Торт самый простой и самый вкусный...БЕСПОДОБНО вкусный!

 

Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово вечерrом собраться всей семьей и провести отлично время в уютной обстановке за чашкой горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт.

Именно рецептом такого тортика я сегодня и хочу с Вами поделится.

Пышки "Любаша".

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ст.л . водки

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку.
2. Все хорошо смешать и добавить муки.
3. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
4. Раскатать не тонко, вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
5. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно.
6. В конце посыпать пудрой.

Шифоновый лимонный торт-суфле

Источник: http://natasheba.livejournal.com/11544.html#cutid1

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
мука (просеять) 100г
сода пищевая 2,5г
сахарная пудра 23г
сливочное масло (холодное)95г
вареные желтки 20г
миндальная мука 20г
соль 0,5г
лимон(цедра) 1ч.л.
ЛИМОННОЕ СУФЛЕ: 

Читать далее...

Красивые булочки. Печенье-розы.

Читать далее...

Апельсиновые дольки с разноцветным желе

Это лакомство нужно непременно приготовить на детский день рождения или любой другой детский праздник, хотя и на “нашем девочковом” сборище дольки тоже будут пользоваться успехом. Это такой разноцветный съедобный принт для украшения стола!

Читать далее...

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты

Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление

Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.



http://vk.com/sh.cooker?w=wall-48618580_9023

Рулет.

Не знаю, есть ли какая - либо выпечка, так просто и быстро готовящаяся, но это дежурное блюдо для внезапно нагрянувших гостей. Да и внуки просят испечь рулетик. Меня он часто выручает.

Нам понадобится:

4 яйца

0,75 (3/4) стакана сахара

1 стакан муки

0,5 пакетика (приблизительно 6 г) разрыхлителя

какой-нибудь джем, повидло, крем и т. д. для смазки

<<Читать далее...

     Этот пирог, наверное, навевает что-то очень родное, детсадовское, где он был естественным полдником. Иногда суховатым, иногда и вовсе пересохшим (видимо ни яиц, ни сметанки на кухне к полднику не оставалось))). Как-то моя дочь оставила себе после полдника  эту пересохшую краюху и,  попав сразу на день рожденье, все равно уперто доедала детсадовский шедевр. Всегда досадовало, что выпекать его нужно минут 40 в духовке, чтоб манка разошлась. А вот манник в микроволновке – экстра быстрый рецепт.

Продукты:

- полстакана манки

- полстакана кефира

- полстакана муки

- стакан сахару

- 1 яйцо

- 3 столовые с горкой ложки сливочного масла

- разрыхлитель или сода (1 ч.л.) гашеная столовой ложкой лимонного сока

- стакан сметаны

Приготовление манника:

1. 1. Манку залить кефиром и дать набухнуть полчасика.


2. 2. Сахар (полстакана) взбить с подтопленным в СВЧ маслом, добавить в смесь яйцо и еще раз взбить хорошенько.


3. 3. Разбухшую на кефире манка смешать с остальными ингредиентами и понемногу вводить муку. Когда половину уже размешаете, то погасите в тесто соду лимонным соком, а дальше вводите оставшуюся муку. Иногда в тесто для кислинки и аромата добавляю цедру лимона.


4. 4. Смазать хорошо форму маслом, боитесь, что прилипнет – проложите дно пергаментом. Форма должна быть выше на 3 пальца, чем вылито в нее тесто.


5. 5. Ставим в микроволновку и печем манник на средней мощности 6-7 минут.

Все. Готово. Переверните на тарелку. Пусть остынет. Полейте сметанным кремом (сметана + сахар ) наш быстрый манник в микроволновке  и получится вкусный манник. Его еще можно разрезать на 2 коржа и пропитать их кремом внутри. Продукты рассчитаны на форму в 700 мл.

http://my-ledimir.ru/mannik-v-mikrovolnovke

3D Торты - подарок для футболиста. ИДЕИ и Фото мастер-классы

Не хотите преподнести футболисту самый лучший и вкусный подарок? Для основы торта вы можете использовать ваш самый любимый рецепт, а вот покрытие торта - мастика, приготовленная из "маршмеллоу". О мастике из "маршмеллоу" вы сможете узнать из моего предыдущего поста - http://marrietta.ru/post192531649/ Ниже - фото мастер-классы и много идей "футбольных тортов".

Читать далее...

Любимый вишневый - бисквитный пирог!!!

Очень просто делается, ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

Нам нужно - литровая банка вишни без косточки,

 3 яйца растереть с 200гр сахара,  добавить 3 ст. ложки не полные крахмала,  100гр мягкого сливочного масла, 1 стакан чищеных грецких орехов ( можно без них), 0,5 чай.лож.соды ( не гашоной), 1 не полный стакан муки или 200гр

На сковороду положить пергаментную бумагу, затем вишню и следом вылить тесто. Выпекать, готовый пирог перевернуть что-бы вишня была сверху . Украсить можно тертым шоколадом. Дети всегда в восторге от вкуснятины