Ежики с рисом и фаршем в пароварке

Пятница, 23 Января 2015 г. 11:33 + в цитатник

Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ежики с рисом и фаршем в пароварке

Продукты:

Фарш свино-говяжий	800 г
Рис круглозерный	500 г
Лук зеленый	4 шт
Чеснок дольки	3 долек
Соевый соус	1 ст.л.
Грибы	250 г
Яйцо куриное	2 шт

Ежики с рисом и фаршем

Сначала замочим рис холодной водой на 2 часа , сольем воду и высушим кухонной салфеткой.

Ежики с рисом и фаршем

Лук и грибы мелко режим .

Ежики с рисом и фаршем

так же поступаем с чесноком .

Ежики с рисом и фаршем

Хорошо руками все перемешиваем , добавляем соевый соус и яйца.Опять хорошо перемешиваем.

Ежики с рисом и фаршем

Подготавливаем и ставим пароварку на плиту .

Ежики с рисом и фаршем

Мокрыми руками катаем шарики из фарша и обваливаем их хорошо в рисе.

Ежики с рисом и фаршем

Выкладываем их в пароварку и ставим ее на полчаса .

Ежики с рисом и фаршем

В это время занимаемся гарниром.На гарнир я приготовил картофельное пюре , грибы ( ёжики в лесу же ) и овощи.

Ежики с рисом и фаршем

Открываем пароварку и аккуратно выкладываем наших ежей в тарелку .

Ежики с рисом и фаршем

Обед готов . Приятного аппетита!

Серия сообщений "-из мяса":
Часть 1 - Сало в микроволновке
Часть 2 - Хороший рецепт буженины
...
Часть 39 - .ХОЛОДЕЦ. ПОДБОРКА ИЗ 9 РЕЦЕПТОВ!
Часть 40 - очень ароматные и вкусные котлетки... шашлычные
Часть 41 - Ежики с рисом и фаршем в пароварке