Бризоль

Это блюдо представляет собой тонкий яично - мясной блинчик с фаршем внутри

Ингредиенты

400 г свино-говяжьего фарша,

5 яиц,
  5 ст. л. майонеза,
  2 зубчика чеснока,
  2 свежих или маринованных огурца,
  соль, перец черный молотый по вкусу,
зелень,
кетчуп,
   2 ст. л. муки,
0,5 стакана растительного масла.

Мясной фарш солим, перчим

Добавляем в него 1 яйцо и хорошо вымешиваем.

Делаем из фарша 4 больших шарика.
На большую плоскую тарелку разбиваем 1 яйцо и взбиваем его слегка вилкой.
На посыпанной мукой доске раскатываем мясной шарик в корж

Размер раскатанного мясного коржа должен соответствовать диаметру сковороды, в которой будем жарить бризоль.
Переносим лепешку на тарелку с яйцом.
Аккуратно сдвигаем фаршевую лепешку с яичной массой на раскаленную сковороду с несколькими ложками растительного масла.

Обжариваем с двух сторон
Готовый бризоль выкладываем на тарелку

Таким же образом жарим оставшийся фарш, каждый раз разбивая на тарелку новое яйцо.

Готовим соус:

майонез смешиваем с раздавленным чесноком.

А также измельчаем зелень и режем вдоль огурцы тоненькими пластинами.
Бризоль кладем на тарелку яичной стороной вниз.

Обильно смазываем соусом, посыпаем зеленью и кладем кусочек огурца
После этого сворачиваем рулетом или пополам.

Таким же образом смазываем и сворачиваем остальные бризоли.
При подаче украшаем блюдо сеточкой из кетчупа

Профессор Селезнёв

Часики-девочки.
 

Многим родителям, детство которых прошло  во времена Советского Союза, нравились мультипликационные фильмы снятые в то время. Эти мультфильмы радуют теперь и наших детей. К сожалению, далеко не у каждого существует полная коллекция, которой можно удовлетворить потребности ребёнка. Вот здесь-то и приходится  периодически обращаться за помощью в интернет. Сейчас на многих сайтах можно советские мультфильмы смотреть онлайн. Одним из сайтов  предоставляющих такую возможность является multxit.ru

Мультфильм  «Маша и медведь» просто пронизан добротой и взаимопониманием его героев. Чего стоит одна только сцена, когда Маша, шалившая целый день и портившая всю рыбалку медведю, просит золотую рыбку исполнить Мишкино заветное желание.

 Маша, при всей своей непоседливости и любознательности, присущей любому нормальному ребёнку, растёт добрым и отзывчивым человеком. Так что  смотрим этот мультфильм вместе с детьми и радуемся.

Смотерть все серии мульфильма "Маша и Медведь"

Котлетки очень ароматные - запах грибов прекрасно сочетается с нейжнейшим чесночным ароматом. Их можно есть и холодными, и горячими.
 

Если внимательно присмотреться к клавишам ноутбука, то можно заметить, что на некоторых из них, кроме обычных букв, цифр и символов, есть значки, которые многим не понятны. Обычно эти значки делают другим цветом от основных символов на клавишах. Кроме  этого, в ноутбуке обычно есть отдельная клавиша, на которой обозначено два символа —«Fn», также эти символы могут находиться в рамочке. Клавиша «Fn» и значки, про которые сегодня расскажу в этой статье, обычно окрашены одинаковым цветом. Как вы, наверное, уже догадались, эти кнопки связаны друг с другом.

Кстати, если вам интересно можете прочитать на моем блоге статьи Горячие клавиши Windows 7 и Горячие клавиши Windows XP.

Оладьи из кабачков и картофеля актуальны в разгар лета, так как такого продукта, как кабачки - хоть отбавляй. А на извечно жареные кружочками уже и смотреть не хочется. Предлагаю полакомится чем-то нежным, сытным и простым!

Вернемся к нашим кабачкам. Наличие кабачка в этих оладьях делает их особенно нежными и вкусными, а картофель - сытными.

Некоторые, наверное, успели заметить, что при работе торента, очень сильно снижается общая скорость интернета.
Это ладно, что в самом торент клиенте есть функция для ограничения скорости загрузки и так же скорости раздачи.
А что делать, если мы хотим ограничить в скорости интернет соединения любую другую программу?
Для этих целей была специально разработа программа - NetBalancer

Удобная программа для мониторинга сетевой активности и установки приоритетов скорости соединения той или иной программы с интернетом.

Большинство подключений к Интернету, как правило, распределяются равномерно - "каждый получает своё" с точки зрения распределения пропускной способности, так что ваша скорость при загрузке почты будет такая же, как и для игры или загрузки больших файлов.

Сегодня вашему вниманию я хочу представить Offline Explorer, в нашем случае еще и Portable!
Offline Explorer позволяет скачивать как отдельные файлы, так и целые веб-сайты на жесткий диск или флешку для их последующего просмотра без интернета.
Загрузку сайтов можно регулировать используя многочисленные настройки.
Можно разрешать или запрещать адреса с помощью ключевых слов, так же ограничивать длительность загрузки по времени.
Еще можно ограничить по размеру информации или количеству файлов. В общем гибкая схема настройки..
Сперва скачиваем программу - СКАЧАТЬ Portable Offline Browser.
После распаковываем архив в нужную нам папку. И запускаем программу по следубщей иконки

Говоря другими словами, “куки” - это небольшие файлы, которые сохраняют сайты во время посещения. По ним сайты узнают вас при последующем посещении и вам не надо заново вводить логин и пароль…
Отрицательное в куках:
1) Забивают Ваш ПК мусором.
2) По ним можно отследить (и отслеживают!) где и как часто вы бываете специальные программы - “интернет-ищейки”… Зачастую потом вам целенаправленно крутят целевую рекламу…
3) “Благодаря” куку любой другой пользователь может сесть вслед за вами за комп, и… порезвиться от вашего имени! Или потратить пару баксов.
4) Иногда куки начинают глючить и начинаются “чудеса” - вас не узнает знакомый сайт, узнает вас под другим именем, не показывает то, что нужно, или показывает, что не нужно…
Поэтому куки крайне полезно периодически чистить, т.е. удалять!

Как чистить (удалять)? Зависит от вашего интернет-браузера!
Удаляем "куки" или "кукисы" в Опере.

Читать далее

Киносеанс - Сила Мысли. Что Мы Об Этом Знаем / What The Bleep Do We Know!?
 

 Этот фильм взбудорaжил воoбрaжение миллионов людей во всeм мире. Сила Мысли - Чтo вoобщe мы знаем об этом? Это новый вид фильма - частично документальный, частично художественный. Фильм, который может впечатлить и заставить задуматься каждого. После просмотра мало кто не спросит себя: "Что мы вообще знаем о мире, о нашей жизни и о нас самих?" Фотограф Аманда, которую сыграла Марлии Матлин, случайно оказывается в фантастическом мире - мире квантовой физики, и начинает жизучать этот мир открывая для себя воистину ошеломительные факты. Этот фильм вдохновил миллионы людей по всему миру задать себе вопрос: в чем смысл жизни? кто я? кто такой Творец?

Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))