"Супер быстрые, нежные, очень вкусные, не стыдно подать гостям дрожжевые слойки с кремом патисьер". - Ольга Макарова (Тольятти, Россия) так описывает слойки, базовый рецепт которых увидела на просторах интернета.

• Тесто
• слоёное дрожжевое покупное — 500 г
• Молоко — 300 мл
• Желток яичный — 2 шт (кстати, можно 2 желтка 1 яйцом заменить)
• Сахар — 100 г
• Крахмал — 50 г
• Ванилин (по вкусу)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

     "Это, мудреное, на первый взгляд, одеяло состоит из очень простых блоков. И сделать его по силам даже начинающей лоскутнице."- Алена Муштенко (Киев, Украина) подготовила мастер-класс как сшить одеяло "Плетеная изгородь" размером 210 х 150см.

Мастер-класс Алены Муштенко "Одеяло в технике печворк".

• Для работы понадобятся:
• - Основная ткань, хорошо подходят ткани с крупным цветочным рисунком;
• - подкладка, бязь или фланель 225 х 170 см;
• - синтепон или любая другая прокладка 220 х 165 см;
• - однотонные ткани гармонирующих цветов для изгороди и окантовок;
• - клеевой дублирин – если среди подобранных тканей есть тонкие или эластичные;
• - ножницы, линейка, мелок, английские булавки – штук 50, чем больше, тем лучше;
• - швейная машинка, утюг.

Введение. Параметры фотосъемки. Диафрагма

Оглавление

Для большинства из нас интерес к фотографии сводится всего лишь к использованию компактного фотоаппарата. Возможность запечатлеть картинку, предстающую перед нашими глазами, может простираться от простого  запоминания до более-менее креативной фотографии. Именно в процессе многочисленных фотосъемок появляется желание идти дальше простого нажатия на кнопку спуска затвора, хочется понять сам механизм, чтобы «управлять» фотографией. Наподобие переходных и зеркальных фотокамер многие компактные отныне тоже предлагают режим автоматического контроля параметров фотосъемки. Но эти настройки по умолчанию зачастую не очевидны, и еще более трудно применимы в той или иной ситуации.

Прочитав этот урок, вы не научитесь делать такие же потрясающие снимки, как у профессионалов. Чтобы добиться подобных результатов вам придется разориться на хороший портретный объектив, отражатели, софтбоксы, вспышки и прочие аксессуары. А еще для этого надо не плохо владеть фотошопом, чтобы ретушировать все изъяны и создавать идеальные фигуры.
Спрашивается – какой же тогда смысл читать сей урок?
Существует ряд приемов, овладев которыми можно добиться хороших результатов не имя дорогостоящей техники и звания магистра компьютерной графики. Эти приемы пусть и не сделают из вас профессионала, зато заметно приблизят к этой цели. Могу сказать по личному опыту – фотографии действительно получаются более качественными и смотрятся гораздо выигрышнее.

А теперь переходим от абстрактных рассуждений к самим методам.

1.Крупный план
Очень часто фотографируя своих друзей и близких мы пытаемся заснять их в полный рост. Снимайте крупнее – по талию, по грудь, только лицо. И обычная фотография превратится в замечательный портрет.

2.Маленькая диафрагма
При съемке людей используйте в основном самую маленькую диафрагму. Четкий фон будет лишь отвлекать внимание от человека.
Большую диафрагму ставьте лишь тогда, когда фон входит в часть вашего замысла и необходимо снять его четким, показать все детали.

1.


2.

  



3.

Эти удивительные вещицы из шерсти (войлока) и  молний делает  Odile Gova из  Ontario ( Canada)

Сайт Автора

http://tk.uspb.ru/page8.html

http://tk.uspb.ru/page10.html

http://tk.uspb.ru/page5.html