Хорошая хозяйка никогда не потратится на магазинную квашеную капусту, потому что ее полки с домашними заготовками полны разносолами — от самых простых до изысканных. Баночки с домашней капусткой обязательно прячутся среди них. Этот рецепт посвящен, как вы уже успели догадаться, именно квашеной капусте, но не такой которую заготавливают на зиму, а закусочной.

Берите карандаши и записывайте невероятно простой и быстрый домашний рецепт засолки и приготовления салата из квашеной капусты. 

Цветовой (хроматический) круг.

Все многообразие цветов называется «спектр», который обычно изображают в виде цветового круга, развивающегося от красного цвета через желтый — к синему и замыкающегося через глубокий фиолетовый на темно-пурпурный и вновь на красный. В спектре солнечного света различается около 130 цветов с оттенками. В цветовом круге — около 150 за счет добавления 20 пурпурных. Количество делений в цветовом круге может быть от 8 до 160 и более, но обычно пользуются 32-цветным кругом. Цветовой круг признается всеми исследователями как первооснова и  символ гармонии. Им удобно пользоваться при выборе различных цветовых сочетаний, его можно брать с собой, когда нужно подобрать краски для помещения, шторы, напольные покрытия и т.п.

Главные (первичные) цвета — красный, желтый и синий. Вторичные цвета — оранжевый, зеленый, фиолетовый, образуются путём сочетания главных. Главные и вторичные цвета образуют группу основных цветов, таким образом, основными цветами являются: красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, фиолетовый. Третичные цвета. Если соединить любой вторичный цвет с одним из главных цветов, то получается группа третичных цветов: оранжево-красный (шафранный); зелено-желтый (цитрусовый); сине-фиолетовый (сиреневый); красно-фиолетовый (пурпурный); желто-оранжевый (янтарный); сине-зеленый (бирюзовый).
Коричневый тоже третичный цвет, который получится, если соединить все три главных цвета, обязательно соблюдая равное количество трех составляющих: красный + желтый + синий = коричневый. Оранжевый +зеленый = желто-коричневый.   Оранжевый + фиолетовый = красно-коричневый. Зеленый + фиолетовый = сине-коричневый.
Все остальные цвета, полученные в различных комбинациях, называются сложными цветами.    Ахроматические цвета — черный, белый, серый, они не представлены на цветовом круге, тем не менее, играют очень важную роль в декоре. Черный и белый цветами по сути не являются и следует помнить два правила: белый цвет всегда дает рождение новому оттенку; черный цвет «убивает» любой оттенок. Черный цвет при добавлении нескольких капель к основной группе цветов позволяет создать «грязный» цветовой ряд. Белый же цвет, соединяясь с основными цветами, дает начало пастельному цветовому ряду, который широко распространен при оформлении интерьеров. Они мягкие, светлые, чистые и успокаивающие. Пастельный цветовой ряд: красный + белый = розовый; желтый + белый = бледно-желтый; синий + белый = голубой; зеленый + белый = салатный; оранжевый + белый = персиковый; фиолетовый + белый = сиреневый; коричневый + белый = бежевый; малиновый + белый = коралловый.      Группы цветов. • Теплые — холодные. • Легкие — тяжелые. • Глухие — звонкие. • Активные — пассивные.  • Выступающие — отступающие. Читать далее

Блонди это аналог брауни, только вместо черного шоколада - белый. Но это еще конечно не вся разница, по текстуре и вкусу десерты так же разные. Брауни влажный, с насыщенным шоколадным вкусом, а блонди более нежный, сочный, с немного рыхлой текстурой. Я бы даже сказала, что брауни более подходящий для мужчин, а блонди для женщин, ну по крайней мере на ум мне приходят такие ассоциации. А вообще хочу сказать, что пироженки просто великолепные, с потрясающим ароматом и вкусом белого шоколада и ненавязчивой кислинкой смородины.... И хоть на вид достаточно просто, на вкус это СКАЗКА!!! Очень советую приготовить и попробовать!!!