-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Творожные кексики с клубникой
.
Ингредиенты:.
яйца – 3-4 шт..
творог – 200-300 г.
сахар – 1,5 ст..
ванильный сахар – 10-15 г.
крахмал – 1 ст..
маргарин для выпечки – 300 г.
мука – 2 ст..
сода (погашенная уксусом) – 1 ч. л..
клубника (свежая или замороженная) – 200-300 г.
сахарная пудра.
.
Фото: Русский TVNET.
Способ приготовления.
Яйца, творог, сахар, крахмал, маргарин (растопленный и остуженный) и муку смешать в одной посуде (удобнее миксером с насадкой для теста), добавить соду, погашенную уксусом, снова перемешать смесь и выложить в нее нарезанную клубнику..
.
Фото: Русский TVNET.
Заполнить силиконовые формочки для кексов не более чем на 2/3 (обычные формочки предварительно смазать маслом) и выложить их на покрытый бумагой для выпечки противень..
.
Фото: Русский TVNET.
Выпекать при температуре 180-200 градусов 25-30 минут..
Готовые кексики достать из формочек и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! .
.
.
.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты
Творог 200-250г
Яйцо 1шт.
Мед 1ст. л.
Сахар 60г
Манная крупа 30г
Способ приготовления
Смешать яйцо с сахаром и медом. Добавить манку потом сыр. Все тщательно вымесить.
Небольшую форму для выпечки смазать сливочным маслом, викласть творожную массу. Поставить запекаться в разогретую до 180гр духовку на 30-35мин. Подавать с вареньем или джемом. Приятного аппетита!)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты
Молоко - 20 мл.
1 яйцо
90 гр.сахара
1 ч.л.соли
Мед -290 гр.
сливочное масло - 30 гр.
пшеничная мука - 320 гр.
разрыхлитель - 3 ч.л.
Смесь специй - Корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех- 3 ч.л.
гвоздика - 4 шт.
******************
пряник - 750 гр
Способ приготовления
В молоко выложить гвоздику и оставить на 1 час!
Специи смешали Молотую гвоздику нашла в одной лавочке специй на рынке и сразу прикупила.Имбирное печенье тоже люблю.Но можно и смолоть самим в кофемолке!
Яйцо,сахар и соль взбиваем 5 минут
Вот так!
Высыпаем специи
добавляем молоко, с предварительно вынутой гвоздикой
масло сливочное...
выливаем мед, у меня свежий, жидкий, но конечно, можно любой!
размешали..
выливаем в контейнер
добавляем муку и разрыхлитель! Внимание! я пекла в хлебопечке! но! часто нижняя корочка подгорает, поэтому этот рецепт подходить и для обычного выпекания в духовке, что я обычно и делаю! и слежу за низом! Получается одинаково вкусно! Пеку при 200 градусах, время это же!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты
1 стак.заморож.голубики/не размораживать/или если есть свежая
1 стак.муки
1 стак.желт.кукуруз.муки
1/2 стак.сах.песок
1 ч.л разрыхлитель
1/2 ч.л пищев.сода
1/2 ч.л соль
1 большое яйцо
1 стак.кефира
1/4 стак.раст.масло
сахар.пудра по желанию
Способ приготовления
Разогреем духовку до 200гр. В формочку для маффинов смажем маслом или выложим бумаж.стаканчики. Если используете свеж.голубику промойте ее и просушите.
Смешать муку и кукуруз.муку вместе,добавив сахар ,разрыхлитель и соль.Все хорошо перемешать. В другое блюдо добавить яйцо,кефир и раст.масло перемешать хорошенько.Теперь все выложим в перемешанную муку и все перемешаем,не усердствуя,так чтоб просто мука была покрыта жидкостью! Маффины тем и отличаются от кексов,что тесто не тщательно перемешано, а лишь как бы смочено жидким составом.
Затем добавим в эту массу ягоду и нежно,перемешаем дерев.ложкой или лопаточкой. Заполним этим тестом наши формочки до 3/4 части,они поднимутся при выпечке.Поставим в духовку на 18мин-20мин. Готовые маффины достанем из духовке и дадим остынуть 5мин.Присыпаем сахар.пудрой и подаем теплыми.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты
190 г муки
100 г слив.масла
60 г сахарной пудры
2 яйца
пол плитки шоколада
3 ст. л. сметаны
треть ч. л. соды
Способ приготовления
из всех ингредиентов кроме шоколада замесить тесто, выложить в форму, застеленную пергаментом и воткнуть шоколад. Выпекать при 230 около 20-25 мин.
разрезать на кусочки.
