Самый вкусный салат из баклажанов ДЕСЯТОЧКА

Четверг, 16 Августа 2012 г. 10:38 + в цитатник

Цитата сообщения Dama_Madama

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самый вкусный салат из баклажанов.

Ингредиенты

10 шт. баклажанов;

10 шт. помидоров;

10 шт. сладкого перца;

10 шт. лука;

300 гр. подсолнечного масла;

100 гр. сахара;

50 гр уксуса;

соль по вкусу.

Способ приготовления:

овощи вымыть, с помиды очистить от кожицы. все овощи нарезать достаточно крупными кусками, поместить в посуду для приготовления консервации, тудаже отправить остальные ингредиенты. после закипания сделать маленький огонь и варить до готовности баклажан (они должны быть мягкими и сберечь форму). обязательно помешивать что бы не подгорели. не выключая огонь готовый салат разложить по банкам и закатать. myata

http://smak.ua/ru/blog/user-508656/recept-806836/asorti.html

Серия сообщений "Баклажаны - закуска":
Часть 1 - Баклажаны с дымком по-средиземноморски. Видео
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно
Часть 3 - Баклажаны "аппетитные"
Часть 4 - Помидоры, маринованные с баклажанами
Часть 5 - Самый вкусный салат из баклажанов ДЕСЯТОЧКА
Часть 6 - Закуска - торт из баклажан
Часть 7 - Рецепты заготовок из цитатника - начало
...
Часть 32 - Хе из баклажан - очень ярко, полезно, ароматно!
Часть 33 - Вяленые баклажаны в сушилке
Часть 34 - 29 хитростей, которые использует на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!