Записи Друзья Комментарии
ЛЮБОВЬ ПАВЛОВА
Аватар ЛЮБОВЬ_ПАВЛОВА

 -неизвестно

 -Приложения

  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Творожная шарлотка с яблоками Творожная шарлотка - еще один рецепт вкуснейшей домашней выпечк...

Без заголовка - (0)

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ И МАНДАРИНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ https://pro-multivarka.ru/vid...

Без заголовка - (0)

Блинчики тонкие с крахмалом Блинчики тонкие с крахмалом Оригинальный рецепт:...

Без заголовка - (0)

Старик и мимозы В переходе, замерзая, Со слезами на глазах, Он цветок купить пытался, В кулаке...

Без заголовка - (0)

Когда они уходят в тишину... Когда они уходят в тишину, Туда, откуда точно нет возврата, Порой ...

 -Рубрики

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR'а

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮБОВЬ_ПАВЛОВА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2012
Записей: 1448
Комментариев: 371
Написано: 3440


Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 23:01 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Ленивые беляши на кефире — простое и универсальное блюдо

Ленивые беляши, оладьи с мясом — можете называть это блюдо как вам будет угодно, менее вкусным оно от этого не станет. Быстро, просто, вкусно — вот почему оно так любимо в нашей семье. Удобно брать в школу и на пикник, также пользуется большой популярностью дома.


lenivye-beljashi (500x333, 28Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Фарш — 450-500 грамм (свиной)
Лук репчатый — 100-120 грамм
Специи – по вкусу
Кефир — 0,5 л.
Яйцо — 4 штуки
Мука — 360 грамм
Сода — 1 чайной ложки без горки (или разрыхлитель)
Сахар — 1 десертная ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Лук очистить и порезать мелким кубиком. Можно его обжарить буквально пару минут, до мягкости. Я это пропускаю, но тогда он слегка хрустит в беляшах, то есть полностью не успевает пропечься. Но нам это совсем не мешает. К фаршу добавляем измельченный лук, солим, перчим и присыпаем специями — у меня пол чайной ложки провансальских трав.Муку просеять вместе с содой или разрыхлителем. Яйца слегка взбить вилкой, добавить половину кефира, муку, соль, сахар и размешать тесто без комков. Долить оставшийся кефир и еще раз хорошенько размешать.
testo-dlja-lenivyh-beljashej (350x233, 13Kb)

На раскаленную сковороду с небольшим количеством масла выкладываем ложку теста, распределяем фарш, сверху еще ложку теста и жарим на небольшом огне минуты три-четыре, до румяности. Затем переворачиваем, делаем минимальный огонь, закрываем крышкой и жарим еще 5 минут.
oladi-s-mjasom-na-skovorode (350x233, 19Kb)

Тесто должно получиться не особо жидким, на сковороде почти не растекается. Если у вас не так — подрегулируйте количество муки или кефира.
lenivye-beljashi-zharjatsja (350x233, 13Kb)

Ленивые беляши на кефире хороши как горячими, так и холодными.
gotovye-oladi-s-mjasom-na-zavtrak (350x233, 17Kb)
menunedeli.ru
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте