-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вал22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2600





погода

Вторник, 19 Января 2038 г. 06:14 + в цитатник
YoWindow.com Forecast by yr.no
href="http://www.meteonova.ru/frc/29508.htm">Погода от Метеоновы по г. Венгерово
Рубрики:  погода
погода

Метки:  

Понравилось: 23 пользователям

Новый год

Вторник, 30 Ноября 2027 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения koreckolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний информер "До Нового Года осталось..." + КОД
 





Размер информера можно менять: 500х432, 400х346.

 


Серия сообщений "Календари, информеры":

Часть 1 - Календарь-2015 "Времена года" - 4 шт. + КОД
Часть 2 - Новогодний информер "До Нового года осталось..." + КОД
...
Часть 4 - Календарь-2016 "Времена года" - 4 шт. + КОД
Часть 5 - Символ 2016 года - Обезьяна. Календарь "Магия на удачу"
Часть 6 - Новогодний информер "До Нового Года осталось..." + КОД
 
Рубрики:  новый год
новый год

Метки:  

100 вкуснейших рецептов из мультиварки!..

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ба24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 вкуснейших рецептов из мультиварки!...

http://www.liveinternet.ru/users/5061075/post396579218/


Что только ни приготовишь в мультиварке!
Пироги, супы, каши.. всего не перечесть. Приглашаю всех познакомиться с крайне легкими, но такими вкусными и полезными блюдами из мультиварки!

Рис с печенью в мультиварке

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Манник в мультиварке

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник в мультиварке

 Еще один рецепт ОЧЕНЬ вкусного манника. Быстро готовится, а результат ваш покорит. Попробуйте и Вы обязательно приготовите его снова.

1012444_76047-300x0 (300x224, 54Kb)

Яйцо куриное — 3 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Хитринки для мультиварки

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения fumigator-net [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитринки для мультиварки

Хитринки для мультиварки

к %названиеВ этой рубрике находятся советы по эксплуатации мультиварки, которые были накоплены коллективным трудом всех мультиварочников.

Советы касаются, на каком режиме выгоднее готовить блюдо, касаются и самих режимов, и времени приготовления продуктов в мультиварке. Разные тут хитрости мультиварочные будут.

Если у вас есть свои хитринки, то пишите их в комментариях ниже, они обязательно будут опубликованы в данной рубрике.

 

119 %название

 

Как кипятить молоко в мультиварке.

Наливаем молоко, ставим режим «Варка на парУ» 1 минута. Всё.

Особенно актуально кипятить молоко, если вы ставите варить кашу на таймере, тогда оно наверняка не прокиснет.

 

 

 

i %название

 

Варим картофель в мультиварке.

Очищенный картофель, разрезанный на 4-6 частей кладем в мультиварку, заливаем водой, солим. Включаем режим «Варка на парУ» на 10 минут (если картошка крупная, то побольше).

Надо пюре — готовый картофель разминаем в другой кастрюльке.

 

 

 

53 300x229 %название

 

Овощи для салата, винегрета.

Сырые овощи нарезать кубиками, сложить в чашу для варки на пару, включить указанный режим на 15 минут.

 

 

 

 

 

салат из кальмаров с соевым соусом 300x225 %название

 

Как сварить кальмара в мультиварке.

Очищенную тушку кальмара кладем в кастрюльку, заливаем водой. Ставим режим «Варка на парУ» 3 минуты.

 

 

 

 

 

i1 %название

 

Культуры из семейства бобовых перед приготовлением в мультиварке замачивать не нужно, только тщательно промыть.

Гороховая каша

Суп из зеленой чечевицы

Суп из красной чечевицы

 

 

 

P1010035 300x225 %название

Рисовая молочная каша в мультиварке

 

Чем выше мощность у мультиварки, тем больше вероятность того, что каша при варке в момент наивысшего кипения молока начнет бежать через клапан. В плане приготовления каш самой лучшей является мультиварка «Панасоник 10″ (490 ватт).

Как предотвратить: обвести сливочным маслом круг выше уровня расположения каши в кастрюле, вставить корзинку для варки на пару, разбавлять молоко водой — 1 порция молока — 1 порция воды.

 

 

 

Безымянный1 300x249 %название

На таймере готовятся «Гречка», «Молочная каша», «Плов».

Как выставить время. Блюдо начинает готовиться за 1 час до указанного вами времени. Пример: у вас 12.00 ночи, вам нужно готовое блюдо в 8.00. Ставите на таймере 8.00. Все просто.

Можно на таймере готовить: суп (на режиме «Молочная каша»), мясо с перловкой или жареный картофель  (режим «Плов»). И это только малая часть примеров блюд.

 

 

 

34 300x226 %название

Сенсорная программа, прерывать открытием крышки нельзя.

Сначала жидкость в готовящемся блюде выпаривается, а потом ингредиенты, лежащие на дне кастрюльки, прижариваются, образуя румяную корочку. Пример картофель с сыром. Прекрасно на этом режиме готовятся блюда с макаронами типа «Макарон по-флотски».

Ставится на таймер!

 

 

 

341 300x226 %название

Принцип работы: испарение жидкости из крупы. Поэтому чем больше жидкости в крупу вы нальете, тем дольше блюдо будет готовиться.

На этом режиме готовят: рис, перловку, пшено и гречку blank %название

Я варю рис для роллов. А можно и гречку с грибами, например.

Сенсорная программа, крышку не открывать.

 

 

 

342 300x226 %название

 

Отличный режим, работает до 100 градусов (это наивысшая температура), что уже не подразумевает кипения.

Так как программа сенсорная, то крышку во время готовки не открываем.

 

 

 

 

343 300x226 %название

Используется для:

обжаривания овощей для супа, варить суп, если нужно быстро

выпечки бисквитов, несладких пирогов, пирогов из лаваша, хлеба

приготовления макарон, жарки мяса, котлет. Масло не разбрызгивается, все получается сочным.

Крышку открывать можно.

 

 

 

344 300x226 %название

Температура самая высокая — 100 градусов, подразумевает томление, мультиварка доходит до наивысшей точки и отключается, блюдо томится при определенной температуре.

Готовят супы, борщи, щи. Пенки не будет, потому как нет кипения на этом режиме.

Тушат овощи, мясо типа буженины, варят холодцы, тушенку. 

Готовят каши-размазни типа гречки или гороховой.

 

 

 

345 300x226 %название

Идеально подходит для приготовления диетических блюд.

Готовим рыбу, мясо, овощи, яблоки.

В воде на этом режиме варим спагетти, макароны, вареники.

Крышку открывать можно.

 

 

 

 

346 300x226 %название

Даже эту кнопку, предназначенную производителем для поддержания тепла готового блюда умельцы начали использовать для приготовления йогуртов в мультиварке.

Используется и для расстойки теста для хлеба или булочек.

 

 

 

 

 

347 300x226 %название

Если мощность мультиварки составляет 700Вт, то на приготовление одного блюда расходы на электроэнергию составят в среднем порядка 20-30 копеек в зависимости от режима, что очень выгодно по сравнению с электропечами, электроплитами или электродуховками.

Если мощность равна 1000Вт — это 1кВт. В среднем, 1кВт/час равен 2-3 рубля. Это значит, что за целый час работы мультиварка потратит от 2 до 3 рублей за электроэнергию. Мультиварка потребляет электроэнергию циклами, что снижает потребление электроэнергии (в среднем 0к.2кВт/час). Следовательно, в среднем за час непрерывной работы будет потрачено от 40 до 60 копеек за электроэнергию.

Найдено на сайте Люблю готовить. http://multivarkina-swetlana.ru/

Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Тушеная картошка в мультиварке - 70 золотых рецептов!

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная картошка в мультиварке - 70 золотых рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мультиварки

 

Тушеная картошка в мультиварке

 

Тушеная картошка в мультиварке/5281519_tushenaya_utka_s_kartoshkoi270106 (607x404, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Манник на сметане в мультиварке

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на сметане в мультиварке:

Фото к рецепту: Манник на сметане в мультиварке

Мука – 1 мульти стакан
Манка – 1 мульти стакан
Cода — 0,5 чайных ложки
Сметана – 1 мульти стакан;
Яйца – 3 штуки
Сахар – 1 мульти стакан

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Картошка по деревенски

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения realistka2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по деревенски

http://multivarka-receptik.ru/kartoshka-v-multivarke/kartoshka-v-multivarke-po-derevenski.html

Картошка в мультиварке по деревенски - быстрое простое блюдо, которое служит отличным гарниром к мясу, курицы или рыбе
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Жаркое по-домашнему, 30 лучших рецептов

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое по-домашнему, 30 лучших рецептов

Жаркое по-домашнему

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Плов в мультиварке

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов в мультиварке

 

Южный плов


Ингредиенты:
Рис - 2,5 мерные чашки,
Свинина не жирная - 400гр,
Лук,
Морковь,
Масло растительное3-4 ст. л,
Масло сливочное 20-30 гр.

Читать далее

Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Медовик в мультиварке

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик в мультиварке

3937411_4795_0_s (604x402, 189Kb)

 Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Ингредиенты:

Торт:
350 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы
5 яиц
140 г сахара
5 ст.л. меда
сливочное масло – для смазывания формы
Крем:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

12 применений мультиварки о которых вы точно не знали!

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 применений мультиварки о которых вы точно не знали!

Snimok-ekrana-2017-01-30-v-21.56.50-696x369 (696x369, 282Kb)

Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

ТОНКИЕ МЕДОВЫЕ ВАФЛИ

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мышка4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОНКИЕ МЕДОВЫЕ ВАФЛИ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крахмал картофельный - 50 г
Масло сливочное - 100 г
Мёд - 120 мл
Мука пшеничная - 80 г
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Рецепты теста для вафель

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты теста для вафель

Рецепты теста для вафель

Наверное, многие из вас помнят когда появились первые вафельницы и их давали друг другу с рецептами теста для вафель. Думаю, что у кого они еще сохранились и вы всегда быстро можете приготовить эту вкусную и ароматную выпечку. Для ее приготовления можно приготовить разные варианты теста. Несколько из них предлагаю в этом посте. Но, чтобы вафли имели изумительный вкус нужно соблюдать некоторые простые советы. Поэтому перед тем, как начнете заниматься процессом выпекания вспомните о них.
вафли 2 (660x525, 663Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Рецепт хрустящих вафель

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хрустящих вафель

Этот рецепт хрустящих вафель никогда еще не подводил. Всегда удачный и очень вкусный. Их можно кушать просто и с начинкой.

Рецепт хрустящих вафель(700x465, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

УДАЧНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО И МЯГКОГО БИСКВИТА С НАЧИНКОЙ

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДАЧНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО И МЯГКОГО БИСКВИТА С НАЧИНКОЙ

Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

Для бисквита:
мука — 100 грамм

яйца — 3 штуки
молоко — 1/4 стакан
сливочное масло — 2 ст.л.
крахмал — 40 грамм
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
сахар — 2/3 стакан
соль — 1/4 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Сметанный торт «Паутинка»

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт «Паутинка»

(500x375, 99Kb)

Торт «Паутинка» Очень простой в приготовлении тортик. Для начинающих и всех, всех, всех!
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Торт "Шоколадка"

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадка": невероятно простой и быстрый рецепт, который выручает в нужный момент

Хочу предложить вам достаточно простой, но невероятно удачный рецепт домашнего тортика на основе шоколадного бисквита. Готовить торт очень быстро, не нужно долго ждать - можно сразу есть. И продукты все - достаточно простые и бюджетные!

 

 

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Как быстро перенести фото с телефона на компьютер. Видео.

Вторник, 26 Апреля 2022 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро перенести фото с телефона на компьютер. Видео.

Как перенести фото с телефона на компьютер? Существует много способов переноса фотографий с телефона на компьютер. Но все они требуют в лучшем случае либо специальных программ, либо подключение к интернету, либо наличие Bluetooth на обоих устройствах. Все эти способы хороши по-своему. Но что делать, если нет ни интернета, ни программ для переноса, и не работает Bluetooth? Как быстро перенести фото с телефона на компьютер имея только кабель для зарядки?





Источник


Рубрики:  компьютер
компьютер

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Kыcтыбый - вкycныe тaтapcкиe лeпeшeчки c кapтoшкoй-пюpe

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kыcтыбый - вкycныe тaтapcкиe лeпeшeчки c кapтoшкoй-пюpe

Kыcтыбый - вкycныe тaтapcкиe лeпeшeчки c кapтoшкoй-пюpe

Ингpeдиeнты:
Tecтo:
●мoлoкo 130 мл
●яйцa 1 шт.
●caxap 1 ч.л.
●coль 1/2 ч.л.
●мyкa - 250-270 г
●мacлo cливoчнoe 50 г
●мacлo cливoчнoe для cмaзывaния 50-60 г

Для нaчинки:
●кapтoфeль 1 кг
●лyк 1 шт.
●мoлoкo 200 мл
●мacлo cливoчнoe 50 гp.
●coль пo вкycy.

Пpигoтoвлeниe:
1. Зaмecитe тecтo. Cмeшaйтe мoлoкo, яйцo, coль и caxap.
2. Pacтoпитe мacлo и влeйтe в мoлoчнo-яичнyю cмecь.
3. Bcыпьтe пpoceяннyю мyкy, пepeмeшaйтe и вымecитe тecтo.
4. Дaйтe тecтy oтдoxнyть.
5. Пpигoтoвьтe нaчинкy. Oтвapитe кapтoфeль. Пoмнитe c мoлoкoм и мacлoм. Oбжapьтe peпчaтый лyк и дoбaвьтe в пюpe. Зaкpoйтe кpышкoй, чтoбы нe ocтылo.
6. Чepeз 30 минyт тecтo paздeлитe нa paвныe кycoчки (10-11 шт).
7. Pacкaтaйтe кaждyю чacть в лeпeшкy. Haкoлитe вилкoй.
8. Oбжapивaйтe лeпeшки нa paзoгpeтoй cyxoй cкoвopoдe c тoлcтым днoм.
9. Cнимaя лeпeшкy, cpaзy cмaзывaйтe pacтoплeнным мacлoм и нaкpывaйтe пoлoтeнцeм.
10. Ha пoлoвинкy лeпeшки вылoжитe нaчинкy и нaкpoйтe втopoй пoлoвинкoй.
11. Paзoгpeвaть кыcтыбый мoжнo, пoджapивaя нa мacлe. Пoлyчaютcя aппeтитныe xpycтящиe пиpoжки))
Kыcтыбый - вкycныe тaтapcкиe лeпeшeчки c кapтoшкoй-пюpe.
screenshot_28 (508x338, 289Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

С луком и яйцом, но не пирожки - готовлю когда мне не хочется возиться с тестом!

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С луком и яйцом, но не пирожки - готовлю когда мне не хочется возиться с тестом!

Screen Shot 04-15-22 at 09.05 PM (700x462, 301Kb)

Всем привет! Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и желание замешивать заранее тесто. Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными. Мы такие пирожки-кексы съедаем семьей в один присест, просто попить чай или перекусить.

далее
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

МУЛЬТИВАРОЧКА

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЛЬТИВАРОЧКА

Рецепт №1

700 гр. – картофеля
700 гр. – курицы
200 гр. – помидоров
100 гр. – лука
2 дольки – чеснока
120 мл. – холодной воды
Смесь перцев
4 ст.л. – соевого соуса
2 ст.л. – подсолнечного масла





Рецепт №2

400 гр. – куриного филе
400 гр. – консервированной фасоли
2 ч.л. – томатной пасты
200 мл. – воды
Смесь перцев
1 ч.л. – сахарного песка
1 ч.л. – соли

Рецепт №3

500 гр. – филе курицы (или индейки)
80 гр. – болгарского перца
50 гр. – моркови
80 мл. – соевого соуса
120 мл. – воды
Подсолнечное масло
Соль, молотый имбирь и смесь перцев
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Слоеные трубочки с белковым кремом

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки с белковым кремом

Побалуйте ваших домочадцев вкуснейшим десертом. Слоеные трубочки с белковым кремом — это настоящее наслаждение для всех сладкоежек. Трубочки получаются хрустящими, а внутри вас будет радовать нежнейший, воздушный и легкий крем. Эти трубочки будут очень похожи на те, которые вы ели в детстве. Ну просто пальчики оближешь!

Картинки по запросу "Слоеные трубочки с белковым кремом"

Читать далее

Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Беру ряженку и готовлю вкусный десерт за 5 минут (вкус напоминает мороженое)!

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру ряженку и готовлю вкусный десерт за 5 минут (вкус напоминает мороженое)!

Screen Shot 04-02-22 at 08.05 AM (700x521, 398Kb)

Казалось бы обычная ряженка, ну что с неё можно приготовить вкусного, да ещё чтобы и дети ели?! И как всегда один вопрос: почему же я не готовила такой полезный и вкусный десерт раньше?

далее
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Кекс на газировке с конфетами - получается всегда

Четверг, 31 Марта 2022 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на газировке с конфетами - получается всегда

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Простой и удобный способ приготовить кекс, не используя сливочное масло. По этому рецепту кекс получается всегда. Вместо кекса можно приготовить бисквит на сладкой газировке и тоже особо не заморачиваться, он обязательно получится.
 
Газировку можно взять любую, но лучший результат будет на какой-нибудь цитрусовой воде.

orig_23768_0_xxl (700x466, 249Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Кекс с клюквой в мультиварке

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с клюквой в мультиварке

Очень люблю клюкву! И за её красивый, яркий цвет и за кислинку, которую ни с чем не сравнить! Выпечка с клюквой всегда очень вкусная, ненавязчивая, хороша и с чаем, и с кофе!

2835299___ (700x524, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Эклеры «Жизнь прекрасна»

Пятница, 25 Марта 2022 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры «Жизнь прекрасна»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Ах, эклеры! Прекрасные, нежные и воздушные — эти французские заварные пирожные завоевали весь мир, и теперь невозможно представить себе ни одну хорошую кондитерскую без эклеров.

В переводе с французского эклер обозначает «молния». И это, прежде всего, из-за блестящей помадки, которой традиционно глазируют эти пирожные. Настоящий эклер распознать довольно просто: он должен ослепительно сиять! 

Я пеку по этому рецепту очень давно. Эклеры всегда удаются на славу! Наполняют их обычно заварным кремом: ванильным, шоколадным или кофейным. Я же использую для наполнения сливочно-творожный крем. Он хорошо держит форму, не течет, им легко начинить эклеры, а еще он безумно нежный и вкусный.


66087-ed4_wide (580x450, 154Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в вал22
Страницы: [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь