеющиеся у вас овощные ингредиенты и слегка обжарьте все вместе на масле. Выложите полученную смесь на картофельное пюре. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте каждую тарталетку. Закуска готова!
Сырная тарелка
Сырная тарелка – композиционное блюдо, на котором лежат несколько видов сыров (не менее 4-х, обычно больше: французы, например, выделяют 6 вкусов, которые обязательно должны присутствовать на сырной тарелке: свежий, нейтральный, нежный, выраженный, острый и очень острый), нередко украшенных орехами, фруктами, овощами и зеленью. Дешевые, плавленые, пастообразные сыры на сырную тарелку не выкладываются. Какие сыры соответствуют шести вкусам? Свежий вкус представлен молодыми белыми сырами; к нейтральному традиционно относят томм, реблошон, сен-полен; нежный вкус характерен для жирных сыров (сен-нектер), а также для молодых неострых козьих и овечьих сыров; выраженный вкус вы найдете у выдержанных сыров с мытой коркой: это бри, камамбер, колумье из сырого молока и шаурс; острым вкусом вас порадуют твердые и полутвердые сорта, а что касается очень острого вкуса, он свойственен голубым сырам и некоторым мытым: это каклангр, эпуас, ливаро.
Сыры нарезаются таким образом, чтобы в каждом кусочке присутствовали и корочка, и сердцевина: кубиками, брикетами, пирамидками и т.д.; классическая русская нарезка ломтями подходит только для твердых сыров. Сыры располагаются по циферблату следующим образом: сыр с самым нейтральным вкусом располагается на уровне цифры «6», ближе к гостю, – с этих видов принято начинать трапезу; по остальным краям тарелки находятся твердые и полутвердые сорта, в центре – наиболее мягкие. Лучше всего ароматы сыров проявляют себя при комнатной температуре, поэтому сырную тарелку не принято подавать не холодной: ее извлекают из холодильника за час до подачи на стол.
К сырной тарелке не полагается хлеб: кулинары и истинные гурмэ полагают, что он мешает почувствовать тонкие сырные букеты. Зато к сырной тарелке принято подавать ножи (сыры не берутся руками): отдельный нож к каждому представленному виду сыра, чтобы вкусы не смешивались. Условно допустимо держать в одной руке два ножа, маневрируя ими по очереди. Если специальных ножей для разных видов сыра у вас нет, воспользуйтесь шпажками для канапе: ваши гости оценят находчивость и оригинальность этого решения. Также к сырам подаются и вина: чем острее вкус сыра, тем суше (кислее) должно быть вино; но вино, как мы помним, на сей раз – забота ваших гостей.
На компанию из 4-х человек вам понадобятся:
200 г каждого вида сыра;
200 г крупного винограда или фиников;
100 г орехов (грецких, миндальных, лесных);
50 г оливок;
листья зеленого салата для украшения тарелок.
Украсьте тарелки листьями салата. Разложите сыры, начиная от нейтральных, и украсьте тарелки орехами, фруктами и оливками. По возможности, примите во внимание вкусы ваших гостей – и угощайтесь вместе с ними.
Овощные ассорти
Очень простой, всем знакомый и всех неоднократно выручавший вариант: отварная картошка выкладывается на общее блюдо и окружается нарезанными овощами и зеленью. Незаменимый картофель оставим, однако разнообразим привычную закуску парой пикантных штрихов!
На компанию из 4-х человек вам понадобятся:
12 средних картофельных клубней, отваренных без кожуры;
200 г шампиньонов (маслят, подберезовиков, белых грибов…) или 200-граммовая баночка готовых маринованных грибов по вашему вкусу;
средних размеров баклажан;
8 небольших свежих помидоров;
2 зубчика чеснока;
1 луковица;
несколько перышек зеленого лука;
30 мл масла для жарки;
60-80 г сметаны.
Отваренный в подсоленной воде картофель выложите на середину большого блюда, украсьте сметаной и мелко порубленным зеленым луком. Крупно нарезанные баклажан и репчатую луковицу, а также натертый на терке чеснок, обжарьте на масле и выложите кругом вокруг картофеля. Обжаренные или маринованные грибы выложите вокруг баклажанов. Свежие помидоры нарежьте крупными кусочками и завершите ими композицию. Подавая блюдо на стол, не забудьте о хлебе.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Метки: рецепты |
