советы |
 Большие и маленькие порции
Если позволяет рецепт и вместимость печи, то лучше готовить блюдо в нескольких небольших емкостях. Таким образом, вы ускорите процесс приготовления, улучшите качество (продукты лучше прожарятся или проварятся) и получите сразу готовые раздельные порции. |
 Круглые формы
Используйте для приготовления блюд в микроволновых печах преимущественно круглые формы. Недостаток квадратных или прямоугольных форм состоит в том, что углы при вращении оказываются ближе к источнику микроволн (он находится в боковой стенке), и за счет этого быстрее нагреваются. В результате продукты в этих местах часто подгорают. |
 Плоские формы
Следующий важный совет - отдавайте предпочтение плоским формам. Обе миски, изображенные на фото, имеют вместимость 1,5 литра. Однако время приготовления в плоской миске существенно меньше, т.к. она имеет большую поверхность и энергетическое воздействие на продукты распределено равномерно. |
 Меньше соли, меньше специй
Продукты, приготовленные в микроволновой печи, лучше сохраняют свой натуральный аромат, поэтому блюда нуждаются в гораздо меньшем количестве соли и специй. |
 Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды (1-2 ст.л. на 500 г овощей). |
 Овощи, содержащие небольшое количестов воды как, например, морковь, картофель, капуста, горох требуют добавления большего количества воды (вода должна скрывать дно посуды) и готовятся более длительное время. |
 Для того, чтобы овощи проварились равномерно старайтесь нарезать одинаковые по величине кусочки. Чем меньше кусочки, тем быстрее время приготовления. |
 Если же вы готовите овощи целиком или фаршируете их, то перед приготовлением наколите несколько раз вилкой поверхность овоща. Это улучшит испарение образующегося внутри пара и предохранит овощи от разрыва. |
 Чтобы налитая вами жидкость не испарилась и овощи не высохли обязательно накрывайте посуду крышкой. Лучше всего подходит стеклянная посуда с плотными, но не совсем герметичными крышками. Можно также использовать пищевую пленку. |
 Овощи следует солить после приготовления или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки. |
 Кусочки рыбы неодинаковой толщины кладутся в посуду особенным образом. А именно тонкими частями к середине. Толстые части требуют для приготовления больше времени и больше энергии. В этом случае как раз подойдет квадратная форма. |
 Если вы готовите рыбу целиком, то укладывайте ее так, чтобы тонкие и узкие участки перекрывали друг друга. Таким образом по всему диаметру достигается равномерная толщина. Сначала положите рыбу животиками вверх, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переверните рыбу спинками вверх. |
 Для жарки мяса куском лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх. |
 Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды. |
 В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке. |
 Если вы готовите соус и добавляете различные приправы, то поставив его на 10-20 секунд при полной мощности в печь, вы достигните необычайного аромата. Особенно эффективен способ при использовании сухих или замороженных свежих приправ. |
 В печи легко и быстро готовить сухарики (или на французский манер "Croutons"). Нарежте хлеб или булочку на маленькие кусочки и поставьте в печь при полной мощности на 3-4 минуты. |
 Для быстрого размачивания возьмите 250 г сухофруктов, добавьте несколько ложек воды и поставьте в печь при полной мощности на 2-3 минуты. |
Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Не сушите соль в микроволновке
...
Часть 11 - На что еще годится микроволновка
Часть 12 - Лимон против налета в микроволновке
Часть 13 - Некоторые советы для пользователей микроволновых печей
Часть 14 - Маринованные помидоры (в микроволновке)
Часть 15 - Стерилизуем банки и подготовим капусту к фаршированию в СВЧ
|
Метки: для пользователей микроволновых печей |
вязание |
Очень понравилась идея. Этот шарф - листочек смотрится очень красиво. Или можете его назвать - манишкой. Утепляемся.
|
Метки: шарф - листочек |
новый год |
|
Метки: снежинки |
поделки |
|
Метки: пластиковых бутылок |
теме |
|
Метки: звук ш |
теме |
|
Метки: Развиваем мышление |
теме |
|
Метки: Открытка-бабочка |
из бумаги |
|
Метки: Открытка-бабочка |
новый год |
Источник: http://stavsneg.ru/category/shema/
Здесь видеорок автора снежинок: "Три способа сворачивать бумагу для шестилучевой снежинки."
|
Метки: снежинки |
газет |
А сейчас добавляю новый мастер-класс от автора по плетению черешка и листьев
|
Метки: плетению яблока |
|
|
Метки: Задания на подготовку руки к письму |
идеии |
|
Метки: Соединение шнура |
рукоделие |
|
Метки: Игла для ковровой вышивки |
интересно |
УКОРОТИТЕ СВОЙ РАБОЧИЙ ДЕНЬ И ВЫ БУДЕТЕ УСПЕВАТЬ БОЛЬШЕ...'',а также 8 других советов от бизнесмена и писателя Лео Бабаута
"Люди работают часами и думают, что они плодотворно трудятся и успевают сделать больше. Однако на решение одной простой задачи они порой тратят многие часы. Вот несколько полезных идей:
|
Метки: Новогодний кубик |
поделки |
|
Метки: Новогодний кубик |
теме |
|
Метки: ПРОПИСИ |
цветы |
Фиалка,пожалуй, самый продаваемый комнатный цветок. Раньше она практически не пользовалась успехом из-за своих цветков. Но прошло время, селекционеры вывели новые сорта и теперь красоту этих маленьких растений можно по праву сравнивать с красотой орхидей. Махровые, простые, однотонные, разноцветные, фиалки-химеры или трейлеры. Все, что подсказывает и желает ваша фантазия можно найти среди многочисленных сортов королевы геснериевых – фиалки.
Сегодня я расскажу читателям МирСоветов о том, как правильно размножить фиалку листом. Вроде бы ничего сложного в этом нет: сорвал – посадил – полил. Но на самом деле есть несколько нюансов и правил, которые желательно соблюдать, особенно если вы решили размножить какой-нибудь особо красивый сорт из вашей коллекции.
Размножение листом – самый простой способ получить деток. Таким способом размножаются все фиалки, кроме химер. Я буду рассказывать вам о правилах и заодно делать отступления, чтобы высказать свою точку зрения. Итак, приступим.
|
Метки: Как правильно размножить фиалки листом |
рецепты |
Грибные кулечки готовятся очень быстро,если слоеное тесто купить в магазине,а если нет,то приготовить заранее и хранить в холодильнике.Итак приступим!!!
|
Метки: ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ |
рецепты |
Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю .
|
Метки: Хворост |
красиво |
Ну разве мимо таких "смешнашек" пройдешь ?:) На этой страничке собрана прекрасная подборка смешных моментов в жизни детей в 100 картинок :) Приятного Вам просмотра :)
1.
2.
|
Метки: Малыши |
вязание |
Кроме того, что есть на странице, советуем посетить соответствующую тему на форуме>>>
|
Метки: ПОКРЫВАЛАПЛЕДЫ |
рукоделие |
] Посмотрите , какие изящные бабочки и всякие мелкие декоративные элементы могут дополнить убранство Вашего стола :))
|
Метки: изящные бабочки |
рукоделие |
|
Метки: Бабочки - шаблоны |
рукоделие |
Очень красивая скатерть вышита крестиком, просто целое произведение искусств. Не хотите вышить? Ниже прилагаю схемы вышивки.
|
Метки: СКАТЕРТЬ С БАБОЧКАМИ |
рукоделие |
|
Метки: Вот такой чайный сервиз |
теме |
|
Метки: В ДЕТСКИЙ САД БЕЗ СЛЕЗ |
теме |
|
Метки: Цифры 5 и 6 |
теме |
|
Метки: Цифры 7 и 8 |
теме |
|
Метки: Школа счёта - весёлые цифры9 |
теме |
|
Метки: Школа счёта - весёлые цифры |
теме |
|
Метки: РАЗВИТИЕ РЕЧИ. |
теме |
|
Метки: РАЗВИТИЕ РЕЧИ ДЕТЕЙ 2-3 ЛЕТ. |
теме |
Одним из приёмов развития речи детей является использование чистоговорок. Чистоговорка - это зарифмованная фраза.Всем детям присуще влечение к рифмованным звукам. Благодаря рифме слова привлекают особое внимание ребёнка. С помощью чистоговорки можно развивать все стороны речи ребёнка (фонематический слух, звукопроизношение, словарь, грамматику и связную речь).
|
Метки: чистоговорки |
религия |
   смотри полностью  |
|
Метки: Кому молиться? |
рецепты |
|
Метки: Лимонад для укрепления иммунитета |
рукоделие |
Смотрите какое замечательное денежное деревце! Причем из минимума материалов и с очень простой техникой изготовления и без использования дополнительных инструментов. Только единственно что немного напрягает, это использование медной проволоки, мне кажется что серебристая здесь смотрелась бы логичнее, разве нет?
|
Метки: Монетно-бисерное денежное деревце |
юмор |
Решил мужик однажды сдуру,
Познать своей жены натуру.
И прежде, чем улечься спать,
Домохозяйкой вздумал стать.
Тут закрутилась карусель:
На целый день от сих до сель.
Будильник бешено трезвонит,
И мужика на кухню гонит,
Готовить завтрак для семьи:
"Ну, где тут тапочки мои?"
Глаза пытаются открыться,
Но продолжает что-то сниться.
И быстро справив по нужде,
Несётся наш мужик к плите.
Мяучит кошка под ногами.
"Брысь! – ей в ответ, – Не ели сами."
Ох, как готовить нелегко:
Сбежало тут же молоко,
Яичница почти сгорела.
Глядь, канарейка улетела.
Махнув рукой на дуру-птицу,
Мужик решил сварганить пиццу.
Жена торопит его с чаем,
Кричит: "Мы точно опоздаем!"
Захныкал сын: "Я спать хочу.
Я не хочу идти к врачу."
А милое созданье... дочка
Сказала: "В школу не пойду. И точка!"
Ушли все, тишина в квартире.
Мужик расслабился в сортире.
План действий начал обсуждать,
Что делать и куда бежать:
Полы помыть, пропылесосить,
Бельё замачиваться бросить.
Да, не забыть бы – магазин.
Но как успеть? Ведь я один.
Сюда бегом, туда бегом...
Всё нынче в доме кувырком.
Уж вечер, все как будто в сборе.
Готовить ужин надо вскоре.
Мужик опять бежит к плите.
Горит еда в сковороде.
Жена: "Пюре пересолил".
А сын: "Мне сок ты не налил".
Дочь отказалась вовсе есть,
Решила за уроки сесть.
В работе пролетел весь день.
Мужчинка наш почти, как тень.
Сын: "Папа, расскажи мне сказку".
Жена: Ах, надо сделать маску".
Ушла на танцы с кем-то дочь.
Считай, уже накрылась ночь.
Мужик мечтает о постели,
Как будто он не спал недели.
Но тут жена: "О, дорогой,
Не хочешь "поиграть" со мной?
Мне почему-то, вдруг, не спится.
Как? Ты не можешь шевелиться?
Ты чем был занят целый день,
Коли сейчас лежишь, как пень?"
Мужик ответить не успел,
Мужик наш смачно захрапел.
Он понял женскую натуру,
Когда жены напялил шкуру. 
http://strela-las.mirtesen.ru/blog/43447580761/I-T...k=43447580761&bpid=43447580761
|
Метки: И ТАК...ЗВАЛАСЬ ОНА ЖЕНОЮ |
инструкция |
|
Серия сообщений "НОВИЧКАМ - ПОМОЩЬ":
Часть 1 - Памятка начинающим блоггерам
Часть 2 - Мои шпаргалки
...
Часть 17 - Как расположить несколько элементов на страничке рядом друг с другом.Урок для начинающих!
Часть 18 - Уроки по Оформлению дневника для Лирушников
Часть 19 - ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ
Часть 20 - Шаблон сообщения. Новичкам самым новым.
Часть 21 - де подписать отправляемую симпатию?
Часть 22 - Новичкам самым новым. Что такое "симпатия"и "антипатия"?
Часть 23 - Новичкам и чайникам. Поговорим просто о сложном.
Часть 24 - Делаем баннер
|
Метки: ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ |
рецепты |
Чайный гриб в народе иногда зовется японским грибом. Он представляет собой соединение образующихся уксусных бактерий и дрожжей. Этот организм известен и под другими именами: медузомицет, морской квас, чайная медуза. Жизнедеятельность чайного гриба характеризуется следующими био-химическими процессами. Дрожжеподобное грибковое образование начинает взаимодействовать с сахаром. В результате образуется спирт.
|
Метки: чайный гриб |
рецепты |
|
Метки: Рецепты из тыквы |
красиво |
|
Метки: Календарик и часики "Розы" |
рукоделие |
автор:Галочка ^_^
Наконец, и я созрела для своего первого мастер-класса .
Будем делать полезное и красивое украшение . Здесь будет показано как сделать твердую обложку к блокноту и как сделать переплет вручную. Я знаю, что тема уроков по блокнотам немного потрепана уже, но тут покажу лично свое виденье + будем работать в размере мини. Манюней в инете не встречала, но мало ли . Надеюсь, что все же это будет актуально для людей, которых внезапно озаряет и никогда нет листа бумаги для записи или для забывчивых как я
Такой мини блокнотик можно сделать и как брелок.
|
Метки: кулон мини-блокнот |
рукоделие |
|
Метки: Все для кухни |
рукоделие |
автор:Радуга Алена (rainbowalena)
Всегда боюсь публиковать свои мастер-классы (МК), я ведь самоучка 
Может что и не так делаю, мастера не гневайтесь.
Но последний МК Как пришить подклад и молнию к войлочной (валяной) сумке собрал много положительных отзывов, среди которых были предположения, что таким образом можно пришить молнию и к вязаной сумке и к сшитой.
Вот к сшитой сумке я пришиваю молнию немного по другому, об этом сегодня и будет МК
|
Метки: О молниях |
теме |
|
Метки: развивающий сайт для детей |
теме |
Простые уроки рисования. № 6. Бабочки и их друзья.
В этом выпуске журнала ребята научатся рисовать
бабочек, жучков, гусениц и узнают много интересного о мире бабочек.
|
Метки: Уроки Рисования |
поделки |
|
Метки: соленое тесто |
здоровье |
Такие простые упражнения для глаз как: раскачивание по сторонам, моргание и движение глазами, могут помочь Вам улучшить Ваше зрение без медицинского вмешательства. «Пострелять» и поморгать глазами на протяжении одной недели, я думаю, может каждый. Для здоровья Ваших глаз всего лишь нужно перебороть собственную лень и понимание, что это невозможно. Только пробившись сквозь стену собственных сомнений, Вы сумеете взглянуть на мир по-новому!
|
Метки: Упражнения для восстановления зрения |
рецепт |
|
Метки: Пышки " |
