Сладкая булочка завитая, ингредиенты:

600 г муки

1 чайная ложка сахара

2 ч. л. соли

350 мл молока

50 г сливочного масла

1 пакетик сухих дрожжей

Кроме того:

50 г растопленного сливочного масла

1 яйцо

Семена кунжута, тмина

Сладкая булочка завитая, приготовление:

Смешать муку с сухими дрожжами и сахаром, добавить соль, растопленное сливочное масло и теплое молоко и замесить гладкое тесто. Оставить тесто в теплое место, чтобы объем был удвоен.

Переложить поднявшееся тесто на рабочую поверхность, разделить на небольшие шарики и начать формирование булочек, как показано на фото (предлагаем два варианта).

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.