Суббота, 13 Июня 2015 г. 14:55
+ в цитатник
растираем вилкой размягченное сливочное масло с большим количество зелени: петрушка, укроп, зеленый лук; масла примерно 100 гр.
измельчаем в блендере зеленое яблоко и черешковый сельдерей, добавляем еще гр. 100 сливочного масла и плавленый сырок (т.к. аллергия на сливочное масло вот и стараюсь заменить его) взбиваем без фанатизма
> белый батон разрезаем вдоль не до конца, выбираем мякиш
намазываем изнутри смесью зелени и масла
затем смесью масла, яблока, сельдерея и сыра
укладываем кусочки рыбы, у меня сегодня малосольные брюшка лосося, (филе сельди, горбуши или другой рыбки) оказались слишком малосольные поэтому беру приправку
для рыбы лимонную и присыпаю рыбку
оборачиваю пищевой пленкой слегка уплотняя и отправляю в холодильник. И как всегда грешна - люблю много начинки...
так же поступаю и с ржаным батоном
вот так в разрезе через несколько часов
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
