-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â îëü÷èê_çàé÷èê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

âÿçàòü ëþáëþ ÷èòàòü æåíñêèå ðîìàíû è èðîíè÷íûå äåòåêòèâû ïå÷ü ïðîâîäèòü êóëüòóðíî äîñóã.... ñìîòðåòü ìåëîäðàìû ñòèõè øèòü

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 10.03.2012
Çàïèñåé: 6512
Êîììåíòàðèåâ: 556
Íàïèñàíî: 7266


Ïîìèäîðû â ñîáñòâåííîì ñîêó áåç ñòåðèëèçàöèè

Âòîðíèê, 30 Ñåíòÿáðÿ 2014 ã. 23:15 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàõàðèíà Ïîìèäîðû â ñîáñòâåííîì ñîêó áåç ñòåðèëèçàöèè

pomidori-v-sobstvennom-soku (700x469, 122Kb)
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
3 êã ïëîòíûõ ìåëêèõ òîìàòîâ,
3 êã ìÿãêèõ òîìàòîâ äëÿ ñîêà,
8 ãîðîøèí ÷åðíîãî ïåðöà,
2 âåòî÷êè óêðîïà è ïåòðóøêè,
ñàõàð è ñîëü – ïî 1 ÷. ëîæêå íà 1 ë ñîêà


Òîìàòû äëÿ ñîêà ðåæåì íà êóñî÷êè, êëàäåì â êàñòðþëþ è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü è âàðèì íà òèõîì îãíå ïðè ïîìåøèâàíèè 20 ìèíóò. Íåìíîãî îñòóæàåì è ïðîòèðàåì ÷åðåç ñèòî. Íàì íóæåí òîëüêî òîìàòíûé ñîê.

Ïîìèäîðû íàêàëûâàåì çóáî÷èñòêîé – òàê ïðè çàëèâêå îíè íå ëîïíóò.

Ðàñêëàäûâàåì ïîìèäîðû ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì, êëàäåì ïî 2 ãîðîøèíêè ïåðöà, çàëèâàåì êèïÿòêîì è îñòàâëÿåì ïîä êðûøêàìè íà 20 ìèíóò.

Òîìàòíûé ñîê ïîâòîðíî êèïÿòèì, äîáàâèâ ñàõàð è ñîëü.

Èç áàíîê ñ ïîìèäîðàìè ñëèâàåì âîäó è çàëèâàåì ïîìèäîðû òîìàòíûì ñîêîì. Çàêàòûâàåì. Áàíêè ïåðåâîðà÷èâàåì è óêóòûâàåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
http://www.hozvo.ru/news/cooking/tomatoes_in_own_juice_without_sterilization/
Ðóáðèêè:  çàêðóòêà

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó