|


Âîçüìåì; Êóðèíîå ôèëå 500 ãð
ßéöà 2 øò.
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè 80 ãð
Ãîð÷èöà 1 ñò. ë ( â îðèãèíàëå " Äèæîíñêàÿ " )
Ïåòðóøêà 2 ÷. ë ( ñóõîé )
Ñîëü 0, 5 ÷. ë, ñïåöèè ( áðàëà " Èòàëüÿíñêèå òðàâû " )

Çàìî÷èòü äåðåâÿííûå ïàëî÷êè ( ïî êîëëè÷åñòâó ëîìòèêîâ êóðèöû ) â òåïëîé âîäå íà 20 ìèíóò.
Äóõîâêó âêëþ÷èòü íàãðåâàòüñÿ äî 180 ãð.
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
ßéöà è ãîð÷èöó ñìåøàòü âåí÷èêîì ( äî îäíîðîäíîñòè ), äîáàâèòü êóðèöó, ÷òîáû ñìåñü ïîêðûëà êóñî÷êè ñî âñåõ ñòîðîí.
Ñìåøàòü ñóõàðè ( ïîäñóøèòå õëåá, èçìåëü÷èòå ) ñ ïåòðóøêîé, ñïåöèÿìè è ñîëüþ.
Îáâàëÿòü ëîìòèêè êóðèöû â ïàíèðîâêå, íàíèçàòü íà øïàæêè, âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü ( çàñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé ), çàïåêàòü 15 ìèíóò.
Áûñòðî, âêóñíî... ïðîáóéòå íà çäîðîâüå!

|
|
|
|
|
| | Franzuzhenka |
|
|
|