Цитата сообщения Сахарина
Торт "Яблонька" по ГОСТу СССР
Состав торта "Яблонька". Два слоя бисквита и один слой воздушно-орехового полуфабриката соединены конфитюром. Поверхность покрыта белковым кремом и украшена рисунком в виде цветка яблони. Боковые поверхности покрыты белковым кремом и обсыпаны крошкой воздушно-орехового полуфабриката.
http://www.forum.u-samovara.ru/lofiversion/index.php?t8753.html