Цитата сообщения Сахарина Жаркое ленивой любовницы


Нам понадобится:
грудка индейки - 800 г
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт
соус соевый - 5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка
лавровый лист - 4 шт
соль, перец по вкусу

1. Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавитьдобавить все остальные продукты, и оставить на час (а лучше на ночь)
2. Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
3. Выложить мясо в форму вместе с соусом, сверху разложить яблоки.
4. Запекать примерно 45 минут при 250 градусах. (Если увидите, что яблоки слишком запеклись, а мясо еще не готово - можно накрыть фольгой)
http://aibolit77.livejournal.com/?skip=50