Картофельные котлеты с морковкой и крабовыми палочками

Если после ужина осталась картошка, на ее основе на завтрак можно приготовить такие аппетитные котлетки с морковкой и крабовыми палочками.



Главное, что блюдо быстро готовится. Даже морковка здесь используется в сыром виде. Только и надо, что все натереть, порезать и смешать между собой.

Но обо все по порядку.

Деруны с мясом

 

Читать далее...

"Очень вкусная запеченная картошечка!"

Ингредиенты : - 12 картофелин - 6 ст.л. сливочного масла, размягченного до комнатной температуры - 3 ст.л. оливкового масла - 2 ч.л. соли - 3 зубчика чеснока - 1 ч.л. перца

Лепешки картофельные - очень простые, но безумно вкусные!)))

далее

Картофель эскалоп

Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки умки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец

Читать далее...

Зразы картофельные.

Картофельные зразы

Читать далее...

Фаршированный картофель

Читать далее...

Картофельные зразы.

http://vk.com/gourmaniaclub?z=photo-45846853_307090650%2Fwall-45846853_15008

1.


2.


3.


4.


5.


Ингредиенты:

500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны .

Приятного аппетита!

Картофель к Новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво! И посуду мыть не надо!)

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

 

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

 

 

Читать далее...

Картофель отварной под яичным соусом.

картофель 5 шт

яйца 3 шт

зеленый лук пучок

сливочное масло кусок

оливковый майонез 3 ст л

сливки 0,5 ст

соль

обжаренные кусочки бекона или копченой колбаски

Картофель отварить (можно в кожуре,можно без,кому как нравится). Яйца сварить,почистить. Белки нарезать кусочками,желтки перетереть с измельченным луком,майонезом,сливочным маслом и сливками.

Полить горячий картофель соусом,посыпать кусочками жаренного бекона и подавать к столу,очень простое,но очень вкусное блюдо!

 

 

Картошка, запеченная в "золе"

Одно из самых-самых любимых многими блюд - это, конечно, печёная картошка. Попробуйте приготовить печеный картофель, как на костре. Такая картошечка не только эффектно смотрится, но еще и очень вкусна!

Главное её достоинство - можно готовить без труда каждый день. Варёную после такой есть не хочется.



Получается ОЧЕНЬ вкусно - полноценный обед или ужин, можно есть с овощами, зеленью, запивать квасом, молоком, есть со сметаной, творогом, маслом, чесноком и луком, с грибным соусом и т.п.

Один недостаток - одного противеня обычно не хватает, так что съели один - можно тут же ставить следующий. И дальше - целый день.

вкусная , самая сладкая и самая вкусная картошка в мире

Обалденные, постные картофельно-рисовые котлеты!!! Просто и очень вкусно!

 Знаете, чем больше я знакомлюсь с постной кухней, тем большей любовью я к ней проникаюсь. Такие простые, но в то же время вкусные блюда, которыми богата постная кухня, можно готовить каждый день без боязни, что они прискучат и надоедят.

Вот взять хотя бы картофельно-рисовые котлеты. Едва успела приготовить их на обед, как мое семейство тут же их смело, постоянно причмокивая и приговаривая о том, какая же это вкуснятина и что надо бы повторить их и завтра. Поэтому, очень рекомендую, попробуйте приготовить эти замечательные котлеты даже ради того, чтобы разнообразить свое постное меню.

Постные картофельно-рисовые котлеты

Читать далее...

Запеченная картошка

Читать далее...

Мясо с картофелем и овощами запеченное в рукаве

Картофель с мясом, пожалуй, одно из самых популярных блюд в России. Это не случайно, ведь традиционный вкус этих двух компонентов:- классика. Хочу поделиться очень вкусным и несложным рецептом: свинина с картошкой в рукаве. Это блюдо отлично подойдет и для праздничного стола.

Мясо с картофелем и овощами запеченное в рукаве - оригинальное и вкусное блюдо.

Мясо с картошкой, запеченное в рукаве готовится очень просто, и подготовка продуктов занимает минимум времени. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягким и сочным, а картофель - ароматным.

Рецепт приготовления мяса с картошкой в рукаве  

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ КАРТОШЕЧКИ

Лодочки из картошки в мундире

Ингредиенты: 8 крупных картофелин 200 грамм ветчины 150 грамм твердого сыра стакан сметаны любой жирности половина луковицы половина пучка укропа половина пучка петрушки соль молотый перец по вкусу

"Дутый" картофель: такой шедевр способен удивить всех хозяюшек

"Дутый" картофель в духовке · Вкусная картошка с хрустящей корочкой... Очень простой и быстрый рецепты обалденной картошечки, попробуйте, рецепт 100% приживется!



Вкусная закусочная картошечка получается по этому рецепту. Все очень просто, мне понравилось, пробуйте!

Картофель под соусом

На 100 г - 95 ккал.



- 8 шт. крупных картофелин (желательно молодых);
- 5 яиц;
- 150 г салатного йогурта или домашнего майонеза;
- 1 лимон (цедра);
- маленький пучок зеленого лука;
- соль, перец, паприка – по вкусу.



Печеный картофель очень полезен, особенно в мундире. Не пугайтесь лимонной цедры – она придает очень интересный вкус, который хорошо гармонирует с остальными продуктами.

Картофель хорошо моем со щеткой и просушиваем. Если картофель молодой, то очищать от кожуры его не нужно, если старый, то нужно. Фольгу нарезаем на 8 ровных кусочков и немного смазываем растительным маслом. Заворачиваем картофель в фольгу и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 1 час. Тем временем можно приготовить соус. Для этого отвариваем вкрутую яйца и нарезаем кубиками. Лук мелко нарезаем, а лимонную цедру натираем на мелкой терке. Смешиваем вместе яйца, йогурт и лимонную цедру, добавляем соль, перец и немного паприки.

Готовую картошку вынимаем из фольги и разрезаем вдоль по горизонтали.
На половинки выкладываем соус и посыпаем зеленым луком

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно

Ингредиенты:
1 кг некрупного картофеля
2-3 ст. ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, зелень укропа
пряности, соль – по вкусу

Приготовление:
Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Хрустящие картофельные дольки